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2020-05-02
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主打牛扒嘅Steak House喺香港絕不罕見，但係主打食黑毛豬扒嘅食店又有無試過？今次嚟到尖沙咀美麗華商場嘅The Chop House，除咗同朋友閒聊幾番之餘，亦都想一試美國黑毛豬扒嘅風味！招牌沙律配烤雞沙律嘅份量非常大，三個人Share都食咗唔少時間，而配沙律嘅烤雞唔會太乾身，加埋牛油果提供嘅一點油脂，入口完全無一般沙律嘅草青同寡口感覺。美國黑毛豬扒The Chop House嘅招牌菜美國黑毛豬扒，一上碟即刻聞到豬扒油香。整塊豬扒雖然勁厚，但明顯煎得非常均勻，完全唔會有任何部份有過韌嘅情況出現。黑毛豬扒嘅肉汁非常豐富，亦唔會有太強油膩感，配上薯條同沙律絕對係一份上佳嘅主菜。香辣雞翼而小食嘅香辣雞翼未有太特別出色，炸物嚟講雞翼皮都算係幾脆口，但亦未有令人留下深刻印象。芝士蕃茄羅勒薄餅整整十吋嘅薄餅睇落去唔係太吸引，可能因為成個薄餅都無肉嘅關係，油香唔太濃，但係食落去反而有一種清新嘅感覺。中間嘅mozzarella cheese點綴咗成份薄餅，食完幾款油膩食物嘅時候亦可以平衡返成個感覺。香蕉船 及 吉士蘋果撻甜品喺The Chop House並未有太過令人驚喜嘅表現。香蕉船嘅賣相同平
招牌沙律配烤雞
招牌沙律配烤雞
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沙律嘅份量非常大，三個人Share都食咗唔少時間，而配沙律嘅烤雞唔會太乾身，加埋牛油果提供嘅一點油脂，入口完全無一般沙律嘅草青同寡口感覺。
美國黑毛豬扒
美國黑毛豬扒
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The Chop House嘅招牌菜美國黑毛豬扒，一上碟即刻聞到豬扒油香。整塊豬扒雖然勁厚，但明顯煎得非常均勻，完全唔會有任何部份有過韌嘅情況出現。黑毛豬扒嘅肉汁非常豐富，亦唔會有太強油膩感，配上薯條同沙律絕對係一份上佳嘅主菜。
香辣雞翼
香辣雞翼
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而小食嘅香辣雞翼未有太特別出色，炸物嚟講雞翼皮都算係幾脆口，但亦未有令人留下深刻印象。
芝士蕃茄羅勒薄餅
芝士蕃茄羅勒薄餅
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整整十吋嘅薄餅睇落去唔係太吸引，可能因為成個薄餅都無肉嘅關係，油香唔太濃，但係食落去反而有一種清新嘅感覺。中間嘅mozzarella cheese點綴咗成份薄餅，食完幾款油膩食物嘅時候亦可以平衡返成個感覺。
香蕉船 及 吉士蘋果撻
香蕉船
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吉士蘋果撻
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甜品喺The Chop House並未有太過令人驚喜嘅表現。香蕉船嘅賣相同平常睇到嘅整條香蕉唔同，味道卻無太大分別。而吉士蘋果撻嘅肉桂味則有點兒不足，如果再濃厚少少可能會加分。
整體嚟講雖然食物收費係偏貴，符合區內物價，但係食物質素都同價錢成正比，環境非常寬敞，的確幾適合三五知己聚會。如果人少少，都可以嘗試下室外嘅露天雅座，感覺都幾chill！
味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️
服務 ⭐️⭐️⭐️
環境 ⭐️⭐️⭐️⭐️
性價比 ⭐️⭐️⭐️
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