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2018-02-26
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大年初六，一班同事提出想新年食好啲。於是，我地放咗工，就去到尖沙咀海港城一帶覓食行左一陣，我地就發現一間韓式火鍋店 -- THE JOOMAK門口設計簡單實在，畀人一種平易近人嘅感覺。當時7點左右，店入面已經高朋滿座。我地等咗幾分鐘，店員就安排我地入座一張近窗邊嘅四人檯。往窗外一眺，我地見到一望無際嘅海洋。雖然呢晚霧氣濃濃，但無損我地欣賞靜謐大海嘅心情。能夠一邊用餐，一邊細味涼涼夜色，確係人生一大樂事。好！要點餐啦！打開餐牌，我地已經畀五花八門嘅菜式吸引住。有火鍋，有拼盤，睇到我地幾個眼花繚亂......甜品都有好多款啊! 聞說呢度韓式火鍋好出名，所以點都要試一次。 新年利利是是，一於叫番個紅檔檔嘅人蔘雞煲。人蔘春雞湯底 $295紅棗，杞子，加埋一條尤如手指般粗大嘅人蔘 - 即刻令成煲雞湯滋補十足。呷一口，淡淡嘅人蔘湯甘中帶甜，回味無窮。隻温中益氣嘅雞唔單止原汁原味; 腹中重內有乾坤 -- 藏有糯米! 糯米完全吸收人蔘湯同雞肉嘅精華，食落特別滋潤，暖胃非常。食完雞煲，係時候要正式打邊爐啦！韓牛拼盤 $498碟「空運頂級1++韓牛」上檯時，已經令我地「嘩」出聲。無計啦，我地都係牛魔王，
行左一陣，我地就發現一間韓式火鍋店 -- THE JOOMAK
門口設計簡單實在，畀人一種平易近人嘅感覺。
當時7點左右，店入面已經高朋滿座。
我地等咗幾分鐘，店員就安排我地入座一張近窗邊嘅四人檯。
往窗外一眺，我地見到一望無際嘅海洋。
雖然呢晚霧氣濃濃，但無損我地欣賞靜謐大海嘅心情。
能夠一邊用餐，一邊細味涼涼夜色，確係人生一大樂事。
好！要點餐啦！打開餐牌，我地已經畀五花八門嘅菜式吸引住。有火鍋，有拼盤，睇到我地幾個眼花繚亂......
甜品都有好多款啊!
聞說呢度韓式火鍋好出名，所以點都要試一次。 新年利利是是，一於叫番個紅檔檔嘅人蔘雞煲。
人蔘春雞湯底
$295
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人蔘春雞湯底 $295
紅棗，杞子，加埋一條尤如手指般粗大嘅人蔘 - 即刻令成煲雞湯滋補十足。
呷一口，淡淡嘅人蔘湯甘中帶甜，回味無窮。
人蔘春雞湯底
$295
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隻温中益氣嘅雞唔單止原汁原味; 腹中重內有乾坤 -- 藏有糯米!
糯米完全吸收人蔘湯同雞肉嘅精華，食落特別滋潤，暖胃非常。
韓牛拼盤
$498
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食完雞煲，係時候要正式打邊爐啦！
韓牛拼盤 $498
碟「空運頂級1++韓牛」上檯時，已經令我地「嘩」出聲。無計啦，我地都係牛魔王，鍾意食火鍋時，大片大片牛肉食落肚。
呢碟韓牛肉質鮮嫩，輕輕放一片入蔘湯涮一涮，濃濃湯底隨即浸潤成片牛肉。
係嚴冬下食着涮牛肉，真係好幸福呀！
韓牛拼盤 (配料)
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值得一提，韓牛拼盤唔係單單只有牛肉，重有一籃蔬果(如: 羽衣甘藍，冰菜)，同埋自家製嘅泡菜墨魚滑同埋鯪魚滑架!
有齊呢啲新鮮火鍋配料，今趟真係無得輸呀！
呢排天氣冷颼颼，我地都覺得食咗韓式火鍋之後，成個人都即刻補血養神，充滿力量迎接新一年呀！
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