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2018-10-30
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台灣朋友來香港探望我，一定要揀一間切合台灣人悠閒性格嘅餐廳，至少可以食得無咁趕。上網見到好多人都讚的這一家cafe高質，見到食物環境都好似唔錯咁，而且仲係自家製咖啡，朋友喜歡飲咖啡，就二話不說訂了這一家的晚餐。入到去會俾佢的環境所吸引，簡約嘅佈置卻是非常有格調，在一入門前你會見到烘焙師在烘焙咖啡，而且見到好多種類咖啡豆，連個餐牌都係用咖啡袋所製作而成，非常之型格，當你問店員有何推薦，佢哋都會非常親切友善同你介紹唔同嘅咖啡，愛咖啡之人一定要嚟呢度試吓！加上我非常喜愛店內使用橙黃色柔和的燈光，感覺好像長期在黃昏🌇非常之有情調，邊食嘢邊嘆咖啡同朋友吹水，好chill喺度Hea上一整日都可以😍😍😍.環境够舒服，食物當然也很重要，我哋揀咗個慢煮雞胸牛油果藜麥沙律配紅酒油醋汁，軟殼蟹生菜包配咖喱蛋黃醬，烤龍蝦意大利飯和香煎三文魚配芒果莎莎和茴香西洋菜沙律。甜品方面我哋揀咗什莓芝士蛋糕，再每人揀多兩杯自家烘焙咖啡☕️就chill了一個晚上😍😋😋😋.首先好快就上咗慢煮雞胸牛油果藜麥沙律配紅酒油醋汁（$108），分量好大呀！佢嘅慢煮雞胸一啲都唔係鞋，仲非常嫩滑，加上牛油果，藜麥和沙律菜非常之健康清新，把紅
台灣朋友來香港探望我，一定要揀一間切合台灣人悠閒性格嘅餐廳，至少可以食得無咁趕。上網見到好多人都讚的這一家cafe高質，見到食物環境都好似唔錯咁，而且仲係自家製咖啡，朋友喜歡飲咖啡，就二話不說訂了這一家的晚餐。
入到去會俾佢的環境所吸引，簡約嘅佈置卻是非常有格調，在一入門前你會見到烘焙師在烘焙咖啡，而且見到好多種類咖啡豆，連個餐牌都係用咖啡袋所製作而成，非常之型格，當你問店員有何推薦，佢哋都會非常親切友善同你介紹唔同嘅咖啡，愛咖啡之人一定要嚟呢度試吓！加上我非常喜愛店內使用橙黃色柔和的燈光，感覺好像長期在黃昏🌇非常之有情調，邊食嘢邊嘆咖啡同朋友吹水，好chill喺度Hea上一整日都可以😍😍😍
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環境够舒服，食物當然也很重要，我哋揀咗個慢煮雞胸牛油果藜麥沙律配紅酒油醋汁，軟殼蟹生菜包配咖喱蛋黃醬，烤龍蝦意大利飯和香煎三文魚配芒果莎莎和茴香西洋菜沙律。甜品方面我哋揀咗什莓芝士蛋糕，再每人揀多兩杯自家烘焙咖啡☕️就chill了一個晚上😍😋😋😋
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慢煮雞胸牛油果藜麥沙律
$108
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首先好快就上咗慢煮雞胸牛油果藜麥沙律配紅酒油醋汁（$108），分量好大呀！佢嘅慢煮雞胸一啲都唔係鞋，仲非常嫩滑，加上牛油果，藜麥和沙律菜非常之健康清新，把紅酒油醋汁倒落去一齊食，酸酸的好開胃！
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炸軟殼蟹生菜包
$98
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軟殼蟹生菜包配咖喱蛋黃醬（$98），軟殼蟹炸得好脆，把生菜夾著拌一啲咖喱蛋黃醬又惹味又特別，雖然油炸但係又唔會覺得好油膩。
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龍蝦意大利飯
$168
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烤龍蝦意大利飯（$168）其實即係risotto, 有半隻龍蝦都算幾足料，risotto用咗好多高湯汁同埋調味落去煮，煮到入晒味，我本身麻麻哋risotto因為我好驚食到硬心的米，帶佢呢一間煮得啱啱好，意大利飯有咬口得來又唔會硬心，而且味道較濃，啱晒重口味嘅人士。
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香煎三文魚配芒果莎莎茴香西洋菜沙律
$198
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香煎三文魚配芒果莎莎和茴香西洋菜沙律（$198）件三文魚煎得好靚，一定要趁熱食，加埋旁邊嘅芒果莎莎汁，再和一小撮西洋菜一齊食，口感相當豐富有層次，既清新又可突出三文魚嘅鮮甜，想不到在cafe可以食到如此高級美味的菜式👍！
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什莓芝士蛋糕
$58
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甜品方面我哋揀咗什莓芝士蛋糕($58)，同樣非常出色！外表非常精美上面有兩大片士多啤梨，下面係什莓芝士凍餅，口感非常幼滑味道卻非常濃郁，酸酸甜甜又唔會覺得好漏，反而好清新！
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Flat White
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每人再多兩杯自家烘焙咖啡，我揀咗多奶少泡的Flat White, 奶味較重，比較適合我呢啲冇飲開咖啡的人士。朋友就揀咗杯熱嘅Latte, 佢哋自己炒嘅咖啡豆帶一點點酸味，比較甘香！兩杯咖啡嘅拉花都好靚，飯後嘆啡再嘆番件蛋糕，配上這個環境，真係人生一大樂事啊！👍👍
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呢間Cafe唔單止環境夠chill, 食物和咖啡仲非常之高質和用心製作，難怪網上咁多人都會讚！👍👍👍可以在繁囂的都市入面搵到一處可以放鬆同埋享受品味的地方，真的很滿足！
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店名：Urban Coffee Roaster
環境🏝：8.5/10
服務💁🏼♀️：8.5/10
價錢💰：7/10
食物質素🍝：9/10
整體🙆🏻♂️：8.7/10
地址:
尖沙咀碧仙桃路7號美麗都大廈地下44號舖
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