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2022-05-25
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閒逛旺角活化工廈618，建築設計新舊交融，進駐了不少文青和懷舊小店，行程的最終站是在頂樓的一間日本風Cafe醫肚。餐廳設有室內同戶外座位，設計型格，氣氛輕鬆夠Chill，一幅幅Colorful壁畫十分IG-Friendly。是日天陰陰又下起毛毛細雨，只好在室內用餐。半湯烤豚冷烏冬 Cold Udon w/ Seared Pork & Egg $135店員介紹先混合Wasabi和秘製醬油冷湯，然後倒入烏冬，將所以材料Mix在一起即可享用。大大片火炙叉燒肥瘦相間，看似簡單的湯汁驚喜地好味！那一小佗Wasabi和日本忌廉慢煮流心蛋簡直是畫龍點睛，令平凡的烏冬味道層次豐富很多。烏冬的質感和硬度都很完美，完全沒有酸味和澱粉質那種糊口感覺，大推！伯爵茶麻糬傳統班戟 Earl Grey Mochi Pancakes $98Menu介紹這個Pancake是以德國才找到的紅茶x 綠茶伯爵茶葉製成，味道較清香，不會死甜過膩。Pancake中間有一大佗夾住紅豆沙的麻糬，拉絲煙韌的口感與綿密鬆軟的Pancake互相輝映，有趣！除了香蕉片、青提、紅提等水果配料外，最頂層的Vanilla雪糕也很出色，看到黑色一點
閒逛旺角活化工廈618，建築設計新舊交融，進駐了不少文青和懷舊小店，行程的最終站是在頂樓的一間日本風Cafe醫肚。餐廳設有室內同戶外座位，設計型格，氣氛輕鬆夠Chill，一幅幅Colorful壁畫十分IG-Friendly。是日天陰陰又下起毛毛細雨，只好在室內用餐。
半湯烤豚冷烏冬
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半湯烤豚冷烏冬
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半湯烤豚冷烏冬
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半湯烤豚冷烏冬
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半湯烤豚冷烏冬 Cold Udon w/ Seared Pork & Egg $135
店員介紹先混合Wasabi和秘製醬油冷湯，然後倒入烏冬，將所以材料Mix在一起即可享用。大大片火炙叉燒肥瘦相間，看似簡單的湯汁驚喜地好味！那一小佗Wasabi和日本忌廉慢煮流心蛋簡直是畫龍點睛，令平凡的烏冬味道層次豐富很多。烏冬的質感和硬度都很完美，完全沒有酸味和澱粉質那種糊口感覺，大推！
伯爵茶麻糬傳統班戟
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伯爵茶麻糬傳統班戟
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伯爵茶麻糬傳統班戟
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伯爵茶麻糬傳統班戟 Earl Grey Mochi Pancakes $98
Menu介紹這個Pancake是以德國才找到的紅茶x 綠茶伯爵茶葉製成，味道較清香，不會死甜過膩。Pancake中間有一大佗夾住紅豆沙的麻糬，拉絲煙韌的口感與綿密鬆軟的Pancake互相輝映，有趣！除了香蕉片、青提、紅提等水果配料外，最頂層的Vanilla雪糕也很出色，看到黑色一點點的雲呢嗱籽就知道一定很香濃。冰凍的雪糕球放在暖烘烘的Pancake上，享受一冷一熱的味覺衝擊。
冷泡水果茶
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伯爵可可
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水果茶 Cold Brew Fruits Tea $55 | Earl Grey Chocolate (Hot) $55
冷泡水果茶味道清甜，帶一點點微酸。伯爵可可也很香濃，還有精美拉花更顯心思。
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