焱丸水產

Flame Japanese Cuisine
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等級4
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2024-04-30 74 瀏覽
冇假期去日本,就唯有喺香港食日本嘢。今日想食嘅係燒海鮮。之前都有聽朋友提過呢一間,所以今次就一於試吓啦。今日揀咗燒鮑魚,甲羅燒,同埋帶子、帆立貝鮑魚上到嚟嗰陣真係好大隻,而且仲郁嚟郁去,未燒就已經見到佢好有厚度。帆立貝係加咗蟹膏一齊燒,未食都已經想像到好惹味另外我哋仲叫咗一盤壽司,同埋兩杯嘢飲。就咁睇兩杯嘢飲好似冇分別,但係其實一個係梳打一個係酒。上到嚟就覺得好彩叫嘅時候揀咗兩杯都係菠蘿,如果唔係見到另一個有支咁大條嘅菠蘿,但自己冇,都幾傷心🤣話咁快店員就已經幫我哋燒完咗啲海鮮,一路燒一路啲香味就喘晒出嚟。鮑魚燒完之後唔單止有燒海鮮獨特嘅香味,而且個時間掌握得非常之好,外面稍為有種焦香,但裏面仲係好Juicy。扇貝嘅味道好鮮。壽司上嚟嗰陣成盤嘅感覺都好豐富,唔同嘅壽司我哋每樣都叫咗少少,全部魚生都色澤亮麗,幾抵食左口魚刺身一碟排開,醬汁係特別調味過,配搭起上嚟幾清新
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冇假期去日本,就唯有喺香港食日本嘢。今日想食嘅係燒海鮮。之前都有聽朋友提過呢一間,所以今次就一於試吓啦。

今日揀咗燒鮑魚,甲羅燒,同埋帶子、帆立貝
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鮑魚上到嚟嗰陣真係好大隻,而且仲郁嚟郁去,未燒就已經見到佢好有厚度。
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帆立貝係加咗蟹膏一齊燒,未食都已經想像到好惹味
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另外我哋仲叫咗一盤壽司,同埋兩杯嘢飲。
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就咁睇兩杯嘢飲好似冇分別,但係其實一個係梳打一個係酒。上到嚟就覺得好彩叫嘅時候揀咗兩杯都係菠蘿,如果唔係見到另一個有支咁大條嘅菠蘿,但自己冇,都幾傷心🤣
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話咁快店員就已經幫我哋燒完咗啲海鮮,一路燒一路啲香味就喘晒出嚟。鮑魚燒完之後唔單止有燒海鮮獨特嘅香味,而且個時間掌握得非常之好,外面稍為有種焦香,但裏面仲係好Juicy。

扇貝嘅味道好鮮。壽司上嚟嗰陣成盤嘅感覺都好豐富,唔同嘅壽司我哋每樣都叫咗少少,全部魚生都色澤亮麗,幾抵食
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左口魚刺身一碟排開,醬汁係特別調味過,配搭起上嚟幾清新
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食