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2023-04-08
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申子不能靜，也靜不起。幸好經過不少風浪後，來到2023，申子的生意仍然非常旺場，靠的是親切態度，好食的食物，今次拜訪旺角店，沒有招牌的火燒牛肉，就點了其他美食。圖1圖2 : 🔹海膽炒飯🔹($238)申子炒飯特色是把內裡的櫻花蝦,三文魚籽，帶子粒，本菇，和海膽炒得非常均勻，鮮甜度十足，每口都能嚐到大小不一的魚籽。評分 : 🌕🌕🌕🌕🌑🔹極上鹽燒牛舌芯🔹 ($128)牛舌本非我所好，但這款非常腍身，即使很厚身，但仍相當柔嫩和彈牙，配合伴碟的岩鹽，檸檬，芥末醬麼食更惹味。評分 : 🌕🌕🌕🌕🌗🔹蓬松玉子🔹($108)非常滑，很蓬松的玉子，用上流心半熟日本蛋及芝士，配上醬油，蔥花，沙律醬，入口即溶。評分 : 🌕🌕🌕🌕🌑🔹廣島蠔鍋🔹(158)這個鍋有7-8隻蠔，鮮味重，湯濃郁，整體上值得一點。評分 : 🌕🌕🌕🌗🌑🔹荔枝和蜜桃梳打🔹(各 $34)不喝酒的晚上，濃厚味道的梳打也不錯。評分 : 🌕🌕🌕🌗🌑🔸感想🔸申子其實更適合 3-4人聚會，雖然地方不算寬敞，但氣氛好，有不同的座位可供選擇，個人更喜歡卡位上的be water by Bruce Lee。這句用在任何時候也需要。整體評分 : 🌕🌕🌕🌕🌑
幸好經過不少風浪後，來到2023，申子的生意仍然非常旺場，靠的是親切態度，好食的食物，今次拜訪旺角店，沒有招牌的火燒牛肉，就點了其他美食。
圖1圖2 : 🔹海膽炒飯🔹($238)
申子炒飯特色是把內裡的櫻花蝦,三文魚籽，帶子粒，本菇，和海膽炒得非常均勻，鮮甜度十足，每口都能嚐到大小不一的魚籽。
評分 : 🌕🌕🌕🌕🌑
🔹極上鹽燒牛舌芯🔹 ($128)
牛舌本非我所好，但這款非常腍身，即使很厚身，但仍相當柔嫩和彈牙，配合伴碟的岩鹽，檸檬，芥末醬麼食更惹味。
評分 : 🌕🌕🌕🌕🌗
🔹蓬松玉子🔹($108)
非常滑，很蓬松的玉子，用上流心半熟日本蛋及芝士，配上醬油，蔥花，沙律醬，入口即溶。
評分 : 🌕🌕🌕🌕🌑
🔹廣島蠔鍋🔹(158)
這個鍋有7-8隻蠔，鮮味重，湯濃郁，整體上值得一點。
評分 : 🌕🌕🌕🌗🌑
🔹荔枝和蜜桃梳打🔹(各 $34)
不喝酒的晚上，濃厚味道的梳打也不錯。
評分 : 🌕🌕🌕🌗🌑
🔸感想🔸
申子其實更適合 3-4人聚會，雖然地方不算寬敞，但氣氛好，有不同的座位可供選擇，個人更喜歡卡位上的be water by Bruce Lee。
這句用在任何時候也需要。
整體評分 : 🌕🌕🌕🌕🌑
海膽炒飯
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蓬松玉子
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廣島蠔鍋
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極上鹽燒牛舌芯
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極上鹽燒牛舌芯
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荔枝和蜜桃梳打
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