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港鐵荔枝角站 D1 出口, 港鐵荔枝角站 D2 出口
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電話號碼
37098150
開飯介紹
來自銀座的燒肉店,以日本產A4黑毛和牛及其稀有部位作招徠,在日本燒肉專用網上燒製可瞬間鎖緊肉汁,讓你享受高質日式燒肉。
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營業時間
今日營業
11:30 - 15:30
17:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 15:30
17:30 - 23:00
公眾假期
11:30 - 15:30
17:30 - 23:00
公眾假期前夕
11:30 - 15:30
17:30 - 23:00
*Last order: 15:00 (Lunch) / Last order: 21:30 (Dinner)
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
食家推介
🥢放工約左個好耐無見既朋友見面,之前同佢行D2 place 發現原來3樓有好多餐廳,最後bookmark 左其中一間日式燒肉店,兩個都選擇困難症既情況下,揀Set就唔洗煩😆✨ 銀座炎蔵燒肉二人前前菜 + 燒物 + 食事 + 甜品 (尼個餐仲有枝Sparkling Wine送)🔸 炎蔵和牛4點盛1️⃣ 和牛笹身2️⃣ 和牛內腿肉 : 油脂少,肉質肉質柔軟,肉味濃3️⃣ 和牛唐辛子:肩部裏脊肉的核心部位,肉質爽口,食到肉的香甜味道4️⃣ 和牛三根肉:牛肩肉內後既肌肉,油脂較少,肉味突出,入口肉汁豐腴嫩滑🔸上等牛舌👅牛舌好大塊薄切,所以好易熟,爽口彈牙🔸虎蝦🦐虎蝦好大隻,而且好新鮮,肉質爽口鮮甜🔸和牛咖喱飯🍛日式咖喱味道偏甜,帶少少微辣,和牛軟腍,除左和牛仲有薯仔同甘荀🥕🔸炎蔵沙律🥗沙律配左沙律醋,酸酸地好開胃,面頭有少少魚干,令沙律更香口同口感更豐富🔸白菜辛奇唔會好辣,夾住牛肉一齊食,正👍🏻🔸巨峰提子乳酸梳打、白桃乳酸梳打因為唔飲酒關係,就轉左做乳酸梳打,🍇巨峰提子味好香,唔會好甜,🍑白桃乳酸梳打淡淡既蜜桃味,底下仲有桃肉🔸檸檬雪葩🍋檸檬味酸酸甜甜,飯後甜品解膩一流🤤
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今日收工同女朋友過嚟荔枝角呢間燒肉店!本來已經計劃過來這裏的交通好方便嘅!地鐵站行幾分鐘就到,座位非常寬敞!我哋比較早離唔算有太多客人入座就選食物最深刻嘅就是和牛6盛!可以看看圖片嘅肉質素唔錯的,可以食到牛嘅六個部位而且唔會太肥太瘦的適中!仲有wasabi配搭的,而且唔算太辣是真嘅wasabi建議大家燒到五成熟就可以牛肉石鍋拌飯分量都比較多,撈完之後每一啖都有蛋嘅味道同埋。非常入味的,我哋兩個人最後都食得比較飽!推薦大家都來試下
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要享受上品日本和牛,未必要去遙遠的港島,荔枝角就有一間性價比高的選擇上品和牛特盛@D2 place特盛(2-3人前) $698.0🥗沙律前菜就是簡單的生菜沙律,跟油脂香濃的和牛契合度一流🐮和牛4點拼盤和牛唐辛子和牛肋肉和牛鞍下和牛芯芯四款和牛各有特色,由油花適中但有醃過,略帶甜味的唐辛子到油花濃郁的牛肋肉再到油花暴發的鞍下最後回歸簡樸,芯芯卻顯得軟稔真的是各具特色🐷夢之大地豚三昧豚肉雖然比較瘦削,但豚味相當香濃,絲毫羶味都沒有🐓日本産雞肉三味雞肉帶絲絲奶香,厚而不鞋石鍋和牛牛肉拌飯$128.0入口即化的和牛粒,加上菠菜,生雞蛋🥚,豆芽跟飯焦,簡單卻令人垂涎欲滴🥬蔬菜拼盤$68.0最後以豐富南瓜🎃香菇🍄粟米🌽大蒽作結銀座炎蔵燒肉 (荔枝角)荔枝角長義街9號D2 Place ONE 3樓302號舖
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是不是經常為了聚餐安排在哪裡而燒腦? 除了餐點美味外,也要適合可以聊天的場所,銀座炎蔵燒肉充滿日式氛圍,彷彿置身日本當中,大家都可以在這裡盡情享受燒肉的樂趣。點好餐之後,店員送上燒肉沾醬、漬物、沙律、湯、日本米飯,燒肉沾醬包括燒肉汁和岩鹽,愛吃甜的可沾燒肉汁,愛嚐天然的鹹味可醮岩鹽,醬汁喜歡怎麼用就怎麼用。沙律給得實在,放滿滿的,柚子醋拌爽脆的沙律菜、生菜、車厘茄,使人食慾大增。吃燒肉一定要配白飯,銀座炎蔵燒肉選用日本米飯,粒粒分明富飯香,日本米飯是燒肉的好朋友,一口日本米飯、一口燒肉,多幸福。漬物是泡菜,泡菜酸香開胃,與燒肉非常合拍,相當美味,不得不比大拇指,朋友笑說搭配泡菜吃也能吃光一碗日本米飯。熱呼呼的海帶湯淡淡的海味暖心又暖胃,飽足時喝亦可解飽膩。喜歡吃牛舌的我不嚐上等牛舌也對不起自己,上等牛舌下烤網燒烤,看到逐漸上色的上等牛舌,口腔裡也不停地在分泌口水,多想趕快吃。烤熟的牛舌隨著熱力而捲曲,明顯吃到上等牛舌嫩中帶脆的口感,真的很好吃。北海道夢之大地豚肉盛合定食其北海道豚肉肉質甘甜而不膩,瘦肉不乾,嫩中帶有嚼勁,隨便烤都味美。夢之大地豚肋肉有著豐盛豚脂,嚼上來卻不膩味,夢之大地豚肋肉咬感鮮脆,頗有彈性,以豚肉來說,夢之大地豚肋肉屬數一數二。炎蔵和牛霜赤燒肉定食的和牛芯芯真的入口即化,牛油馥郁芬芳,無需費力去咬,和牛芯芯不用烤太熟,外觀看上來是焦色即可,大概五分熟最好,不失嫩柔,越嚼越香。和牛笹身油脂會更多一些,放進嘴裡會有那種脆脆的感覺,然後就融化了,真是完全不沾燒肉汁都沒問題,若想提升和牛笹身的肉甜味,可醮點岩鹽,整個味道更鮮。葡萄紫的巨峰提子乳酸梳打挺美的,喝過巨峰提子乳酸梳打馬上會被圈粉,酸美的乳酸突顯巨峰提子甜香,充足的梳打泡泡讓人為之一亮,瞬間暑氣全消,愛喝梳打的都推薦。白桃乳酸梳打消暑感十分適合炎炎夏日,白桃混合乳酸、梳打別有一番滋味,喝起來酸酸甜甜,有著白桃的甜蜜果香,梳打激爽的小氣泡,白桃乳酸梳打好喝又沁爽。黑毛和牛嚴選定食包含和牛龜之甲、和牛羽下及和牛內腿肉,和牛內腿肉切得蠻厚的,一上烤爐滋滋作響,油花一直冒出多誘人,牛汁在舌尖放射式綻開,和牛內腿肉香嫩柔滑,咬嚼後露出幸福的笑容。和牛羽下玫瑰肉色與雪白脂肪完美交織,簡直賞心悅目,和牛羽下微微熱烤就能品味,火中揮舞的和牛羽下油潤光澤逼人,細嫩不膩,濃郁肉味於味蕾迴旋。和牛龜之甲上頭的白雪紋路挺綿滑,只要放在烤網翻面烤個幾秒表示可以開吃,此時入口最能嚐出肉之鮮,和牛龜之甲無比滑口,保留肉的甘甜,口齒留香。
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平時鍾意行D2 Place ,因為除咗有文青野睇,仲十分之Pet friendly,順便幫小狗一下零食、飾物,行到咁上下餐廳選擇又多!今次就揀咗間日本燒肉食,紓解一下我思鄉之🤣入到去抽風系統好好,完全同普通餐廳冇分別,一啲煙都冇👍🏻而且非常之寬敞,坐得舒服,仲可以擺到戰利品。🐂和牛極致四點拼盤-鞍下、亀之甲、羽下、肩三角,每個部位都富有牛肉既油脂,口感各有不同,鞍下薄片,係肉味同油脂晒均勻。羽下厚片多雪花油香出眾。肩三角則肉味最重。🐃🦐海鮮三味-兩隻大蝦、全隻魷魚、帶子:性價比高,超推薦。先講魷魚大大隻,而且厚身,燒都差唔多熟,彈牙唔韌。另外兩隻大蝦好新鮮,肉質爽彈,開左邊但重有少少蝦膏。帶子就調好味,啱啱好。🦑日本產豬豚肉-肥瘦一半一半,燒起帶油香,覺得太油膩可以放係瓜菜上一齊燒。🐖蔬菜拼盤:有粟米、鮮冬菇、翠玉瓜、大蔥、同蒸熟左既南瓜。呢個蒸熟既南瓜好貼心,避免咗燒到燶但入面都未腍🎃紫菜飯:食燒肉當然配白飯,加埋麻油香嘅紫菜,絕配!🍚白土乳酸梳打 - 飲到有粒粒白桃肉🍑3.5牛奶軟雪糕 - 上面仲有啲脆脆Topping,有少少似雪葩,唔會好🍦日本柚子雪糕 - 相對牛奶軟雪糕比較甜。🍨
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