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2023-07-12
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新蒲崗出名多嘢食，不過唔係好熟哩區，平時都好少嚟食飯。今次同事帶我去搵食，推介咗一間食素嘅餐廳。食飯時間，餐廳都幾多人。好彩岩岩有人起身走，即刻有位。餐廳中間係一張大長枱，有啲似canteen feel，近門口有兩張4人枱，牆邊有幾個bar枱位。如果介意share枱嘅朋友，要預少少時間等位。午餐包飯、湯、麥茶。小菜可以揀3款或者4款。每款小菜都係一人份量，一般都係兩件至三件。兩、三個人share食，就可以試到多啲小菜。不過再多人就唔夠分啦。飯可以揀黃薑飯 或者 五穀雜炊飯🍚我哋2個人，每人叫一個3項小菜餐，總共試到6款。南瓜薯餅Deep fried pumpkin cake薯餅新鮮炸起，好脆，上面仲放咗沙律醬，必食😋野菜天婦羅Veggie tempura有3件，有冬菇、南瓜、蕃薯。脆漿厚薄岩岩好，炸得好靚，唔過火。蓮藕五目煑Lotus root cooked with five sauce element除咗蓮藕，仲有紅蘿蔔。蓮藕好入味，好好送飯。蘿蔔冬菇車軼關東煮Oden with radish mushroom wheat gluten有蘿蔔、冬菇、蒟蒻，仲有一件外形似豬肉嘅素食。
今次同事帶我去搵食，推介咗一間食素嘅餐廳。
食飯時間，餐廳都幾多人。
好彩岩岩有人起身走，即刻有位。
餐廳中間係一張大長枱，有啲似canteen feel，近門口有兩張4人枱，牆邊有幾個bar枱位。
如果介意share枱嘅朋友，要預少少時間等位。
午餐包飯、湯、麥茶。
小菜可以揀3款或者4款。
每款小菜都係一人份量，一般都係兩件至三件。兩、三個人share食，就可以試到多啲小菜。不過再多人就唔夠分啦。
飯可以揀黃薑飯 或者 五穀雜炊飯🍚
我哋2個人，每人叫一個3項小菜餐，總共試到6款。
南瓜薯餅
Deep fried pumpkin cake
薯餅新鮮炸起，好脆，上面仲放咗沙律醬，必食😋
野菜天婦羅
Veggie tempura
有3件，有冬菇、南瓜、蕃薯。
脆漿厚薄岩岩好，炸得好靚，唔過火。
蓮藕五目煑
Lotus root cooked with five sauce element
除咗蓮藕，仲有紅蘿蔔。
蓮藕好入味，好好送飯。
蘿蔔冬菇車軼關東煮
Oden with radish mushroom wheat gluten
有蘿蔔、冬菇、蒟蒻，仲有一件外形似豬肉嘅素食。
口感煙煙韌韌咁，食完都唔係好知係咩😅
不過每樣食物都好入味。
信田卷
Shinoda-maki wild veggie roll
落單嘅時候，我哋都好奇，究竟咩係信田卷。
原來係用腐皮包住蔬菜嘅蔬菜卷。
口感好清新，好好食。
亞麻籽西蘭花薯蓉
Flaxseed broccoli mashed potato
好少見亞麻籽同西蘭花加入薯蓉，食落又唔錯喎。
有時喺街食嘢，食材唔新鮮的話，餐廳會落好重調味，好多時食物都偏濃味。
今次食物調味啱啱好，唔會太濃味。
份量對女仔黎講，一定夠食。
宜家一般都市人都係多肉少菜，間唔中食一餐素食，清清哋，都唔錯 ❤️
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