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2016-07-10 562 瀏覽
出尖沙咀辦理護照一頭煙,又累又餓不如近近地覓食啦。轉個街角見到呢間拉麵店人流來來往往,原來係日本連鎖拉麵店黎香港開店。上年去廣島旅行路過此店無緣品嚐,今天再遇補償當日遺憾。Menu: 拉麵必定有,追加食品有,飯類、小食、兒童餐、特飲、甜品,甚至酒精都有。香港拉麵店中菜單可以咁齊全既,實屬數一數二!入座店員甫即遞上凍水,這個拉麵配凍水既文化日本非常常見。舖內面積以旺區貴價地段來說是很大了,我欣賞佢唔會因為想做多幾枱生意犧牲食客既進餐空間,靠牆既座位人同手袋一齊坐綽綽有餘。靜岡蜜瓜梳打 $28留意到枱面陳列左五款日本樽裝飲品,包裝吸睛。綠色的液體向來不什麼討好,不過女仔係視覺動物見到'日本' '蜜瓜'經已發狂~梳打汽泡份子細而且好夠汽,味道甜蜜似日本糖果仲含有果汁,都幾自然。雞叉燒味玉雞白湯拉麵 $88本店招牌係灸燒豚肉拉麵以濃厚湯底聞名。點解唔食招牌豬呢?店員解說豚拉麵湯底非常濃,雞湯底較淡。雞白湯還是第一次見識,應該更岩我口味~拉麵熟度有軟中硬程度選擇,仲可以少油少蔥走蔥,人人都可以調配出自己既口味。拉麵下單起計約七分鐘內送上,時間合理。一碗麵有兩片雞叉燒,大量蔥花,味玉,木耳絲,同少
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出尖沙咀辦理護照一頭煙,又累又餓不如近近地覓食啦。

轉個街角見到呢間拉麵店人流來來往往,原來係日本連鎖拉麵店黎香港開店。上年去廣島旅行路過此店無緣品嚐,今天再遇補償當日遺憾。
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Menu: 拉麵必定有,追加食品有,飯類、小食、兒童餐、特飲、甜品,甚至酒精都有。香港拉麵店中菜單可以咁齊全既,實屬數一數二!

入座店員甫即遞上凍水,這個拉麵配凍水既文化日本非常常見。舖內面積以旺區貴價地段來說是很大了,我欣賞佢唔會因為想做多幾枱生意犧牲食客既進餐空間,靠牆既座位人同手袋一齊坐綽綽有餘。
靜岡蜜瓜梳打
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靜岡蜜瓜梳打 $28
留意到枱面陳列左五款日本樽裝飲品,包裝吸睛。綠色的液體向來不什麼討好,不過女仔係視覺動物見到'日本' '蜜瓜'經已發狂~梳打汽泡份子細而且好夠汽,味道甜蜜似日本糖果仲含有果汁,都幾自然。
雞叉燒味玉雞白湯拉麵
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雞叉燒味玉雞白湯拉麵 $88
本店招牌係灸燒豚肉拉麵以濃厚湯底聞名。點解唔食招牌豬呢?店員解說豚拉麵湯底非常濃,雞湯底較淡。雞白湯還是第一次見識,應該更岩我口味~

拉麵熟度有軟中硬程度選擇,仲可以少油少蔥走蔥,人人都可以調配出自己既口味。拉麵下單起計約七分鐘內送上,時間合理。一碗麵有兩片雞叉燒,大量蔥花,味玉,木耳絲,同少量炸蒜。初到一間新拉麵店我都會選正常麵質。用上自己製造既直麵條,儘管係幼麵都頗有嚼勁。
雞叉燒
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雞白湯色澤清徹,飲一啖湯未算燙口。雞精華濃縮成既鮮味,帶少少甜味餘韻。雖說雞拉麵比較淡,但鹹味油香肉味都剛好,女仔點呢款會比較適合。湯底沒有太黏稠,麵條掛湯能力不錯~雞叉燒其實係雞肶肉捲成,一層皮一層肉疊成。厚切雞肉好似慢煮咁嫰滑,油花綻放仲有輕微燒焦,邪惡非常!
半熟味玉
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而味玉處於半熟狀態,外層略用醬油醃過。蛋黃色澤偏紅,無一般雞蛋既腥味。食拉麵不忘飲湯,份量都幾多最後都食唔哂。
沙拉唐揚炸雞
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沙拉唐揚餃子 $38
本來怕拉麵既肉唔夠食,所以點炸雞做小食。呢度沙拉醬唔等於蛋黃醬,有輕微調味帶點酸。唐揚雞好香口,外層乾身無油份但又保留到肉汁。只係此價錢只有五件有點小貴啦。下次想試試燒汁味~
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枱面放滿食物都仲有活動空間,今餐食得幾舒服。店員不時留意食客主動添加冰水,最緊要唔洗加一添
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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雞叉燒
  • 雞义燒味玉雞白湯拉麵