牛尾乾鍋，它的每一口都充滿驚喜。牛尾在長時間的煨烤下變得酥軟入味，搭配的蔬菜也吸滿了濃郁的肉香，這種乾鍋的方式讓所有風味緊緊鎖在每一片食材中，咀嚼間釋放出無與倫比的美味。 而雞湯牛肉火鍋則是另一番風味。新鮮的牛肉在滾燙的雞湯中輕輕一涮，瞬間變得色澤誘人，質地嫩滑，既保留了肉的鮮甜，又融入了雞湯的醇香。湯底濃郁而不油膩，每一口都讓人感到溫暖和滿足。兩種火鍋的搭配既互相補充又各有千秋，讓人在辣與鮮、乾與湯的交織中，享受到了雙重的美味。

荔枝角有很多工業大廈，餐廳也有很多選擇，銀座炎蔵燒肉是在這個區吃燒肉的不二之選！ 和牛肋肉、和牛世身、和牛內腿肉 這三種肉帶有美妙的脂肪紋理，極為優質和豪華，令人讚歎！我們迫不及待地將肉放在烤網上，油脂滴落在炭火上，隨著滋滋的燒烤聲，肉香味在空氣中弥漫开来。蘸上自己喜欢的蘸料，肉鲜嫩滑順，帶有微妙的嚼勁彈牙感，肉汁迸發出來滿口的風味！ 燒味琳魚乾 薄薄脆脆的金黃色，咬下一口時，琳魚乾的鮮味會迅速在口腔中散開。它的質地韌性十足，但卻不會太硬，可以輕鬆咀嚼，跟住再飲酸甜刺激的菠蘿乳酸梳打，真是令人回味無窮！

上星期嗰個飲食協會會長自己都講香港飲食業服務差，我都唔想再講香港飲食業服務差？！唔好成日話大陸服務好食物好食，香港飲食業服務又貴又衰， 咁呢個真係事實。 觀塘玉桃軒呢間嘢服務不嬲都衰，午市都坐唔爆場， 好似舊年飲完 都已經冇再幫襯， 而家多數去 2樓 ，7樓，同新開咗一 排8樓。今日走咗去六樓玉桃軒，成年都冇去睇下佢服務有冇改變，原來一樣咁衰， 燒賣皇食緊肥豬肉，仲衰過街邊廿蚊四粒燒賣， 陳皮叉燒酥就冇陳皮，叉燒又少 淨係食個酥， 仲13蚊一位茶錢， 呢間嘢咁嘅服務 值13蚊一位茶錢？？ 不過薑汁燉鮮奶就好食，的點心就麻麻地。 唔好食都算都唔想寫落嚟， 埋單畀錢， 邊一個人唔睇收據？？ 畀錢 。 問戴眼鏡女收銀攞收據睇， 就大力掉張收據喺張枱，我食嘢唔洗錢，過嚟攞免費飯呀，不知所謂

自己动手做的才是最好吃的！再到蝦蝦燒燒活蝦啦😆店面好大，可以容納很多人，可以燒夠2.5個鐘！每個桌子旁邊都有大大的水缸，看到活蹦亂跳的蝦！好正！ 店員會首先安排大頭蝦和鱔片！可以先烤著🤤🤤然後就可以去拿點冰放在桶裡開始夾蝦啦！是要有點技巧才可以夾到，因為這些蝦都太活躍了，還有很多都有蝦膏！仔細挑選哦！放進桶後還可以聽到他們掙扎的聲音，可惜，都是盤中餐啦！蝦肉很結實，直接烤的味道很好！ 另外還有自助海鮮：鮑魚，大扇貝，帶子、花甲王魷魚，魚🐟，生蠔等等，味道都很鮮甜，燒烤配料自由搭配，我就會自製蒜蓉扇貝和帶子，還加上一些粉絲，特別好吃！ 還有好多串好的肉類和蔬菜自助區：雞肉，豬肉，牛肉等等，各類丸子，各類香腸，記得要試一試茄子！蒜蓉茄子還可以加孜然粉，做得就像在外面的燒烤店一樣！ 要另外提一下，這邊的服務人員態度特別好，鮑魚等海鮮還會幫你去殼，茄子呀還可以幫你剪開~好棒！

今天約了朋友聚下舊，諗住揾間靜靜地的餐廳傾下計又不限時的。去了太子呢間 Owl's stage, 店內有如其名Owl, 見到好多貓頭鷹擺設好靚好特別，除左擺設之外仲有啲好特色嘅🦉畫添。打完卡一輪，見menu啲set lunch 都有好多選擇，同朋友叫咗兩個 lunch set，一個係蒜香牛油汁美國雞腿肉露筍意大利飯，雞腿肉都幾嫩滑 （吃白肉比較健康，雞肉份量就不算多，但勝在夠健康）牛油汁幾乎包滿了每粒意大利飯，帶香味又不會感覺膩。 以前食過有啲意大利飯會又硬又滯，但呢個就完全無呢個感覺。另外一個set - 燒牛肉焦糖洋蔥意大利包，呢個有驚喜喎，燒牛肉幾厚身，肉汁好juicy, 軟包有烘底好香軟，配撘得好好味，仲有配黑醋沙律好開胃健康。另外不少得一提個餐湯，椰菜花薯仔湯，薯仔味濃郁又夠熱，最怕飲啲湯係唔夠熱的，是健康之選👍🏻整體來講都坐得舒適，食得健康。

朋友話呢間burger份量足又多款 而且尖沙咀店坐得好舒服 餐廳裝修偏美式帶啲工業風 樓底高 牛油果醬芝士牛肉漢堡+煎蛋$10 滿滿牛油果醬好滋味 加埋半溶芝士 半生熟煎蛋 同埋厚身juicy牛肉 組合一齊好多層次 鵝肝牛肉漢堡$168 漢堡包居然可以配鵝肝 仲要咁夾 鵝肝份量剛剛好 食落都唔會覺得膩 配埋牛肉嘅汁 食肉控咪走寶 旋風薯條 依家好少地方有呢隻薯條食 炸得香脆 就算凍咗都仲脆 平日晚餐時段大概坐一半滿 同隔籬枱會有一定距離 坐得舒服 如果想傾偈嘅呢間係唔錯嘅選擇 有小食有主食都有啤酒

之前都一直想食下e間拉麵店，所以今次就去食下🥰餐廳嘅位置都好方便😚裝修方面似地道嘅日式拉麵店👍🏻店家提供多款唔同湯底嘅拉麵😍 🌸海老拉麵，食拉麵緊係要揀香濃鮮味嘅湯底😋湯底味道有大蝦嘅鮮味🥳上面有滿滿嘅櫻花蝦🤩仲有叉燒同流心蛋☺️味道超夾🙌🏻 🌸雞白湯拉麵，雞湯係純白色，香濃😋有大大片嘅雞肉🥰同叉燒，拉麵嘅麵質口感彈牙🤓 🌸煎餃子，咬落多肉汁🤤 🍹忌廉 & Sage 桂花烏龍冷泡茶

上星期帶小毛孩去西九散步，所以先去一間位於尖沙咀的寵物友善餐廳午膳。 餐廳主要用QR下單，但餐廳也有人手製作小餐牌，頗有心機。 餐廳主打健康輕食為主，但有時我都會忍唔住點一些邪惡食物中和一些，所以點了炸雞和我最愛的番薯條，酥脆可口。 我地選了輕營之選，裡面有大量新鮮的刺身三文魚、蕃茄、青瓜配上蜜糖香醋汁，估唔到蜜糖香醋汁與壽司飯相當之夾，入口帶微酸，滿開胃的。 另外選了一份自選風味碗雙拼，當中選了豆腐、青瓜、雜錦香菇、慢煮雞胸肉、紫洋蔥等配上果仁芝麻醬等，再加上壽司飯加沙律菜，份量十足，健康之餘，飽肚感十足，小毛孩也很喜歡。 美式咖啡和熱的玫瑰茉莉花茶，不錯。

今晚中同聚會，幾個麻甩佬最啱就係去打邊爐
選擇了這間據聞是全港首間一人一鍋蒸氣火鍋餐廳 - 船渦

這間餐廳主打海鮮，餐廳有魚缸放置游水海鮮，非常新鮮生猛
餐廳裝修別緻，座位以竹簾分隔，私隱度高，一人火鍋又得，多人聚會亦得
而且環境好寛躺，坐得舒服自然食得開心

今次我哋全部人都揀咗九品芝麻套餐 $258
份量已經很足夠，亦可以享用多款海鮮，非常抵食

打頭陣係青瓜蟹籽沙律和小食章魚燒
沙律清甜開胃，章魚燒外脆內熱，可以食得出係即燒 

主角海鮮拼盤包含多款海鮮，有白蜆、大蜆、貴妃蚌、鮮蝦、鮮魚片同鮑魚
蜆無沙，鮮魚片爽，鮑魚彈牙，每款海鮮都食得出其鮮甜味

蒸鍋有計時器，亦有每款食物的料理時間指引
只要跟足指引，絕對不會蒸過火

食完海鮮就到三寶丸及肉拼盤，除了海鮮新鮮，三寶丸最令我驚喜
牛骨濃汁牛丸、薑汁皮蛋貢丸同招牌墨魚丸充滿肉汁，非常彈牙
肉類我選擇了肥牛和雞腿肉，雞腿肉嫰滑，肥牛脂肪不算多，有濃厚牛肉味

享用完肉類就到時蔬拼盤，有生菜、娃娃菜、冬菇、金針菇、南瓜同粟米，每款都不錯

呢個套餐我另加 $28 揀左蟹膏蟹肉粥底
有專人負責烹煮，濃濃蟹肉香甜，粥底綿密
最後還雪糕糯米糍做甜品

呢次食得非常飽足，食物質素高，服務好，坐得又舒適，不論一個人食又或朋友聚會都非常合適
有機會一定會再來

第一次外賣依間野
叫左燒肉+叉燒飯 $65
燒肉 硬+無皮 (第一次食燒肉 係無皮, 食燒肉 唔食皮 都唔知食咩)
叉燒 硬 難食
飯 無汁
無菜 薑蓉都無 (4份外賣 0薑蓉)

貴+垃圾
唔會再試
狗都唔食

刺身三點（池魚、拖羅、赤蝦）🍣 厚切池魚有濃郁魚味 拖羅油脂豐富 入口即溶 赤蝦口感軟糯！ 日本活毛蟹🦀 重頭戲！原隻日本活毛蟹 好貼心咁樣拆開晒 方便進食 蟹膏濃郁 食到停唔到口 齒頰留香 蟹肉鮮甜 容易食到 好貼心嘅處理 海塩燒喜之次好高質🐠 層皮夠薄脆 外層好香口 魚肉又嫩又鮮 而且好大條 天婦羅有足足2隻大蝦 肉身彈牙爽口 仲有蟹肉 紫蘇葉帶子 南瓜天婦羅🍤

雷聲大，雨點少，正當此店開設很多分店，每間都大排長龍，費時等待的同時看到此簡單咖啡廳沒那麼多人排隊，加上各方面的聲音都讚口不絕，所以前來試試他們的咖啡。唔知係咪因為價錢太便宜所致，所以杯咖啡有這樣的質素。 當日外賣一杯泡沫咖啡，試了一口就只有泡沫沒有咖啡，全杯都是牛奶，我已經沒有要求要脫脂奶都弄成這麼樣子，難道是飲牛奶嗎?  我猜想是否比錯了牛奶咖啡?  但侍應拿出來時是說: 泡沫咖啡的，那麼沒錯了吧!  這杯所謂的咖啡簡直不值一試， 為什麼這餐廳有那麼多人要排隊幫襯呢?  一杯簡單的咖啡都弄成這樣子，其他野食又會如何呢??

lunch set 洋蔥湯味道 pizza 像超市冷藏pizza 的餅底，加上材料翻熱出來，餅底硬而且不鬆軟。 不用加錢的lunch set, 只有5款。其他都要+$38-58/個。 Margarita - basil 很少 Bacon and cheese pizza - bacon 很油膩。 只有Americano 是ok.

The quality of the sour is going downhill. The worst I ever had.
Take away sourdough bread $70 for half load
$140 for full load
$70 for a cinnnamon roll .

Normal bread with added vinegar! Unknown additives. CGM shown huge glucose spike.
Think twice before you buy.

之前send過email俾佢地傾過做custom cake, 但佢哋叫我打電話去傾 咁我營業時間嗰陣打個電話去幾次都冇人聽 好啦 營業時間嗰陣去大館 佢哋冇開.. 咁IG DM啦 問幾時開？唔覆。 但IG就繼續出post😀 勸大家唔好嘥時間