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2016-07-17
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這家店真心令我覺得，我終於在香港找到一家拉麵店是我會一次又一次的去吃它!!!繼很久以前中環的「豚王」收了皮之後，「霸嗎」的出現，簡直令我知道，香港還是有正常的拉麵了啦!!!每次都要排隊去吃也是值得的。這家店位於金巴利道，舊時是AREA0XXX的店位，店的裝潢超美，但畢竟位子太少，而且三人也是坐二人位，很迫似的LOL這次我帶了我爸爸媽媽去吃，這次終於可以點了很多很多的款式了啦XD還有點菜紙是有中英文版本提供的，很貼心! 點菜紙上一樣可以選麵質( 軟至硬 )，配料等選擇。最後點了1. 辛口燒餃子2. 灸燒豚肉味王拉麵3. 辛辣灸燒豚肉味王拉麵4. 雞叉燒味王雞白湯拉麵先來一個餃子，日式餃子的皮才是王道，很脆口，味道相當夠，不會因為太辣以致過咸，完全是超好吃!!! 而且辣味很夠，吃小辣的朋友就可以點這個試一下啦!之後就是 灸燒豚肉味王拉麵 和 辛辣灸燒豚肉味王拉麵 (兩種都是一樣的，只是一碗是辣的，一碗不辣)，那一大片的大大豚肉，超有口感，味道相當的好，很有燒肉的味道，而且不會是一口肥油的那種，絕不會有油膩感，賣相亦都很不錯，麵我選了硬麵，所以很有質感，咬口超口，畢竟這裡的麵是自家即製的。湯
這家店真心令我覺得，我終於在香港找到一家拉麵店是我會一次又一次的去吃它!!!
繼很久以前中環的「豚王」收了皮之後，
「霸嗎」的出現，簡直令我知道，香港還是有正常的拉麵了啦!!!
每次都要排隊去吃也是值得的。
這家店位於金巴利道，舊時是AREA0XXX的店位，店的裝潢超美，但畢竟位子太少，而且三人也是坐二人位，很迫似的LOL
這次我帶了我爸爸媽媽去吃，這次終於可以點了很多很多的款式了啦XD
還有點菜紙是有中英文版本提供的，很貼心! 點菜紙上一樣可以選麵質( 軟至硬 )，配料等選擇。
最後點了1. 辛口燒餃子
2. 灸燒豚肉味王拉麵
3. 辛辣灸燒豚肉味王拉麵
4. 雞叉燒味王雞白湯拉麵
辛口燒餃子
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完全是超好吃!!! 而且辣味很夠，吃小辣的朋友就可以點這個試一下啦!
辛辣灸燒豚肉味王拉麵
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只是一碗是辣的，一碗不辣)，那一大片的大大豚肉，
超有口感，味道相當的好，很有燒肉的味道，而且不會是一口肥油的那種，
絕不會有油膩感，賣相亦都很不錯，麵我選了硬麵，所以很有質感，咬口超口，
畢竟這裡的麵是自家即製的。
湯頭不用說，是很濃，但又不是濃到很「傑」身的那種，
加上麵條，簡直將湯汁掛到在麵上，相當好吃!!!
雞叉燒味王雞白湯拉麵
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用了雞肉去做叉燒，相當有新意，而且肉質很嫩 ! 肉亦有相當的厚度，很有咬口!
口感和完全跟香港人的少咸口味，我覺得是加分位，相信老闆落了不少苦功給廚師了XD
灸燒豚肉味王拉麵
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不是那些又全熟，味道卡住了中間的那些，這個完全配合整個感覺，完美!
這家店，真心，絕對想一去再去，說到現在，
我又心思思想去吃了了...
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