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2018-01-22
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冬天凍冰冰但又想食日本野，左諗右諗最後決定同Fd黎食燒海鮮！呢到長期都人氣爆燈，上次黎食有BOOK位都等左幾耐，所以今次就醒目BOOK位先，等左5分鐘到就入得～呢到路係好大間，但裝潢同整體感覺就同日本既燒海鮮店都好似，所以都幾有Feel。我地先要左個麻醬蕃茄豆腐沙律開開胃先，沙律菜都幾新鮮，同埋豆腐都好腐，配埋我最愛嘅芝麻沙律醬真係幾OK！雖然主要想食燒海鮮，但都忍唔住叫左個刺身 5盛，有三文魚 、 油甘魚 、 拖罹 、 帆立殼、 海膽。全部刺身都好肥厚同埋鮮甜，特別係厚切油甘魚食落有甘甜味，另外海膽都好肥厚膽鮮甜，我同朋友都好鍾意食。夜晚點都要有少少澱粉質落肚，所以我地都點左焱丸號壽司，分別係海膽, 吞拿魚茸及蟹柳絲！三件軍艦都好大份，同埋喲料多到漏晒出黎，海膽控既我表示呢件海膽軍艦同岩岩刺身一樣都係好鮮甜；另外朋友話吞拿魚茸同蟹柳都唔錯！終於到燒海鮮上場喇，先黎係南瓜蟹味蹭甲羅燒同埋松葉蟹膏帆立殼燒。呢到係由侍應代勞燒嘅，所以唔怕自己唔識燒，哈！蟹膏, 雞蛋, 蟹籽同埋蔥粒混埋一齊之後，蟹膏咸咸地嘅鮮甜混上蛋香加埋蟹籽，香濃得黎有口感，而且熱辣辣，好好味。之後仲有松葉蟹膏帆立殼燒同
呢到長期都人氣爆燈，上次黎食有BOOK位都等左幾耐，所以今次就醒目BOOK位先，等左5分鐘到就入得～
呢到路係好大間，但裝潢同整體感覺就同日本既燒海鮮店都好似，所以都幾有Feel。
我地先要左個麻醬蕃茄豆腐沙律開開胃先，沙律菜都幾新鮮，同埋豆腐都好腐，配埋我最愛嘅芝麻沙律醬真係幾OK！
麻醬蕃茄豆腐沙律
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雖然主要想食燒海鮮，但都忍唔住叫左個刺身 5盛，有三文魚 、 油甘魚 、 拖罹 、 帆立殼、 海膽。全部刺身都好肥厚同埋鮮甜，
特別係厚切油甘魚食落有甘甜味，另外海膽都好肥厚膽鮮甜，我同朋友都好鍾意食。
刺身 5盛
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夜晚點都要有少少澱粉質落肚，所以我地都點左焱丸號壽司，分別係海膽, 吞拿魚茸及蟹柳絲！
三件軍艦都好大份，同埋喲料多到漏晒出黎，海膽控既我表示呢件海膽軍艦同岩岩刺身一樣都係好鮮甜；另外朋友話吞拿魚茸同蟹柳都唔錯！
焱丸號壽司
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終於到燒海鮮上場喇，先黎係南瓜蟹味蹭甲羅燒同埋松葉蟹膏帆立殼燒。
蟹味蹭甲羅燒 南瓜蟹味蹭甲羅燒
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呢到係由侍應代勞燒嘅，所以唔怕自己唔識燒，哈！
蟹膏, 雞蛋, 蟹籽同埋蔥粒混埋一齊之後，蟹膏咸咸地嘅鮮甜混上蛋香加埋蟹籽，香濃得黎有口感，而且熱辣辣，好好味。
蟹味蹭甲羅燒 南瓜蟹味蹭甲羅燒
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之後仲有松葉蟹膏帆立殼燒同埋海膽帆立貝燒，我覺得呢松葉蟹膏帆立殼燒就香濃啲同埋重蟹膏味，
海膽帆立貝燒就冇咁濃味，會比較食到海膽同帆立貝本身嘅鮮甜味，所以係各有千秋。
海膽帆立貝燒
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松葉蟹膏帆立殼燒
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最後我地仲有食埋鮑魚殼燒，鮑魚幾新鮮，肉質肥美而且一啲都唔韌，食埋真係夠晒完滿！
鮑魚殼燒
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