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2017-10-17
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炎熱的夏日,今日難得休閒地放下繁忙的節奏，來到這家位於尖沙咀繁忙鬧市裏的Urban Coffee Roaster。平時經常都會經過這個地方，但卻未能發現這家餐廳，可能時門口感覺不夠突出吧，幸好朋友介紹今天終於能夠細味一下。餐廳內的間隔裝飾與外面截然不同，帶有工業風格，所有擺設以原木色為主，環境寧靜，與街外形成強烈對比。餐廳內的食物選擇多而且吸引，當然咖啡也是非常吸引我來這裏的原因。我點了凍的Carmel Latte,咖啡味香濃，沒有焦糖搶走咖啡的原有氣味，而且入口帶有回甘，是出色之作。太太點了熱的Matcha Latte，賣相特別吸引，未飲心情已很好，太太說綠茶味很香，整體配合很好。太太點了沙律，是慢煮雞胸牛油果藜麥沙律配紅酒油醋汁，賣相精緻又健康!面層舖滿牛油果及藜麥， 並淋上香味十足的油醋汁，完全滿足愛美女士的心態，而沙律菜新鮮，放入口卻有藜麥脆脆的口感，層次十足。而我點的是黑松露野菌意大利飯，淨係睇賣相已經非常吸引，值得一讚嘅係飯粒軟硬分明，唔會過生或者過熟，軟硬啱啱好!而且仲有好香濃嘅黑松露香味，配埋野菌簡直係完美嘅配搭， 真係唔係好多地方可以做得咁好食最後配埋甜品Banof
炎熱的夏日,今日難得休閒地放下繁忙的節奏，來到這家位於尖沙咀繁忙鬧市裏的Urban Coffee Roaster。平時經常都會經過這個地方，但卻未能發現這家餐廳，可能時門口感覺不夠突出吧，幸好朋友介紹今天終於能夠細味一下。
餐廳內的間隔裝飾與外面截然不同，帶有工業風格，所有擺設以原木色為主，環境寧靜，與街外形成強烈對比。
餐廳內的食物選擇多而且吸引，當然咖啡也是非常吸引我來這裏的原因。
Carmel Latte
$44
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我點了凍的Carmel Latte,咖啡味香濃，沒有焦糖搶走咖啡的原有氣味，而且入口帶有回甘，是出色之作。
Matcha Latte
$36
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太太點了熱的Matcha Latte，賣相特別吸引，未飲心情已很好，太太說綠茶味很香，整體配合很好。
慢煮雞胸牛油果藜麥沙律配紅酒油醋汁
$98
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太太點了沙律，是慢煮雞胸牛油果藜麥沙律配紅酒油醋汁，賣相精緻又健康!面層舖滿牛油果及藜麥， 並淋上香味十足的油醋汁，完全滿足愛美女士的心態，而沙律菜新鮮，放入口卻有藜麥脆脆的口感，層次十足。
而我點的是黑松露野菌意大利飯，淨係睇賣相已經非常吸引，值得一讚嘅係飯粒軟硬分明，唔會過生或者過熟，軟硬啱啱好!而且仲有好香濃嘅黑松露香味，配埋野菌簡直係完美嘅配搭， 真係唔係好多地方可以做得咁好食
最後配埋甜品Banoffe Pie, 為今餐休閒午餐或上完美嘅句號。 表層鋪滿香軟嘅忌廉，而入邊夾住香蕉肉及鬆脆嘅pie皮!正都無得頂。
總括今餐非常滿足,好難想像繁忙嘅尖沙咀竟然會有一間咁休閒又好味嘅餐廳，下次有機會一定會再來!
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