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2010-03-12
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心中常常想香港邊一間的拉麵店是最好的，橫綱又試過數次了，見食評中這一間的排名都幾高，在尖沙咀都幾方便就去試下啦。見食評說這一間拉麵店常常都要排隊，而今天又是星期五，可以就早d六時多一些就去了，以為不會有太多人，點知已經坐了一半人了，心想再遲d來就一定要等位。來到這裡唔食拉麵等如無來過一樣，所以就叫了兩個拉麵、一個蜆、一個餃子和一杯飲品。長崎拉麵(麵豉味) $77見食評好多人叫這一個，所以這個是必叫的，湯是用麵豉湯底，味道濃郁，比豬骨湯底有另一番風味，加上有好多蔬菜在裡面，又有一些魷魚和日式魚旦，還有幾件叉燒，材料豐富，適合現今香港人多菜少肉的口味，健康的選擇。麵質就非常彈牙，正!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!特製什錦豬骨湯拉麵 $72唔想兩個都叫晒全菜的材料，所以叫了這一個比較多肉的特製什錦豬骨湯拉麵，味道比麵豉湯底沒有這樣咸但就充滿了豬骨的味道，當然主菜是豬腩和叉燒，豬腩炆得軟硬度適中，一咬就充滿了肉汁味和豬骨味，實肉間的肥膏。份量剛剛好一半是肥肉和一半是瘦肉，入口即溶，味道果然不錯。適合食肉人士。酒煮蜆 $58 唔想叫燒餅和蛋飯，所以就叫了一些小食，叫了這一個
見食評說這一間拉麵店常常都要排隊，而今天又是星期五，可以就早d六時多一些就去了，以為不會有太多人，點知已經坐了一半人了，心想再遲d來就一定要等位。
來到這裡唔食拉麵等如無來過一樣，所以就叫了兩個拉麵、一個蜆、一個餃子和一杯飲品。
長崎拉麵(麵豉味) $77
見食評好多人叫這一個，所以這個是必叫的，湯是用麵豉湯底，味道濃郁，比豬骨湯底有另一番風味，加上有好多蔬菜在裡面，又有一些魷魚和日式魚旦，還有幾件叉燒，材料豐富，適合現今香港人多菜少肉的口味，健康的選擇。麵質就非常彈牙，正!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
特製什錦豬骨湯拉麵 $72
唔想兩個都叫晒全菜的材料，所以叫了這一個比較多肉的特製什錦豬骨湯拉麵，味道比麵豉湯底沒有這樣咸但就充滿了豬骨的味道，當然主菜是豬腩和叉燒，豬腩炆得軟硬度適中，一咬就充滿了肉汁味和豬骨味，實肉間的肥膏。份量剛剛好一半是肥肉和一半是瘦肉，入口即溶，味道果然不錯。適合食肉人士。
酒煮蜆 $58
唔想叫燒餅和蛋飯，所以就叫了一些小食，叫了這一個酒煮蜆，份量雖然唔多，但每一隻蜆都充滿了清酒味，又是喜歡清清地食物人的選擇。
餃子 $38
日本餃子又是必叫的食物，可以試到一間日本店的水準去到邊到，不過仍然沒有令人失望，皮子薄薄的，材料充滿，又熱辣辣，點一點日本豉油，正!!!!!
食完差不多七時，門口已經好多人在排隊了，果然是人氣拉麵店，希望有機會再來試下。
每人消費$150。
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