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2018-02-15
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朋友慣咗遲起身，搵cafe時見到之前有報導過呢間，就膽粗粗約朋友嚟試brunch跟住google大神響大街轉入嚟，本身仲以為響大廈裡面仲兜咗個圈，原來就響正大廈入口旁，正正對住K11，位置唔算難搵店門口裝潢比較簡約，我鐘意。響店門口已可以聞到嘢食味，餓到2點幾嘅我哋就坐咗入去最裡面，本身諗住平日晏晝去應該少人，入面得30幾個座位但都滿座我哋叫咗個烤龍蝦benny配竹炭包同慢煮雞胸沙律，再叫多兩杯latte就可以girls' talk可能枱同枱之間比較近，隔離枱啲講嘢聲幾乎蓋曬我哋啲聲好在佢哋食完就好快走咗可能我哋坐得比較入，有啲焗Latte 好快到，但冇得揀甜同其他味道個沙律都好快到，落咗藜麥之後個口感好特別，入口似食緊小米粥咁但會有啲煙韌，沙律配嘅係紅酒油醋汁，冇咁酸搶味。個雞胸肉唔會好老，咬落比較濕潤但沒有雪藏味，值得一試到咗最期待嘅benny，作為蛋控就梗係唔少得試benny egg，配竹炭包個顏色有好明顯對比，包面有小小凹陷仲以為軟咗，點知一刀切落去清脆"咔啦"一聲包烤得外脆內軟，仲帶點微甜，再沾小小蛋汁，一流決定下次試埋個另外啲brunch賣相 5/5口感 5/5味道 5/5
跟住google大神響大街轉入嚟，本身仲以為響大廈裡面仲兜咗個圈，原來就響正大廈入口旁，正正對住K11，位置唔算難搵
店門口裝潢比較簡約，我鐘意。響店門口已可以聞到嘢食味，餓到2點幾嘅我哋就坐咗入去最裡面，本身諗住平日晏晝去應該少人，入面得30幾個座位但都滿座
我哋叫咗個烤龍蝦benny配竹炭包同慢煮雞胸沙律，再叫多兩杯latte就可以girls' talk
可能枱同枱之間比較近，隔離枱啲講嘢聲幾乎蓋曬我哋啲聲好在佢哋食完就好快走咗
可能我哋坐得比較入，有啲焗
Latte 好快到，但冇得揀甜同其他味道
個沙律都好快到，落咗藜麥之後個口感好特別，入口似食緊小米粥咁但會有啲煙韌，沙律配嘅係紅酒油醋汁，冇咁酸搶味。個雞胸肉唔會好老，咬落比較濕潤但沒有雪藏味，值得一試
到咗最期待嘅benny，作為蛋控就梗係唔少得試benny egg，配竹炭包個顏色有好明顯對比，包面有小小凹陷仲以為軟咗，點知一刀切落去清脆"咔啦"一聲包烤得外脆內軟，仲帶點微甜，再沾小小蛋汁，一流
決定下次試埋個另外啲brunch
賣相 5/5
口感 5/5
味道 5/5
番食率 5/5
烤龍蝦賓尼迪配竹炭包
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烤龍蝦賓尼迪配竹炭包
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慢煮雞胸牛油果藜麥沙律配紅酒油醋汁
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