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2016-06-10
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友人知道尖沙咀新開了間霸嗎拉麵。今日相約一起去試試。 放工時間,已經有人在門口排隊. 在門口已經見到了個Banner ,見到拉麵的買相相當吸引,價錢也很合理.等了約10分鐘,就安排了進內,裏面佈置頗像日本的拉麵店。每張枱上都把放了調味品及醬油碟.但坐位比較密,有些少擠迫。餐牌圖文並茂,令到食慾大增。這裏有豚肉及雞肉拉麵,還有石燒飯,炸雞和其他小食。而點餐紙,有中,英版,湯麵有分軟,適中及硬三種,更可選少油,少葱及走葱.我和友人當然叫了拉麵~~特盛炙燒豚肉拉麵,雞叉燒味玉白湯拉麵,還叫了兩款小食~~羽根燒餃子和沙拉唐揚炸雞特盛炙燒豚肉拉麵,麵的硬度選了適中,和多葱.燒肉有3大件,還有很多的荀,炙燒肉果然有炙燒的感覺,咬下去有很香的燒肉味,有些少肥,但可能因燒過,脂肪已分解晒,並唔覺口裏有肥油,麵的硬度剛好,份量也很夠.湯底比較濃,麵夾雜了湯一起吃,很好味.雞叉燒味玉白湯拉麵,雞件做到好似叉燒一樣.雖然只得兩件雞叉燒,但多了木耳及玉白,份量都很足夠.這個湯底比較清,配合返雞肉. 玉白半生熟,蛋黃顏色很橙紅,很香蛋味. 雞叉燒,有些少燶,肉質有點林,但有一定的厚度,所以都很有趙口.同友人
友人知道尖沙咀新開了間霸嗎拉麵。今日相約一起去試試。
放工時間,已經有人在門口排隊. 在門口已經見到了個Banner ,見到拉麵的買相相當吸引,價錢也很合理.等了約10分鐘,就安排了進內,裏面佈置頗像日本的拉麵店。
每張枱上都把放了調味品及醬油碟.但坐位比較密,有些少擠迫。
餐牌圖文並茂,令到食慾大增。這裏有豚肉及雞肉拉麵,還有石燒飯,炸雞和其他小食。
而點餐紙,有中,英版,湯麵有分軟,適中及硬三種,更可選少油,少葱及走葱.我和友人當然叫了拉麵~~特盛炙燒豚肉拉麵,雞叉燒味玉白湯拉麵,還叫了兩款小食~~羽根燒餃子和沙拉唐揚炸雞
特盛炙燒豚肉拉麵
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雞叉燒味玉白湯拉麵
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羽根燒餃子
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沙拉唐揚炸雞
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題外話/補充資料：
這裏是全日不用加一的.而且店肉的侍應很友善及隨和,令顧客用餐用得很開心.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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