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2024-04-19
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今日嚟到一間米芝蓮三星中餐廳位於朗廷酒店一樓但係個燈光感覺麻麻+reception冇人所以有少少陰森感受haha✧ 金華滑燒賣 (4件，$108）用金華火腿第一次見！食得出 但感覺都係吊一吊個咸味出嚟✧ 金蒜遼參鳳眼餃 (3件，$118）又係好特別用遼參做個點綴不過個餃整體又唔係話好impressive✧ 金銀貝鮮蝦灌湯餃（1份，$198 ）雖然鮮蝦好大隻而且有帶子但隻主角灌湯餃好似係𢳂佢上嚟之前已經穿咗而且本豬麻麻地個香料 有啲茜味同埋個湯都唔係話非常出色✧ 荔茸藏珍盒（3件，$88）炸得好靚(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)入面餡好豐富好似食緊叉燒包咁芋頭蓉亦都好充足✧ 釀焗鮮蟹蓋（1件，$320）唐閣嘅名物一定要試下啦～300幾蚊一件已經加過價係少貴但真係幾好食蟹肉絲釀哂入去之餘個醬甜甜酸酸幾正✧ 蓮蓉西米焗布甸（1位，$70）食過唐閣朋友提醒本豬一定要試呢個西米布甸‼️西米爽哂布甸啲汁所以好漲亦都夠味蓮蓉亦都落超多 可能有大半碗朋友話好似食緊月餅咁本豬就覺得整體配搭好夾甜味亦都係剛剛好 唔會over✧ 蛋白杏仁茶（$70）杏仁茶味道普通 質地方面本豬就覺得偏稀至於蛋白就好細嚿嗰種Overall未能話
位於朗廷酒店一樓
但係個燈光感覺麻麻+reception冇人
所以有少少陰森感受haha
✧ 金華滑燒賣 (4件，$108）用金華火腿第一次見！
食得出 但感覺都係吊一吊個咸味出嚟
金華滑燒賣
$108
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又係好特別用遼參做個點綴
不過個餃整體又唔係話好impressive
金蒜遼參鳳眼餃
$118
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雖然鮮蝦好大隻而且有帶子
但隻主角灌湯餃好似係𢳂佢上嚟之前已經穿咗
而且本豬麻麻地個香料 有啲茜味
同埋個湯都唔係話非常出色
金銀貝鮮蝦灌湯餃
$198
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炸得好靚(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
入面餡好豐富好似食緊叉燒包咁
芋頭蓉亦都好充足
荔茸藏珍盒
$88
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荔茸藏珍盒
$88
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唐閣嘅名物一定要試下啦～
300幾蚊一件已經加過價
係少貴但真係幾好食
蟹肉絲釀哂入去之餘個醬甜甜酸酸幾正
釀焗鮮蟹蓋
$320
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釀焗鮮蟹蓋
$320
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食過唐閣朋友提醒本豬一定要試呢個西米布甸‼️
西米爽哂布甸啲汁所以好漲亦都夠味
蓮蓉亦都落超多 可能有大半碗
朋友話好似食緊月餅咁
本豬就覺得整體配搭好夾
甜味亦都係剛剛好 唔會over
蓮蓉西米焗布甸
$70
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杏仁茶味道普通
質地方面本豬就覺得偏稀
至於蛋白就好細嚿嗰種
Overall未能話係好過糖水舖
蛋白杏仁茶
$70
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是日最深刻嘅一道菜⭐️
朋友更加形容係食緊固體芝麻糊咁
平日嘅卷好似一個wheel咁可以攤返開
呢款個結構就非常實 反而似糕多啲
濃香芝麻卷
$60
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唔係非常認同係三星嘅餐廳
服務亦唔及龍景軒咁不斷關心食客意見/有調酒/茶師
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