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2024-01-03
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位於九龍城的日式居酒屋。餐廳的裝潢以簡約木系為主，牆壁上貼滿和式掛畫，很有格調；另外餐廳中央更有魚生櫃，偶爾會見到師傅在料理食材啊！餐廳主要提供時令刺身，大家可以在黑板上揀選喜愛的當日時令刺身。⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆◂ 火炙平目魚邊沙律 $110◂ 法國生蠔 $176◂ 免治雞肉棒 $42◂ 蘆筍豚肉卷 $42◂ 翠玉瓜串 $22◂ 雜錦天婦羅 $128◂ 魚湯烏冬 $58 ___⋆ ⋆ ___ ✿ 火炙平目魚沙律平目魚經炙燒後滲出香濃的魚油香氣，搭配滿滿的三文魚籽及蟹籽，口感更豐富；沙律菜翠綠爽口，清甜又開胃。.✿ 法國生蠔兩隻法國生蠔鮮甜且富微微的海水風味，生蠔大隻肥美，質地豐潤滑順，口感柔軟。.✿ 免治雞肉棒┆蘆筍豚肉卷┆翠玉瓜串免治雞肉棒：加入了雞軟骨，滿滿肉汁，口感軟嫩又爽脆；蘸沾蛋黃及醬油後，味道更柔和鮮美。蘆筍豚肉卷：清脆可口，豬肉薄薄一片，味道清甜輕盈。翠玉瓜串：清爽微甜，帶有微焦的香氣。.✿ 雜錦天婦羅有冬菇、蕃薯及三隻大蝦。天婦羅炸漿厚薄適中，外脆內嫩，乾爽不油膩。.✿ 魚湯烏冬 奶白色的魚湯湯底肉眼可見鮮甜濃郁，整碗喝完也不口乾；加
餐廳的裝潢以簡約木系為主，牆壁上貼滿和式掛畫，很有格調；另外餐廳中央更有魚生櫃，偶爾會見到師傅在料理食材啊！
餐廳主要提供時令刺身，大家可以在黑板上揀選喜愛的當日時令刺身。
⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆
◂ 火炙平目魚邊沙律 $110
◂ 法國生蠔 $176
◂ 免治雞肉棒 $42
◂ 蘆筍豚肉卷 $42
◂ 翠玉瓜串 $22
◂ 雜錦天婦羅 $128
◂ 魚湯烏冬 $58
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✿ 火炙平目魚沙律
平目魚經炙燒後滲出香濃的魚油香氣，搭配滿滿的三文魚籽及蟹籽，口感更豐富；沙律菜翠綠爽口，清甜又開胃。
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✿ 法國生蠔兩隻
法國生蠔鮮甜且富微微的海水風味，生蠔大隻肥美，質地豐潤滑順，口感柔軟。
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✿ 免治雞肉棒┆蘆筍豚肉卷┆翠玉瓜串
免治雞肉棒：加入了雞軟骨，滿滿肉汁，口感軟嫩又爽脆；蘸沾蛋黃及醬油後，味道更柔和鮮美。
蘆筍豚肉卷：清脆可口，豬肉薄薄一片，味道清甜輕盈。
翠玉瓜串：清爽微甜，帶有微焦的香氣。
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✿ 雜錦天婦羅
有冬菇、蕃薯及三隻大蝦。天婦羅炸漿厚薄適中，外脆內嫩，乾爽不油膩。
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✿ 魚湯烏冬
奶白色的魚湯湯底肉眼可見鮮甜濃郁，整碗喝完也不口乾；加上彈牙的烏冬，吃完飽腹感滿滿。
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