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2022-12-09
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〖 Hygge 🧡 將軍澳 〗悄悄食堂原來開左和式木系姊妹店！聖誕節想出去食但又唔想俾人劏？一於去隱世高質和式木系小屋啦 手工意粉質素媲美高級餐廳Pizza仲係經過2日雙重發酵而成係非常值得支持嘅用心小店！ 【慢煮和牛面頰意大利寬條麵($228) 】手工意大利寬條麵比想像中煙韌！ 咬落Al Dente又有嚼勁仲要掛汁能力好強每一條都完全被醬汁包住！ 原來醬汁都係特別秘製架專程嚴選乳酸發酵San Marzano蕃茄經長時間熬煮令蕃茄鮮味更香濃突出! 最有驚喜係和牛面頰肉質軟腍入口都唔洗點咀嚼又juicy！正！ 【意式風乾豬臉頰薄餅($178) 】Pizza絕對係必食！嚴選高質法國麵粉雙重發酵足足2日令小麥香更突出 Pizza餅底果然零舍煙韌餅邊咬落焦香微脆 餡料非常豐富仲有Artichoke！兩個人好快就啪哂成個 【法式火焰焦糖可麗餅($78) 】Crepe Suzette吸睛打卡度一流上枱會即刻淋上酒精有火焰！ 甘甜焦糖配上浸左酒嘅橙皮橘味濃郁。滲岀陣陣酒香加埋煙韌Crepe口感一流！ 【牛油果奶油凍冰冰($52) 】 ===================
悄悄食堂原來開左和式木系姊妹店！
聖誕節想出去食但又唔想俾人劏？
一於去隱世高質和式木系小屋啦
手工意粉質素媲美高級餐廳
Pizza仲係經過2日雙重發酵而成
係非常值得支持嘅用心小店！
慢煮和牛面頰意大利寬條麵
$228
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【慢煮和牛面頰意大利寬條麵($228) 】
手工意大利寬條麵比想像中煙韌！
咬落Al Dente又有嚼勁
仲要掛汁能力好強
每一條都完全被醬汁包住！
原來醬汁都係特別秘製架
專程嚴選乳酸發酵San Marzano蕃茄
經長時間熬煮令蕃茄鮮味更香濃突出!
最有驚喜係和牛面頰肉質軟腍
入口都唔洗點咀嚼又juicy！正！
【意式風乾豬臉頰薄餅($178) 】
Pizza絕對係必食！嚴選高質法國麵粉
雙重發酵足足2日令小麥香更突出
Pizza餅底果然零舍煙韌
餅邊咬落焦香微脆
餡料非常豐富仲有Artichoke！
兩個人好快就啪哂成個
【法式火焰焦糖可麗餅($78) 】
Crepe Suzette吸睛打卡度一流
上枱會即刻淋上酒精有火焰！
甘甜焦糖配上浸左酒嘅橙皮
橘味濃郁。滲岀陣陣酒香
加埋煙韌Crepe口感一流！
【牛油果奶油凍冰冰($52) 】
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好味指數：😋😋😋😋
打卡指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
抵食指數：🤑🤑🤑🤑
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📍 Hygge (將軍澳)
將軍澳唐俊街28號海天晉滙地下G33號舖
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