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2024-05-02
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今晚好想食丼飯，朋友介紹紹得知丼燃食堂主打日式丼飯，有多款刺身及火炙丼飯🍣而且所有材料都來自日本🇯🇵餐廳風格型格且玩味十足，不但餐具裝潢充滿設計感，連菜單名都非常有特色，例如乜蟹都有丼🦀、九公丼🍙、激突三文魚丼🐟等。而且餐廳部分火炙料理在上菜時，店員會在客人面前點火🔥打卡一流📷⋄⋄====—====—====—====—✦ 丼燃火爆丼 ✦🐯虎燃四皇丼（$118）🐟左口魚邊/🐠三文魚/🦀蟹棒/🦐赤蝦/🦀蟹籽可自選醬汁一款：海膽醬｜明太子醬｜蜜糖芥辣醬｜芝士蟹籽醬成個丼飯都好足料，每款刺身都有3塊，全部都經過炙燒處理，入口香噴噴😍炙燒左口魚邊好用火炙燒後油脂被逼出，帶有微醺的軟糯😛赤蝦都好出色，肥美+口感鮮嫩彈牙🤤配上海膽醬令味道再昇華😆😆⋄✦ 丼燃新鮮刺身丼 ✦🍘九公丼（$178）海膽｜三文魚｜三文魚籽｜牡丹蝦｜蟹肉｜時令魚｜帶子｜拖羅蓉｜壽司薑這個丼飯非常豐富，集多款新鮮刺身，刺身新鮮，特別是海膽鮮甜軟綿，沒有腥味😋時令魚肉厚鮮甜爽口，拖羅蓉肉質肥美香滑蟹肉每啖都可以感受到紮實既鮮甜滋味👍🏻❤️ ⋄✦ 丼燃正卷物 ✦🐉金龍卷（$68）卷物包裹著炸番薯、青瓜絲和炸葱絲，口感清爽，表層再搭
今晚好想食丼飯，朋友介紹紹得知丼燃食堂主打日式丼飯，有多款刺身及火炙丼飯🍣而且所有材料都來自日本🇯🇵餐廳風格型格且玩味十足，不但餐具裝潢充滿設計感，連菜單名都非常有特色，例如乜蟹都有丼🦀、九公丼🍙、激突三文魚丼🐟等。而且餐廳部分火炙料理在上菜時，店員會在客人面前點火🔥打卡一流📷
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✦ 丼燃火爆丼 ✦
🐯虎燃四皇丼（$118）
🐟左口魚邊/🐠三文魚/🦀蟹棒/🦐赤蝦/🦀蟹籽
可自選醬汁一款：海膽醬｜明太子醬｜蜜糖芥辣醬｜芝士蟹籽醬
成個丼飯都好足料，每款刺身都有3塊，全部都經過炙燒處理，入口香噴噴😍
炙燒左口魚邊好用火炙燒後油脂被逼出，帶有微醺的軟糯😛赤蝦都好出色，肥美+口感鮮嫩彈牙🤤配上海膽醬令味道再昇華😆😆
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✦ 丼燃新鮮刺身丼 ✦
🍘九公丼（$178）
海膽｜三文魚｜三文魚籽｜牡丹蝦｜蟹肉｜時令魚｜帶子｜拖羅蓉｜壽司薑
這個丼飯非常豐富，集多款新鮮刺身，刺身新鮮，特別是海膽鮮甜軟綿，沒有腥味😋
時令魚肉厚鮮甜爽口，拖羅蓉肉質肥美香滑
蟹肉每啖都可以感受到紮實既鮮甜滋味👍🏻❤️
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✦ 丼燃正卷物 ✦
🐉金龍卷（$68）
卷物包裹著炸番薯、青瓜絲和炸葱絲，口感清爽，表層再搭配肥美的鰻魚，非常滿足🤤
而且上菜時店員會在碟邊點火，打卡一流👍🏻❤️
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📌店名：丼燃食堂’
📍地址：旺角花園街3-5號鴻威大廈地下6號舖
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