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2019-03-18
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黑布街有很多餐廳，跟友人看到這家新的申子居酒屋門口好雅緻的樣子，就決定試試！地方好大，入去是準備燒烤的地方，用餐區要上一層樓梯。以木為主，加上日本風的裝飾，乾淨舒適~食物種類很多，我們也叫了很多。首先是冷盤芥末八爪魚，芥末完完全全滲進去，一來就好刺激！叫個菜來吃~麻油椰菜好像很清，但每片菜上都有點點麻油。味道好香，菜又清爽，很不錯呢！鱈魚乾是驚艷之選！看起來好像魷魚片那款零食，既軟身又香口，味道甜中帶辣，點蛋黃醬味道更濃！串燒也是不能錯過的，我們選了一口牛和雞腿肉。牛肉燒得軟身，咬下去多汁又充滿牛香，雞肉又嫩滑，兩者都好吃蟹肉茶碗蒸用的蟹肉量頗多，絲絲蟹肉的味道好鮮；蛋加了很多高湯，味道也有海鮮甜味，質感水嫩幼滑廣島蠔鍋超抵食！！蠔量十分多，每隻都肥美肉厚，口感嫩，鮮味十足，連湯也很奶滑鮮甜，讓我們喝了很多我們喜歡吃不用自己拆肉的蟹，連蟹肉粥也叫了。除了新鮮蟹肉還有爽口蟹子，配上煮得軟綿綿的粥，我未試過那麼喜愛吃粥呢！最後來的蓬鬆玉子份量之大讓我們驚訝！它的欣感超嫩滑，中心有蛋汁和半溶芝士，加上兩款醬汁同吃，味道突出！這裡有些特式飲品，就如我的西尾抹茶牛奶，放了很多茶又沒點糖，所以抹茶
地方好大，入去是準備燒烤的地方，用餐區要上一層樓梯。以木為主，加上日本風的裝飾，乾淨舒適~
食物種類很多，我們也叫了很多。首先是冷盤芥末八爪魚，芥末完完全全滲進去，一來就好刺激！
芥末八爪魚
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叫個菜來吃~麻油椰菜好像很清，但每片菜上都有點點麻油。味道好香，菜又清爽，很不錯呢！
麻油椰菜
$58
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鱈魚乾是驚艷之選！看起來好像魷魚片那款零食，既軟身又香口，味道甜中帶辣，點蛋黃醬味道更濃！
鱈魚乾
$48
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串燒也是不能錯過的，我們選了一口牛和雞腿肉。牛肉燒得軟身，咬下去多汁又充滿牛香，雞肉又嫩滑，兩者都好吃
一口牛，雞腿肉
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蟹肉茶碗蒸用的蟹肉量頗多，絲絲蟹肉的味道好鮮；蛋加了很多高湯，味道也有海鮮甜味，質感水嫩幼滑
蟹肉茶碗蒸
$58
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廣島蠔鍋超抵食！！蠔量十分多，每隻都肥美肉厚，口感嫩，鮮味十足，連湯也很奶滑鮮甜，讓我們喝了很多
廣島蠔鍋
$118
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我們喜歡吃不用自己拆肉的蟹，連蟹肉粥也叫了。除了新鮮蟹肉還有爽口蟹子，配上煮得軟綿綿的粥，我未試過那麼喜愛吃粥呢！
鮮蟹肉粥
$128
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最後來的蓬鬆玉子份量之大讓我們驚訝！它的欣感超嫩滑，中心有蛋汁和半溶芝士，加上兩款醬汁同吃，味道突出！
蓬鬆玉子
$88
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這裡有些特式飲品，就如我的西尾抹茶牛奶，放了很多茶又沒點糖，所以抹茶甘香味濃，相當足料！
西尾抹茶鮮奶
$40
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友人點的金牛是忌廉配自家製芒果雪糕，店員上菜後會幫我們準備。芒果雪糕奶滑又有果粒，好有誠意！加到忌廉汽水中會神奇地變做芒果雪葩，完全是一個價錢，三種享受！
金牛
$68
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最後付款雖然不便宜，但是我們吃了很多款食物，平均計也可以的，最抵食一定是廣島蠔鍋！
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