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港鐵沙田站 A3 出口
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電話號碼
31082197
開飯介紹
Here Thai Market由两位泰國米芝蓮名廚，Chef ton及Chef Man聯合主理，目標是將正宗泰國風味的菜餚以高性價比的價格展現給香港人。 Chef Ton旗下的兩間餐廳“LeDu”及“Nusara”分别登頂2023年“亞洲前五十佳餐廳”的第一名及第三名。Chef Man更是揚名泰國已久的粵菜米芝蓮餐廳“文苑”的創始人及主廚，擅長烹飪中泰融合料理。 在Here Thai Marekt中，将地道正宗的所有泰國風味以极具性價比的價格展現给香港人，如泰國著名美食泰式海南雞、泰式串燒、船麵等等。 同時引進著名泰國本土古法咖啡品牌——Lung ngen Coffee,一間超過五十年曆史的品牌，在東南亞馳名多年。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
餐廳門口看到售賣泰式飲品，有木茶壺烹調熱茶中，飄着熱騰騰的蒸氣，很有風味。看到餐廳内有不少廚師的相片和介紹呢！原來餐廳的廚師很有來頭，是泰國的米芝蓮廚師。另外我非常喜歡餐廳的裝潢，用上深綠色作主題，配上木系列桌椅和綠色植物，背景是泰國的水上市場，充滿特色和泰國風味啊！入座後，職員送上一壺熱茶，同樣很有泰國味道呢～而桌面上的金色樹葉枱墊，金光閃閃且是有質感的，觸感很好唷~這裏的食物擺盤都很有心思，有裝飾的食用花和樹葉香茅等，很有東南亞風味。♡免治牛肉洋蔥$28啖啖肉配上泰式風味的醬汁，肉味香濃，帶點肉汁。♡椰奶蟹棗$108外皮炸得香脆，餡料是滿滿的蟹肉，附上的不是一貫的甜酸醬，而是甜甜的白色椰奶，沾來吃感覺很特別呢~♡蟹肉炒飯$168蟹肉份量十分多，而且每一粒蟹肉都很大粒！加上蘿蔔粒和蔥花來到炒飯，口感更豐富。♡羅氏蝦炒金邊粉$108這款比較辣，有花生碎、辣粉、青檸，芽菜在旁作調味，味道香辣惹味，很有層次感唷！♡泰式牛奶咖啡$28以竹藤編織成的杯墊靜，很有東南亞風味啊！是帶有泰式味道的牛奶咖啡，口感幼滑。♡鮮椰子水$38味道清甜，感覺新鮮多水~椰子成熟度剛好，內裏的椰肉肉質很容易就可以起來吃了～✔️餐廳設加一服務費
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沙田新世紀廣場呢邊開咗一間新嘅泰國菜，由米芝蓮泰國廚司主理，即刻去品嘗下。🇹🇭安格斯牛肉船麵 $128俾小朋友食，所以點了走辣。果然名不虛傳，船麵湯底味道超級濃郁，但係唔會咸。除咗有安格斯牛肉片，仲有牛丸，牛筋同牛肋條炆得軟腍，非常好食，湯都飲晒。如果加啲辣一定更加惹味。🇹🇭蟹肉炒飯 $168外面嘅蟹肉炒飯只有幾舊蟹肉，但係呢間正嘅喺蟹肉炒飯係超多蟹肉，覆蓋一整個飯面。炒飯同雞蛋火候掌握得非常之好，金黃色粒粒分明。🇹🇭雞全翼兩串 $48必須要點串燒，雞翼用胡椒粒同香草調味，燒得剛好唔會嚡口。🇹🇭泰式椰奶咖啡 $34泰式咖啡特飲，醇厚好飲。🇹🇭燕窩芋圓斑斕奶凍 $68特登點呢一款比較特別嘅甜品，出邊餐廳未試過。底下係白色椰奶凍，加埋斑斕漿，有芋圓同埋燕窩，非常適合女士食。總括來講，餐廳好大，座位闊落，新派泰國style靚裝修。食物好食有特色，好值得推介。
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一田行完上電梯就見到哩間餐廳好多人, 而且裝修幾靚幾有特色就入去試下。原來係泰國米芝蓮名廚主理, 裝修以水上市場做藍本,。安格斯牛肉船麵$108安格斯牛肉腍香, 另外仲有Q彈既牛筋同埋牛丸。湯底濃而不咸, 有淡淡牛骨甜味。瀬尿蝦炒飯$168出面好少食到瀨尿蝦炒飯, 雖然瀬尿蝦唔算大隻, 但佢拆哂殼啖啖肉好岩我哩D懶人。炒飯夠乾身帶有少少蒜味, 幾香口的!免治牛肉洋蔥 $56哩個又幾好食喎燒得表面焦香, 咬落去入面有肉汁, 加埋洋蔥香同口感, 點埋酸辣汁幾惹味。雙芒椰奶西米冰 $58芒果味夠濃, 質地厚身creamy, 自己mix 埋D冰落去凍D仲好食!!幾中意佢野飲杯套~~ 香茅青檸冰沙同埋龍眼冰, 清爽!!
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今日嚟到沙田食泰菜，餐廳位於新城市廣場三期，非常易搵。裝修方面，餐廳充滿泰式風味，而且又大又靚，坐得好舒服，都適合一大班人嚟聚餐～安格斯牛肉船麵 $128船麵係泰國特式美食。依度嘅湯底味道濃郁，帶少少辣，幾惹味。面頭仲有炸豬皮、香蔥、蒜同芫荽。我同朋友揀咗寬河粉，超好味。寬河粉好滑身，帶點彈牙，都幾掛湯。另外仲有安格斯牛肉同牛筋，牛肉好重牛味，牛筋充滿膠質。雞腿炒金邊粉 $88依碟賣相好靚，面頭有大大隻炸雞脾。雞脾外皮香脆，充滿油香，內裏肉質好滑，好juciy! 炒金邊粉好惹味，甜甜地，辣辣地。金邊粉晶瑩剔透，裡面配有芽菜、炒蛋、豆乾等材料。燒原隻魷魚 $58燒魷魚超香，大大隻，食落有驚喜。魷魚好新鮮，燒得啱啱好，唔會韌。泰式香蕉煎餅 $88甜品就食左去泰國必食嘅香蕉煎餅。香蕉煎餅比一般嘅大塊，而且較酥脆，睇到有好多層。薄餅裡面有蛋同香蕉，配搭住忌廉/ 煉奶/ 朱古力醬食簡直一流！鮮椰子水 $38椰青大大個，仲雪到凍冰冰，好fresh。泰式奶茶（凍） $28 泰式奶茶茶底好香，而且唔會太甜。
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位於沙田新城市廣場一田對面，新開了一間泰菜餐廳，主打由2位米芝蓮泰菜廚師主理，聽起來來頭不小，一於試試好唔好食先餐廳裡面比想像中寬敞，裝潢摩登以泰國水上市場為主題。🔸燒原條魷魚 $58魷魚軟腍爽口，醬汁甜甜的，2人分享剛剛好🔸海鮮炒闊河粉 $128賣相看出用心，海鮮有蝦、魷魚、帶子、芥蘭、粟米芯，醬汁甜甜辣辣很惹味🔸泰式墨魚粒蝦餅 $88蝦餅加入墨汁，爽口彈牙，仲食到粒粒墨魚。外皮微辣炸得香脆，推薦✨🔸泰式海南雞和燒雞雙拼飯 + 湯 $128海南雞嫩滑、燒雞香口皮脆，不同口感！油飯乾爽不油膩。配搭的椰子雞湯，椰香味濃，又幾好飲喎～🔸芒果沙冰 $48 ｜ 🔸凍可可 $28泰菜必飲芒果沙冰，清爽透心涼。而我就太多野唔飲得，只好偷偷點了凍可可飲（手動走冰🤣）可可味恰到好處，不會很甜也不會淡好可惜孕期期間未能一嚐以瓦爐煲茶的Lung Ngen Coffee🥴 仲有甜品🥲 下次一定要再來試試！
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