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2024-05-17
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朋友係要見㗎👭今次出太子試呢間Owl’s Stage🦉店內好多貓頭鷹🦉擺設同掛畫影相出嚟好靚🫶🏻燒加拿大保濕豬架 $198見到豬架一上枱就心心眼，擺盤吸引，豬架微微焦香，切開裏面剛剛熟，一邊切啲肉汁仲一邊滲出黎👍🏻調味驟眼睇只加左鹽同黑椒，豬架周邊有層薄得黎爽既脂肪，食落一啲都唔乾，肉味濃郁仲帶鹹香，好juicy👍🏻試下點埋個芥末醬，中和左豬肉既油膩感，令個豬架更香口☺️配菜點左香草牛油焗薯角 就放係豬架下面🥔大小剛好，豬既肉味滲落去，入口好香，而且唔係炸，入口都冇罪惡感，點埋個蜜糖芥末沙律醬，甜甜香香，唔覺唔覺就食哂🫣牛油汁煮西蘭花 $58另外睇左小食好耐，最後叫左牛油汁煮西蘭花，其實豬架配菜都有西蘭花叫，但又想食薯角，咁為左健康又可以試哂兩樣🤭就索性叫一個菜啦，牛油汁煮西蘭花食落冇左平時好勁既草青味，而且唔會超多汁黏住西蘭花，清清地岩哂健康的me，如果豬架個配菜都推薦叫西蘭花，一啖肉一啖菜，超滿足蝦蟹膏蟹肉帶子意粉 $168超推薦❣️開頭仲以為只係普通海鮮汁意粉，點知！一入口超濃郁既蝦蟹膏味衝擊我口腔！加上每啖都食到蟹肉，個汁完全唔稀，唔會有多餘係碟底，意粉亦係煮得剛剛好，細嚼會有煙韌
今次出太子試呢間Owl’s Stage🦉
店內好多貓頭鷹🦉擺設同掛畫
影相出嚟好靚🫶🏻
燒加拿大保濕豬架 $198
見到豬架一上枱就心心眼，擺盤吸引，豬架微微焦香，切開裏面剛剛熟，一邊切啲肉汁仲一邊滲出黎👍🏻
調味驟眼睇只加左鹽同黑椒，豬架周邊有層薄得黎爽既脂肪，食落一啲都唔乾，肉味濃郁仲帶鹹香，好juicy👍🏻
試下點埋個芥末醬，中和左豬肉既油膩感，令個豬架更香口☺️
配菜點左香草牛油焗薯角 就放係豬架下面🥔大小剛好，豬既肉味滲落去，入口好香，而且唔係炸，入口都冇罪惡感，點埋個蜜糖芥末沙律醬，甜甜香香，唔覺唔覺就食哂🫣
牛油汁煮西蘭花 $58
另外睇左小食好耐，最後叫左牛油汁煮西蘭花，其實豬架配菜都有西蘭花叫，但又想食薯角，咁為左健康又可以試哂兩樣🤭就索性叫一個菜啦，牛油汁煮西蘭花食落冇左平時好勁既草青味，而且唔會超多汁黏住西蘭花，清清地岩哂健康的me，如果豬架個配菜都推薦叫西蘭花，一啖肉一啖菜，超滿足
蝦蟹膏蟹肉帶子意粉 $168
超推薦❣️開頭仲以為只係普通海鮮汁意粉，點知！一入口超濃郁既蝦蟹膏味衝擊我口腔！加上每啖都食到蟹肉，個汁完全唔稀，唔會有多餘係碟底，意粉亦係煮得剛剛好，細嚼會有煙韌口感，每食一啖都唔捨得吞，因為想個蝦蟹膏味留係口腔😋另外意粉上面大粒帶子，表面煎到剛好焦糖色，帶子一啖入口真係好豐富，配埋意粉就更加夾！
絕對可以encore的餐廳🍴環境舒適，座位唔會逼夾，啱晒傾偈💬食物質素好好
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