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2018-01-30
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天氣冷❄️但一般火鍋吃到有點膩，如果是韓式的又如何？在海港城逛了整街，又累又凍，不想再在街上慢慢走再找餐廳，所以決定於商場內找間餐廳吃飽就好了。LCX內雖然好多餐廳，但間間都有不少人在等侯，見吃韓餐的 "The Joomak"今天竟然未出現長長的人龍，馬上決定今晚就吃這間!餐廳燈光昏暗，環境不錯，還有海境相伴氣氛很浪漫呢~這2天的天氣真的很冷，看完餐牌後最終決定要點火鍋!! 📍韓牛拼盤（$498）空運頂級1++韓牛、自家製泡菜墨魚滑、自家製泡菜鯪魚滑、雪耳、冰菜、羽衣甘藍、粟米、紫薯、南瓜、豆結、五蔬豬肉腸📍人蔘春雞湯底（$295）*選用西班牙無激素走地雞*草根點了人蔘雞湯湯底🐓，再加上一份韓牛拼盤。湯底不便宜，但味道比草根6月去韓國土俗村吃到的更好吃😋餐廳用上西班牙無激素的走地雞，雖然體型不大，但雞肉十分嫰滑，由於雞已預先煮熟，不額外沾醬料已十分美味。雞腔內釀入糯米，十分好吃，只是糯米的份量太小了😣湯內除了有人蔘，還有大量紅棗，味道溫和，是大眾都能接受的口味👍🏻。想不到韓牛拼盤更是一大驚喜😍除了有滿滿一盤薄切韓牛外，上面還有一大朵雪耳，絕對是女生的養顏聖物❤️雪耳煮腍後吸收晒湯內精華，加
在海港城逛了整街，又累又凍，不想再在街上慢慢走再找餐廳，所以決定於商場內找間餐廳吃飽就好了。LCX內雖然好多餐廳，但間間都有不少人在等侯，見吃韓餐的 "The Joomak"今天竟然未出現長長的人龍，馬上決定今晚就吃這間!
餐廳燈光昏暗，環境不錯，還有海境相伴氣氛很浪漫呢~
這2天的天氣真的很冷，看完餐牌後最終決定要點火鍋!!
📍韓牛拼盤（$498）
空運頂級1++韓牛、自家製泡菜墨魚滑、自家製泡菜鯪魚滑、雪耳、冰菜、羽衣甘藍、粟米、紫薯、南瓜、豆結、五蔬豬肉腸
📍人蔘春雞湯底（$295）
*選用西班牙無激素走地雞*
人蔘春雞湯底
$295
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草根點了人蔘雞湯湯底🐓，再加上一份韓牛拼盤。湯底不便宜，但味道比草根6月去韓國土俗村吃到的更好吃😋餐廳用上西班牙無激素的走地雞，雖然體型不大，但雞肉十分嫰滑，由於雞已預先煮熟，不額外沾醬料已十分美味。雞腔內釀入糯米，十分好吃，只是糯米的份量太小了😣湯內除了有人蔘，還有大量紅棗，味道溫和，是大眾都能接受的口味👍🏻。
想不到韓牛拼盤更是一大驚喜😍除了有滿滿一盤薄切韓牛外，上面還有一大朵雪耳，絕對是女生的養顏聖物❤️雪耳煮腍後吸收晒湯內精華，加上滑溜溜的口感，草根姐姐大愛呀👅韓牛肉質頗嫰，但牛味不太濃。另外的蔬菜盤就不過不失，除蔬菜外，還有加入泡菜的墨魚滑和鯪魚滑，墨魚滑黏度不足，口感太鬆散，鯪魚滑則無此問題。豆結其實就是腐皮，滑溜口感加上充分吸收湯頭十分美味，五蔬豬肉腸其實就是一般的芝士腸😂整個餐看似沒有很多澱粉，但份量足以令兩個女生吃飽👯♀️
韓牛拼盤
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人蔘春雞湯底
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此天氣下吃這養顏鍋，除了能暖上整晚外，身心都很滿足呀💗😘人
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