忙碌了一個早上，想忙裏偷閑 一於去隱世花園食東南亞菜！ 一入餐廳就有置身於東南亞的感覺! Lunch Menu ($158) 包一款沙律、一款主菜、一杯咖啡或茶。 【軟殼蟹沙律】 軟殼蟹炸得香脆，分量十足。 【泰式牛肉沙律】 燒牛肉，配酸辣開胃的青木瓜沙律。 【海膽扁意粉】(+$48) 意粉的顏色相當吸引，再配上食用花做裝飾。 意粉上面有新鮮的海膽！ 【Getaway秘製烤雞】 雞肉烤得剛剛好，肉質鮮嫩，配上秘製醬汁，果然是招牌菜。 旁邊的炸飯丸子亦很出色，外面香脆裏面軟糯。 另外點了兩杯清新開胃的特飲： 【Passionfruit Tea】 【Summer Madness】

〖 Lost in Thai ☘️ 太子 〗 泰藉大廚主理。牽動味蕾的正宗Thai風味 走在人煙煩囂的太子鬧市中 發現一間以清新薄荷綠主色作裝潢的餐廳💚 佈滿綠色植物宛如鬧市中的一片綠洲 乍看原來是新登場的泰國餐廳！🤩 Lost In Thai由泰藉大廚Ah Loong 師傅坐鎮 主廚擅長炮製岀洋溢泰式地道風味的菜式 市面上不加味精的泰國菜確實寥寥可數👏🏻 但難能可貴的是大廚堅持不添加味精！ 對菜式的烹調方法及用料非常講究 務求完美呈現洋溢泰國正宗原始風味的美饌 回歸到食材本身的原汁鮮味！🏆 【泰式生蝦配炸蝦頭🦐】 大廚Ah Loong採用肉質彈牙的新鮮游水活海蝦用心製作泰式生蝦 生蝦啖啖肉而且爽口新鮮！ 亮點是Lost In Thai的泰式生蝦可以一蝦兩食 蝦頭連殼即席炸香至金黃色⭐️ 配搭鮮甜生蝦刺身的啖啖滋味 一爽一脆口感層次頓時提升！🥰 新鮮生蝦專程配上自家製生蝦醬汁 爽口彈牙的生蝦浸泡在味道偏辣的醬汁之中 搭配上苦瓜片、生蒜、辣椒一齊食🌶️ 同一時間品嘗到甜酸苦辣 味道豐富恰到好處而不嗆喉 互相平衡令菜式味道層次提升到另一境界！🥳 【泰式避風塘海鮮🦑】 避風塘 X 泰式香料原來是咁夾咁惹味的！ 這款Off menu must eat item 是要預訂的 港式避風塘的精髓在於蒜蓉的獨特焦香🧄 而泰式變奏版悉心加入檸檬葉、香茅、金不換 檸檬葉香、蒜香、魷魚香、椒香混於一體 香味四溢令人食指大動！👅 泰式避風塘海鮮好足料有肥美虎蝦魷魚 上桌時炸到金黃色的蒜滿滿覆蓋著海鮮⭐️ 大量炸蒜爆香炒勻鹹香十足 蒜香更完全逼進海鮮內！ 香茅獨特香氣與海鮮鮮味互相融合 搭配著香口惹味辣椒香🌶️ 完美達到了一種口味的平衡！ 虎蝦與避風塘香料共烹後完全吸收惹味蒜香 虎蝦肉質依然保持彈牙鮮嫩 甫咬開便品嚐到啖啖juicy蝦肉 魷魚具嚼勁而毫不過韌🦑 令人一口接一口停不下來！ 傳統避風塘一般會把蒜蓉和味精一起油炸 但最難得的是大廚Ah Loong 完全沒有加入味精💛 而依然能令陣陣蒜香飄揚 完美令食材真正鮮味發揮 確實是顯功架之佳作！ 【椰青海鮮冬蔭公湯🌶️ ($198)】 大廚Ah Loong 於冬蔭公中悉心加入椰青精華🥥 令冬蔭公散發岀陣陣椰青甘香與海鮮鮮甜 清甜甘潤中滲透岀淡淡香茅香 泰式香料香氣馥郁芬芳 與坊間只有酸辣味道的冬蔭公完全不能相提並論🏆 亮點是冬蔭公中加入了厚片椰青肉 品嚐微辣冬蔭公時更可細嚼到啖啖椰青肉🥥 甘中帶辣。口感層次分明 上碟時更精心用椰青盛載着 非常推介冬蔭公愛好者必試💓 確實是Lost in Thai獨有的心思之作！ 【Lost in Thai 特色咖喱軟殼蟹🥘 ($148)】 軟殼蟹炸至誘人金黃色零舍脆身 脆卜卜的外殼包裹着細膩鮮嫩的蟹肉 外皮薄脆而口感層次豐富☺️ 非常欣賞大廚細心分開軟殼蟹同黃咖喱汁 令軟殼蟹外皮依然保持香口鬆脆！ 在軟殼蟹外面掛上一層黃咖喱汁就更為惹味 濃厚杰稠的椰汁黃咖喱糅合柔滑的蛋液 緩緩滲透到鮮嫩的蟹肉中 甫咬開便品嚐到椰汁香和蟹肉的細膩鮮美🦀 恰好與泰式黃咖喱的濃香互相輝映！ 香脆蒜蓉包沾滿香濃幼滑的泰式黃咖喱汁 細味到一絲絲滑嫩蛋絲 咖喱椰香滿溢而辣味恰到好處 絕對是一番味覺盛宴享受！😍 【泰式慢燒羊架 🐏】 平常西式香草加麵包糠烤焗羊架就吃得多 想不到羊架配上特製泰式醬原來如此惹味！ 加上大廚Ah Loong 悉心用慢煮方式香烤羊架🔥 相比起普通烤焗會令羊架肉質更加軟腍 配搭秘製泰式醬確實有驚喜！ 因為慢煮的關係令羊架非常入味 羊架脂肪分佈平均而富有油香😍 值得讚的是肉質非常鮮嫩又軟腍！ 甫咬開便品嚐到豐富肉汁 香烤羊架完全不羶又烤得香口 原來菜單仍未有泰式慢燒羊架 是大廚新研發的創新Off menu菜式 各位羊控想享受的話記得要先預訂💪🏻 【雜錦串燒拼盤 (8串 🍢 $158)】 非常驚喜竟然有九龍城的泰式酸肉腸串燒！🤩 泰式酸豬肉在香港的確較為少見 需要將豬肉打碎並壓為香腸狀 再加上泰式酸汁而製成 豬肉腸再加上酸汁令串燒零舍惹味🥓 甫咬開便品嚐到肉汁混合開胃酸汁 難得不用專程到訪九龍城排隊45分鐘 便能享受到泰藉大廚即燒的泰式酸肉腸 確實是一大賣點！ 串燒拼盤除了招牌泰式酸肉腸之外 超豐富仲有虎蝦、泰式牛肉丸、豬、牛、雞、燒粟米、燒菠蘿🍍 包羅萬有完全可以滿足到想試勻各類串燒的串燒控 虎蝦非常大隻而肉質具彈牙口感 豬牛雞串燒預先用泰式香料醃過 泰式牛肉丸爽口十足 菠蘿與粟米串燒後鮮甜而多汁😋 燒後外焦內嫩而泰式香料完全逼進肉中！ 即使不沾醬單吃都能感受到泰式風味🏝️ 串燒的靈魂是沙嗲醬汁莫屬！ 泰藉大廚特調的沙嗲醬汁味道惹味濃郁🤩 先細嚼到椰香甜味 再配合微辣後勁 微辣配上海鮮和肉類均非常香口 完全吊岀串燒鮮味又不會喧賓奪主🍢 味道層次非常豐富！ 【帶子柚子沙律 🥙】 泰式惹味辣椒膏 X Fresh 柚子 惹味得黎又散發柚子甘香 兩邊表面煎至金黃色非常吸引 帶子內裏肉質依然保持鮮甜細嫩 加上清甜多汁的啖啖柚子肉 酸中帶辣夠曬清新開胃！💫 泰式柚子沙律散發滿滿辣椒膏鹹香 微辣的同時品嚐到酸辣清新 加上泰式香料正好為柚子海鮮沙律增鮮 充滿泰色風情而非常Refreshing ！🍊 酸酸辣辣夏天品嚐零舍醒胃美味 Lost In Thai的柚子沙律都有兩款任君選擇 除了帶子之外仲有鮮蝦柚子沙律 完全啱哂唔食辣的朋友 餐廳採用新鮮蝦製作沙律 新鮮蝦肉質果然特別彈牙！ 配搭上鮮甜多汁柚子與清新菠蘿 果香滿滿又散發陣陣椰香🍃 【泰式鳳爪沙律 🥗 ($68)】 Lost In Thai的沙律系列非常琳瑯滿目 單是沙律便有逾十款選擇 啱哂想品嚐惹味泰菜又想keep fit的女士們 泰式鳳爪口感非常爽口 酸、辣味道同時衝擊味蕾👄 味道刺激是挺開胃的選擇 愈食愈上癮絕對很適合夏天食！ 【熊仔冰泰式奶茶 🧋($35)】 熊仔冰泰式奶茶絕對是打卡必點！ 熊啤啤梳乎地躺在橘中帶紅的泰式奶茶上 熊仔表情呆鈍可愛度爆燈☺️ 啱哂一眾女士完全打卡一流 細心留意原來熊仔是泰式奶茶冰磚來的！ 除了打卡之外有實際用途 由大廚Ah Loong悉心加入泰奶冰磚 讓食客從頭飲到尾都很濃郁👏🏻 完全不會一邊飲一邊被冰塊溝淡濃郁奶茶香 每次飲泰式奶茶都很怕會甜到膩 但Lost In Thai專程因應香港人的味道喜好 而調校過泰式奶茶的甜度 恰到好處地塑造出不會過分甜膩 但茶香濃郁芬芳的泰式奶茶🧋 茶味馥郁之餘入口滑溜 奶味芳香清純而順口不死甜 吞嚥後陣陣茶香於喉嚨蕩漾☕️ 確實是睇得又飲得之代表作！ 有別於其他千篇一律的泰國餐廳 大廚Ah Loong會炮製岀別出心裁的Fusion菜💕 悉心把中菜風味完美融入於泰菜中 到訪後發現有很多新研發的Off menu菜式 務求每次為食客帶來耳目一新的感覺！🤩 餐廳仲設有Pet friendly area添🐶 可以在市區同心愛寵物打卡影相 簡直是一眾主人的福音！ ========================== 好味指數：😋😋😋😋 打卡指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 抵食指數：🤑🤑🤑🤑 ========================== 📍 Lost in Thai (太子) 太子太子道西96-100號萬年大廈地下B號舖 ========================== 想發掘多啲好嘢食？😛 歡迎Follow我哋其他pages💕 𝙊𝙥𝙚𝙣𝙧𝙞𝙘𝙚: 𝙁𝙪𝙡𝙡𝙛𝙤𝙤𝙙𝙞𝙚 𝙁𝙖𝙘𝙚𝙗𝙤𝙤𝙠: 𝙁𝙪𝙡𝙡𝙛𝙤𝙤𝙙𝙞𝙚 𝙔𝙤𝙪𝙏𝙪𝙗𝙚: 𝙁𝙪𝙡𝙡𝙛𝙤𝙤𝙙𝙞𝙚 𝙏𝙧𝙞𝙥 𝘼𝙙𝙫𝙞𝙨𝙤𝙧: 𝙁𝙪𝙡𝙡𝙛𝙤𝙤𝙙𝙞𝙚 𝙂𝙤𝙤𝙜𝙡𝙚: 𝙁𝙪𝙡𝙡𝙛𝙤𝙤𝙙𝙞𝙚 大眾點評: 𝙁𝙪𝙡𝙡𝙛𝙤𝙤𝙙𝙞𝙚 小紅書: 𝙁𝙪𝙡𝙡𝙛𝙤𝙤𝙙𝙞𝙚 ==========================

〖 Mr. Crab by The Captain's House 🦀 灣仔 〗
無去一排Mr. Crab原來岀左新Menu呀
新推岀左Shake Shake 海鮮袋撐枱腳二人餐
有Seafood Combo 之餘仲有Appetizer 同Risotto
啱晒情侶去撐枱腳呀！



【 Seafood Combo Set ($798)】



Mr. Crab Shake Shake 海鮮袋岀名惹味又過癮
今次已經係Fullfoodie第唔知幾多次食
一於試下小龍蝦、海蜆同小墨魚仔先



原來Favor Sauce可以mix and match
Signature Cajun同Lemon Butter Sauce mix埋一齊
估唔到惹味得黎又散發岀檸檬清香


重點吊岀海鮮鮮味得黎
先惹味後清新味道層次豐富
Shake完之後海鮮更加入味
完全係Seafood Combo昇華版2.0！



【白酒牛油汁法式煮青口】



法式青口就食得多
白酒牛油汁煮就真係比較少見



一上枱就聞到好香白酒味
加埋牛油香完全係令人流口水
蒜蓉麵包沾上白酒牛油汁非常香脆
令人胃口大開！

【香煎大頭蝦冬蔭公意大利飯】



Fusion菜式冬蔭公risotto果然有驚喜
泰式香茅味非常突出
有嚼勁嘅risotto散發出陣陣冬蔭公辣香
滴上青檸汁整體感覺非常清新！









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好味指數：😋😋😋😋
打卡指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
抵食指數：🤑🤑🤑

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📍 Mr. Crab by The Captain's House (灣仔)
灣仔莊士敦道74-78號一樓及地下C號舖

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〖 AnyMomentCafé ☕️ 旺角 〗 無限時任坐Board game迷天堂！ Board game迷係咪成日都想搵地方玩 但偏偏搵唔到地方玩番夠本？ 今次終於俾我搵到任坐唔嬲 又有超多Board game 嘅Cafe喇！ Weekend 去到嗰日仲全場爆滿添 老闆仲好friendly又會介紹Board game俾我哋玩 成個環境好warm好有家嘅感覺 親民價錢又唔限時任坐真係買少見少喇 Board game迷仲唔快啲Bookmark定？ 【地中海香蒜雞柳螺絲粉 ($128) 】 地中海醬汁入口微辣但非常惹味 蒜味非常香氣四溢！ 原本揀緊Board game都忍唔住食左個螺絲粉先 雞柳完全被地中海醬汁包裹住 加埋店舖自家製香草 完全係一啖接一啖唔夠喉呀！ 【韓式牛肋條螺絲粉 ($129) 】 韓式牛肋條估唔到肉質造到非常軟腍 入口彈牙又完全唔會乾身 原來餐廳專程炆煮韓式牛肋條幾小時 令牛肋條索哂醬汁精華！正呀！ 【瑞士雞翼 ($60) 】 大大份啱哂Share！ 有啲已經落左個胃無影相 【芝士薯條 ($60) 】 【薄荷朱古力 ($51) 】 ========================== 好味指數：😋😋😋😋 打卡指數：👍🏻👍🏻👍🏻 抵食指數：🤑🤑🤑🤑 ========================== 📍 AnyMomentCafé (旺角) 旺角登打士街36號恆威商業中心9樓 ========================== 想發掘多啲好嘢食？😛 歡迎Follow我哋其他pages💕 𝙊𝙥𝙚𝙣𝙧𝙞𝙘𝙚: 𝙁𝙪𝙡𝙡𝙛𝙤𝙤𝙙𝙞𝙚 𝙁𝙖𝙘𝙚𝙗𝙤𝙤𝙠: 𝙁𝙪𝙡𝙡𝙛𝙤𝙤𝙙𝙞𝙚 𝙔𝙤𝙪𝙏𝙪𝙗𝙚: 𝙁𝙪𝙡𝙡𝙛𝙤𝙤𝙙𝙞𝙚 大眾點評: 𝙁𝙪𝙡𝙡𝙛𝙤𝙤𝙙𝙞𝙚 ==========================

〖 麺屋こころ 🎌 灣仔 〗
日本過江龍人氣撈麵岀左芝士味！
鄉下日本嘅拉麵就食得多喇！
撈麵？沾麵？營多？通通都唔係！



麺屋こころ主打超惹味日式撈麵
配上自家研發嘅肉燥同獨門醬汁
真係唔只係撈麵咁簡單呀！



【24月熟成芝士撈麵 ($119) 】



芝士控表示見到面頭鋪滿芝士好激動！
芝士質感濃厚杰稠
每條麵都被芝士完全埋沒左





餐廳仲好貼心配上玫瑰醬
正好中和芝士膩感！



【正宗全料東京撈麵 ($109) 】



一碗有齊哂日式慢燉叉燒、生蛋、辣肉碎、生蒜等
自家手工制小麥麵煙韌彈牙



蒜味惹味又香濃
食完麵仲可以加飯變全料東京撈飯
非常濃郁惹味！



【焙茶拿鐵 & 抹茶玄米茶】







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好味指數：😋😋😋😋
打卡指數：👍🏻👍🏻👍🏻
抵食指數：🤑🤑🤑

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📍 麺屋こころ (灣仔)
灣仔軒尼詩道68號新禧大廈地下1C號舖

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想發掘多啲好嘢食？😛

〖 Non Kitchen ❤️ 觀塘 〗
OpenRice超人氣工廈隱世西餐💓
見有咁多人推介Non Kitchen
估唔到工廈都有餐廳可以据下扒
Foodie一於去try try先！



【芝士焗龍蝦 ($128) 】
半隻海邊龍蝦上面鋪滿拉絲芝士
甫切開肉質彈牙



重點係竟然用starter嘅價錢
就食到Main份量的Cheese Lobster！



性價比真係非常之高！



【炭燒安格斯西冷牛扒 ($338) 】
安格斯牛扒上面佈滿一格格炭燒網紋


賣相完全係非常吸引呀！



估唔到切開肉質呈鮮嫩粉紅
肉汁依然鎖住喺牛扒入邊





絕對可以媲美其他西餐廳！

【黑松露忌廉汁意大利餛飩 ($128) 】



Tortelloni被濃厚黑松露忌廉醬包圍着
黑松露香比想像中濃郁！


意大利餛飩內裏包住菠菜同芝士
芝士香同黑松露味非常之夾


菠菜正好可以中和芝士的膩感
呢個dish係非常之有驚喜！

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好味指數：😋😋😋😋
打卡指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
抵食指數：🤑🤑🤑

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📍 Non Kitchen (觀塘)
觀塘鴻圖道12精棉工業大廈1樓

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〖 Amitie Kitchen 💕 尖沙咀 〗 前五星級酒店主廚主理餐廳 有無人同我一樣見到海膽意粉就無抵抗力？ 鮮甜又creamy的加拿大海膽溶化喺Pasta中 海膽控淨係諗下都流哂口水呀！ 【加拿大海膽松葉蟹膏蟹肉忌廉汁意大利麵 ($238) 】 加拿大海膽夠哂厚肉肥美 係入口即溶化的creamy texture 松葉蟹膏完全融入忌廉汁之中 令每條意大利麵都沾滿杰稠醬汁 兩個人食完都有啲意猶未盡🤤 【低溫慢煮美國羊髀扒($248) 】 羊髀扒經過低溫慢煮之後 特別能夠保留豐富肉汁 切開非常juicy又唔羶 配上意大利青醬同惹味蒜頭 味道層次再level up！ ========================== 好味指數：😋😋😋 打卡指數：👍🏻👍🏻👍🏻 抵食指數：🤑🤑🤑 ========================== 📍 Amitie Kitchen (尖沙咀) 尖沙咀厚福街8號H8 9樓 ========================== 想發掘多啲好嘢食？😛 歡迎Follow我哋其他pages💕 𝙊𝙥𝙚𝙣𝙧𝙞𝙘𝙚: 𝙁𝙪𝙡𝙡𝙛𝙤𝙤𝙙𝙞𝙚 𝙁𝙖𝙘𝙚𝙗𝙤𝙤𝙠: 𝙁𝙪𝙡𝙡𝙛𝙤𝙤𝙙𝙞𝙚 𝙔𝙤𝙪𝙏𝙪𝙗𝙚: 𝙁𝙪𝙡𝙡𝙛𝙤𝙤𝙙𝙞𝙚 大眾點評: 𝙁𝙪𝙡𝙡𝙛𝙤𝙤𝙙𝙞𝙚 ==========================

〖 Oyster Station 🦪 銅鑼灣 〗
NEXT STATION: OYSTER！😍



有無生蠔控一食就要食一打生蠔？
Oyster Station絕對滿足到你



仲可以一次過食哂八國生蠔
簡真係蠔痴必到勝地呀！



【八國聯軍生蠔拼盤 ($398) 】






一次過嘆哂法國、美國、澳洲、 西班牙、愛爾蘭、蘇格蘭、韓國、日本肥美生蠔！



重點係有矜貴著名金箔生蠔Ostra Regal Gold！
貴為法國No. 1生蠔肉質零舍肥美
甘甜中帶海水味層次豐富
簡稱係蠔痴夢寐以求嘅盛宴呀！



【生蠔拼盤 ($60) 】
如果食完仲未夠喉的話
仲可以加$10一隻嘅生蠔



咁嘅價錢真係啪一打都唔會肉赤呀！
生蠔當然無八國聯軍咁肥美
但依然非常新鮮富海水咸香！



【酥皮波士頓龍蝦意粉 ($268) 】
滿足完蠔癮之後叫番啲Carbs先
酥皮波士頓龍蝦賣相比想像中靚
黃金酥皮圍住波士頓龍蝦頭



波士頓龍蝦肉質果然彈牙
幼身意粉完全索晒龍蝦精華！



【黃金軟殼蟹天使麵 ($158) 】
大大隻金黃色軟殼蟹非常足料
最有驚喜係黃金醬汁好濃蛋黃香
每條天使麵都掛住香濃醬汁
真係一啖接一啖停唔到！



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好味指數：😋😋😋😋
打卡指數：👍🏻👍🏻👍🏻
抵食指數：🤑🤑🤑🤑

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📍Oyster Station (銅鑼灣)
銅鑼灣銅鑼灣軒尼詩道502號黃金廣場9樓

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A POOR FAST FOOD CHAIN STORE EXPERIENCE The appetizer was disappointing that the soup was cold, just like canned soup. The tea was cold as well. The service level delivered by the restaurant manager was poor with bad attitude, impatience and no respect for customers. He disregarded customers’ requests and urged customer to leave as soon as possible. The main dishes arrived quickly even if we were just having the appetizers, we were requested to pay our bills while we were just having the mains, which we had never experienced at fine dining restaurants. The restaurant manager did a very bad job in seats’ assignment and displayed a rude attitude to customers. We wonder whether he had the expertise to manage a high-end restaurant and whether he had any respect for customers. The whole experience was highly disappointed (just like a fast food chain) and we will not consider visiting again. Please don’t go if you are expecting a nice fine dining experience.

〖 Hygge 🧡 將軍澳 〗
悄悄食堂原來開左和式木系姊妹店！
聖誕節想出去食但又唔想俾人劏？
一於去隱世高質和式木系小屋啦



手工意粉質素媲美高級餐廳
Pizza仲係經過2日雙重發酵而成
係非常值得支持嘅用心小店！



【慢煮和牛面頰意大利寬條麵($228) 】
手工意大利寬條麵比想像中煙韌！



咬落Al Dente又有嚼勁
仲要掛汁能力好強
每一條都完全被醬汁包住！



原來醬汁都係特別秘製架
專程嚴選乳酸發酵San Marzano蕃茄
經長時間熬煮令蕃茄鮮味更香濃突出!



最有驚喜係和牛面頰肉質軟腍
入口都唔洗點咀嚼又juicy！正！



【意式風乾豬臉頰薄餅($178) 】
Pizza絕對係必食！嚴選高質法國麵粉
雙重發酵足足2日令小麥香更突出



Pizza餅底果然零舍煙韌
餅邊咬落焦香微脆



餡料非常豐富仲有Artichoke！
兩個人好快就啪哂成個



【法式火焰焦糖可麗餅($78) 】
Crepe Suzette吸睛打卡度一流
上枱會即刻淋上酒精有火焰！



甘甜焦糖配上浸左酒嘅橙皮
橘味濃郁。滲岀陣陣酒香
加埋煙韌Crepe口感一流！




【牛油果奶油凍冰冰($52) 】



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好味指數：😋😋😋😋
打卡指數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
抵食指數：🤑🤑🤑🤑

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📍 Hygge (將軍澳)
將軍澳唐俊街28號海天晉滙地下G33號舖

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