霸嗎拉麵 (金巴利道)

營業中

休息中

平時經過呢間店， 必定有條長龍， 而且條長龍都持續左一段時間。 一路都未試， 咁岩今日要去紅館睇show 又早放工就約左朋友去。18:10到左， 前面只有兩個人排隊， 等左十分鐘就入到， 但係當我入去個時， 人龍已經形成，後面有成7pairs 人等緊。早起的鳥兒有蟲吃入到去啲裝飾幾日本有啲燈籠🏮坐左bar 枱， 一啲都唔迫， 有冰水自己斟。門口排隊已經派定紙比客人揀定食咩，我地叫左兩碗豚骨拉麵， 一碗有埋蛋同紫菜， 另一碗就普通豚骨拉麵。面有得揀軟硬度，仲可以揀埋少油，少蔥，走蔥，走筍。都幾貼心。拉麵幾好食， 個湯幾濃， 隻蛋浸左好耐都仲係流心餃子都夠脆。