Parallel

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係觀塘想食高質抵食既西餐，又想環境試正坐得舒服，推介大家黎Parallel🌟 最近餐廳推出「半自助晚餐」，人均只需$318就可享用豐富自助沙律吧﹑餐湯﹑主菜﹑飲品，勁抵呀‼️ 餐廳食物出品頗有水準，以呢個價錢食到咁多好野，勁有驚喜呀🤭𝑺𝒆𝒎𝒊-𝑫𝒊𝒏𝒏𝒆𝒓 𝑩𝒖𝒇𝒇𝒆𝒕 $𝟑𝟏𝟖/𝒑𝒆𝒓𝒔𝒐𝒏❝ 𝑺𝒆𝒍𝒇-𝒔𝒆𝒓𝒗𝒆 𝑺𝒂𝒍𝒂𝒅 ❞自助吧絕不馬虎‼️竟然有青口﹑翡翠螺﹑凍蝦﹑煙三文魚😍 凍盤樣樣食落都好新鮮，好似去左酒店食buffet咁正😆 仲有多達十款沙律﹑Cold cuts﹑Cheese任揀，仲要唔係普通沙律，每款都係mix左唔同配料同調味，豐富得黎又有營養，餐廳真係極有誠意👍🏻 ❝ 𝑺𝒐𝒖𝒑 ❞試左兩款唔同既湯，分別係是日餐湯(栗米湯)同黑松露湯(+$38)。栗米湯加左肉桂粉增添香氣，而黑松露湯味道極濃郁，啖啖滿足🤤❝ 𝑷𝒂𝒏 𝒇𝒓𝒊𝒆𝒅 𝑩𝒂𝒓𝒓𝒂𝒎𝒖𝒏𝒅𝒊 𝑭𝒊𝒍𝒍𝒆𝒕 ❞香煎澳洲鱸魚配甘筍薑蓉 ‧ 鱸魚表面煎至金黃香脆，內裡肉質嫩滑，入口又脆又嫩，雙重口感勁正🤤 鱸魚有兩片，份量唔少，仲有蘆筍作伴菜，夠哂豐富😆❝ 𝑺𝒍𝒐𝒘 𝑪𝒐𝒐𝒌𝒆𝒅 𝑷𝒐𝒓𝒌 𝑩𝒆𝒍𝒍𝒚 ❞慢煮豬腩肉配黑松

二訪這家法國fusion菜，由於上回覺得是驚喜大發現，因此這回約另一位在觀塘區上班的好友到來慶生。壽星在餐後也大讚水準高，說午飯時間要與同事來試試！開胃菜是巴馬臣芝士薯撻，外脆內流心，單就賣相已非常吸引，可謂先聲奪人！麵包籃有三款麵包，全都溫熱鬆軟，當中芝士酥和紅菜頭包特別美味。前菜選了各一，薄切鱆魚配鱘魚籽醬，整碟都是吃得出的新鮮，賣相亦賞心悅目。鴨乾法式焦糖燉蛋超級美味，鹹甜有致、層次豐富。湯亦想多試一款，因此也點了各一。兩款湯都在客人面前倒入盛有配料的湯碗中，是高級餐廳/酒店級的做法！試了一口紅菜頭甘筍湯，濃稠足料。龍蝦湯配西班牙紅蝦他他超級美味。意粉選了蕃茄忌廉海鮮手工意粉和黑松露手工意粉。非常喜歡餐廳的手工製意粉，質挺掛汁富彈性。前者有帶子、青口和蝦，朋友說蕃茄味香濃；後者有松露油和新鮮松露，這回稍稍偏鹹，不及上回般恰到好處，因此味道的評分扣了0.5。下回再訪，要奪回5分滿分啊！主菜點了西班牙伊比利黑毛豬，餐廳用上了上乘的西班牙豬腰肉，由於食材優質，因此無需全熟，如舊信任侍應的推薦選了八成熟，賣相粉嫩吸引，肉質細膩富油香。朋友的法國巴巴拉鴨胸配梅子醬，酸甜開胃。甜品是荔枝玫瑰

從來無諗過觀塘有一間咁高質fine dinning, 經open rice訂位後餐廳會預早whatsapp選擇餐膳。有素食6course7course5course三款選擇。我和好友2位女子食量一般故選了兩個5 course3款自家製麵包，無花果包一流，3款包都好好味椰菜花奶凍配鱒魚子：打卡一流，鮮味又特別前菜2款我們各選1款，風乾火腿配芝士好特別，自己吱汁，又靚又好味。皇帝蟹蘆筍沙律完全唔係我想像的沙律，明明材料唔係我杯茶，但整出來好特別好美味南瓜湯：熱碟內有脆麵包，在我面前才倒湯，咸甜鮮的混合，好滑好好味黑松露手工意粉：細細碟但碟條挺身有咬口，口感一流，黑松露又香，汁又creamy，難忘主菜兩個同樣叫了黑毛豬：香軟嫩滑，太好食，又唔會膩甜品兼生日蛋糕：自家制黑朱古力蛋糕，細心寫了兩個人的名。兩位同月同日生日女子一起慶祝最後送一人一張即影即有。服務一流細心，食物質素非常高，非享受難忘的一晚。其實素菜的menu都非常吸引，下次要試試

又搵到間慶祝節日一流既好餐廳🥹❣️性價比高 地理位置又方便晚餐 $318pp 再加一有餐湯、主菜、餐飲，可以另加甜點❣️重點係❣️有個自助前菜放題吧： ੈ✩🥓cold cut有莎樂美腸//火腿 等等 ੈ✩海鮮方面有🐙//🦐//青口//翡翠螺// 煙三文魚 ❣️翡翠螺好鮮味好大！ ੈ✩🧀多款芝士 ੈ✩🥒火箭菜//生菜//紅菜頭等等蔬菜，自由度高 ੈ✩🍍🍈 水果沙律可以用來配ham & cheese❤️ ੈ✩🥗 多款沙律，例如有泰式香料、長通粉沙律、香草薯仔沙律等，見到廚師落足心思，為食客提供多款選擇ੈ✩熟食小菜，例如焗南瓜🎃 三色瓜扒菜, 將瓜菜切成圓片再層層疊疊舖好, 有啲似普羅旺斯燉菜❣️🔶餐湯🔶✿ﾟ龍蝦湯 （+$48）🦞濃郁鮮甜，覺得加錢都值得飲🔶主菜🔶✿ﾟ慢煮豬腩肉配黑松露薯蓉🐷有啲似中式傳統燒肉，外皮香脆，但肉質軟腍又有咬感✿ﾟ黑松露手工意粉 +$30手工意粉真係加錢食都要㗎啦！口感好彈牙好正，黑松露味明顯，一上桌就香氣撲鼻🔶餐飲🔶中式🍵 白芽奇蘭 +$10估唔到有中式茗茶揀😍好驚喜！白芽奇蘭係烏龍茶既一種特點係蘭花香氣濃郁，真係好清香但飲落又醇厚回甘❣️西式🍵女伯爵紅茶味道： ❤️❤️❤️❤️❤️環境： ❤️❤️❤️❤️

這間西餐廳位於觀塘的亞太中心，主打半自助餐，由前酒店廚師主理。店內環境寬敞舒適，以灰色為主色調，簡潔又優雅，適合約會或多人聚會，包場活動更可享九折優惠。半自助晚餐 - $318/位自助區環境乾淨衛生，十數款選擇非常豐富，均有封密保鮮蓋保護，不時密密補充食物。沙律菜方面，有清甜的紅菜頭、軟糯的三色瓜扒菜、鬆軟香甜的焗南瓜、水牛芝士車厘茄、希臘沙律及水果沙律等等。當中煙三文魚最為吸引，嫩滑帶點煙薰味，入口甘香濃郁；凍肉盤亦有多款火腿，配搭軟芝士或高達芝士奶香十足。是日精選湯濃稠的鮮蕃茄湯，香甜清新，又有幼滑的忌廉。黑松露湯 +$38濃郁的松露飄香，幼滑細膩，又有粒粒爽滑的菇粒。香煎澳洲鱸魚配甘筍薑蓉兩塊鱸魚扒細滑豐腴，豐富的魚脂肥而不膩，甘甜而不腥，香脆的魚皮帶點鹹香，還有綿密的甘筍薑蓉和爽脆的蘆筍。慢煮豬腩肉配黑松露薯蓉肥瘦相間的五花腩厚度十足，肥而不膩得恰到好處，軟嫩又油潤，豬肉味好鮮美，豬皮煙韌帶脆；幼滑細膩的黑松露薯蓉帶陣陣飄香，還有香甜爆汁的蕃茄仔。是日甜品 +$25提拉米蘇撒滿濃郁的朱古力粉，mascarpone芝士奶香味十足，還有濕潤的海綿蛋糕吸飽咖啡酒，旁邊的藍莓及士多啤梨

這家西餐廳位於觀塘站附近，交通方便。餐廳的內部裝修新，氣氛輕鬆，侍應服務殷勤。晚市半自助餐每位318元，自助沙律吧任吃，款式多，品質接近酒店餐廳水準，煙三文魚高質，凍蝦口感彈牙，翡翠螺爽口，青口漲卜卜，紅菜頭鮮甜，水牛芝士惹味，南瓜甜，其他蔬菜新鮮。是日精選湯是大蒜薯蓉湯，蒜味輕微，薯仔味道正常。另一碗餐湯加了48元升級為龍蝦湯，湯味濃郁。香煎鯛魚柳配甜椒汁，魚皮香脆，魚肉多汁，口感幼嫩，露荀鮮甜，甜椒汁美味。海鮮意粉配蕃茄忌廉汁，帶子肉厚，蝦肉彈牙，蕃茄忌廉汁帶少少甜味，扁意粉軟硬適中。熱檸檬茶入口順滑，熱咖啡香濃。

男朋友放工喺觀塘附近簡單食點知俾我搵到之前做開高級西餐嘅parallel轉左做semi buffet！都明白嘅生意難做所以就益左我地可以以更低嘅價錢食到高級美食🤭🤭晚餐有成10款選擇有意粉同不同扒類⼀定揀到啱心水套餐已經包左自助沙律同餐湯想更完美梗係加甜品🤭沙律吧選擇足夠有多款沙律亦有cold cut 同凍海鮮👍狂食前菜回本🤪是日餐湯洋蔥湯焦糖香甜龍蝦湯鮮味晚餐份量無變少我反而覺得加左碼咁香煎澳洲鱸魚配甘筍薑蓉好少見鱸魚扒有兩大件！魚皮煎得金黃香脆魚肉潔白相當嫩滑！慢煮黑豬腩配黑松露薯蓉黑豬腩皮勁脆有少少似中式燒腩仔黑松露薯蓉滑滑溜溜甜品藍莓芝士餅Tiramisu質素唔錯！侍應介紹包場可享九折咁可以約多啲人黎包場搞活動都得喎！

-Parallel🍽️-Semi Dinner Buffet $318/人唔好睇餐廳細細間咁但其實佢個Semi buffet既食物都幾有質素同款式都算多種類😌-海鮮類就有青口/蝦/翡翠螺🐚鐘意食螺就要試勁大隻又鮮甜👍冷盤就有Cold Cut/煙三文魚/沙律類等等煙三文魚就一定係最回本食物🤣-主菜就有意粉/扒類今次就揀左油封鴨脾配薯蓉紫椰菜同黑松露手工意粉😋油封鴨皮脆肉嫩切仲有手掌咁大隻😍薯蓉從來都唔係配角因為薯蓉軟綿綿既口感食唔停🥹而黑松露手工意粉因為係自家制所以意粉係超彈牙！黑松露個味一個字香😌-🌟評分:🏅🏅🏅🏅🏅📍地址: 觀塘觀塘道414號1亞太中心3樓302號舖

🇫🇷法式半自助高質晚宴👨🏻‍🍳-呢排又要揾地方同朋友做牛一😛 所以㨂咗呢間口碑有保證嘅法式餐廳 除咗主菜好味之外 仲有好高質嘅半自助餐沙律海鮮bar❤️ 啱晒我啲嘴刁嘅朋友仔😂-🇫🇷法式半自助晚餐 $318起沙律有好多款 除咗有自選沙律菜配自選醬料之外 仲有餐廳特製嘅十幾款特色沙律 由西式到泰式都有 就哂fresh呀😛 餐湯都好高質 當晚有甜甜地嘅洋蔥湯同好濃郁嘅龍蝦湯😋-🦞冷盤及海鮮另外冷盤都十分精彩❤️ 轉角位放咗好肥美嘅煙三文魚 cold cut同兩款芝士🧀 回本位仲有三款海鮮 有翡翠螺 青口 同白蝦 每款都好新鮮 食落爽口彈牙🫶🏻-🐷慢煮豬腩肉配黑松露薯蓉豬腩肉用咗由肥瘦肉夾住嘅部位 所以口感好豐富 食落油脂感好香 加上外皮有特別預備 所以食落好脆❤️ 薯蓉滑身但仲保留少少顆粒感 係我地都喜歡嘅流派 而且黑松露落得都幾重手 好香噴噴😛-🍝黑松露手工意粉另外嘅主食我地㨂咗呢個手工意粉 佢係粗條面路線 邊邊位有少少波紋 超級掛汁🫶🏻 食落保留少少實心 絕對係高質之作😋 另外黑松露都放好大方 啖啖都食到佢嘅香味🫰🏻-📍Parallel (觀塘)觀塘觀塘道414號1亞太中心3樓302號舖

今日朋友帶咗我去觀塘食一間半自助餐$318pp，可以俾你揀一個主菜有餐湯同埋出面有自助頭盤。自助頭款估唔到都有差唔多10款沙律、煙三文魚、蝦、青口同埋螺🦐海鮮都尚算新鮮，雖然唔會成日refill但係都有足夠貨✨🌙黑松露湯濃郁嘅黑松露湯，入面有好多菇菌碎。🐟香煎澳洲鱸魚魚份量都大，皮脆肉滑不過調味略嫌不足。🌸油封鴨髀配薯蓉油封鴨髀皮香肉唔嚡，配酸菜同醬汁食夠惹味，下面仲有薯蓉有鴨油香味。🍝黑松露手工意粉黑松露味夠濃，意粉OK彈牙，但係要趁熱食如果唔係凍咗就比較乾。

呢間餐廳有浪漫既環境好岩慶祝節日黎食，我地叫一人一份晚餐，呢度既食物係半自助前菜放題出面有多款沙律既沙律吧俾客人食用，仲有好正既青口，海蝦，螺肉等等，沙律吧主要有煙三文魚，唔同款式既火腿，芝士，粟米，蕃茄，茄子等沙律，仲配有各種醬汁，我地叫左一份海鱸魚伴薯菜，呢度既主廚係酒店高級主廚廚房開放式仲可以睇到佢點煮食物比較衞生，海鱸煎成金黃色香脆外皮用牛油慢慢煎熟，魚肉口感好嫩滑，配埋芥末醬好夾，另一份五花腩層次分明配左燒烤醬一齊食唔會好油膩。

今日開始休息喇等五月尾媽咪生完再開工，咁啱佛誕假期屋企個個都唔使返，細女book咗一間半自助餐之前諗住母親節，咁啱果日fully book見今日有位就訂咗枱，今次又預埋細妹一齊去試一行六人，呢間餐廳好細入坐個半鐘，如果唔多人就可以2個鐘，今日好好彩無咩人我哋12點半到可以坐到3點，但我哋都喺坐咗個半鐘，雖然半自助其實都只係出面有沙律菜，一款麵包好細塊，有啲芝士，煙三魚同一款凍肉，個餐有一個湯，主菜同一杯咖啡或茶，其它特式咖啡或花茶就另加錢，甜品都喺要加錢先有，坐低各人出去攞咗沙律菜食咗一陣就叫主菜，基本喺178再加一，而有些主菜都分別加唔同的價錢，我哋就叫咗6款可以一齊試食，到我哋連主菜都差唔多食完先記得無飲湯，就問是否有湯才比我哋，感覺差正常嚟湯先，到我哋叫埋甜品我突然發現無飲過湯，如果唔問我諗應該唔會比，之後叫埋餐飲大家都無再出去加沙律菜，未試過食半自助都喺坐咗個半鐘唔夠，大家都覺得無咩可再食，傾咗一陣同影下相就走，之前睇過推介話好好，我覺得就唔喺想像中好，感覺一般餐廳如果唔係阿女綱上訂有85折，呢個價錢就唔係太值，折實差唔多200蚊一個人，老公都覺得麻麻比起之前table 18差

之前同朋友仔食過𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫 𝐒𝐞𝐭好高質😋知道餐廳🍽最近新推出半自助晚餐，比之前更抵食🤑即刻要去試下啦💃🏻𝐘𝐮𝐦𝐦𝐘𝐮𝐦𝐦😙餐廳由前酒店廚師👨🏻‍🍳主理，主打西式𝐅𝐮𝐬𝐢𝐨𝐧菜🍽️ 店內走簡約風 • 以灰色🩶為主色，配合埋柔和既燈光都幾好𝐅𝐞𝐞𝐥😎~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 🌙 半自助晚餐 Semi-Dinner Buffet (Start From $318) 🌙(包 自助沙律吧 • 是日精選湯 • 咖啡/茶)🔸是日甜品 (加+$25).▪自助沙律吧 擺滿晒半開放式廚房前面張長枱🤩(前菜 • 沙律菜🥗 • 沙律 • 煙三文魚🐟 • 𝐂𝐨𝐥𝐝 𝐂𝐮𝐭𝐬火腿🐖 • 芝士🧀…)近門口位置高枱位，就擺左𝟑款海鮮(翡翠螺🐚 • 青口 • 白蝦🦐)最鍾意水牛芝士車厘茄🍅 • 藜麥沙律 • 芝士🧀(有脆脆法包配🥖).▪湯▫️甘筍湯 (是日精選湯) 🥕▫️龍蝦湯 (加+$30)🦞𝟐款湯都係稠身，唔會水𝐧𝐞𝐥𝐧𝐞𝐥，相對之下龍蝦湯就更濃郁 • 惹味🥣.▪Mains 有𝟏𝟎款選擇，牛🐃 • 羊🐐 • 豬🐖 • 魚🐟 • 鴨🦆 • 意粉🍝…有素食選擇🌱▫️香煎澳

今日喺觀塘行街，之後約朋友食午餐，朋友帶左我黎到亞太中心的Parallel，主打semi buffet，主餐牌都好吸引，要咗手打意粉同埋牛扒🫶🏻⚜️澳洲M4+牛扒配蒜香薯蓉澳洲M4+牛扒🥩叫咗五成熟，質地嫩滑，保持豐富肉汁，牛味鮮美🤤搭配蒜香薯蓉，薯泥好香，仲有鮮嫩的蘆筍同埋車厘茄，口感豐富而濃郁👍🏻⚜️海鮮手工意粉配番茄忌廉汁見到有手工意粉，即刻就叫咗黎試，特別喜歡手工意粉嗰種煙靭有咬口的感覺，意粉煮得剛好，保持了彈性，搭配海鮮，份量不少，有蝦，帶子，青口✨番茄忌廉汁的酸甜味與意粉很搭配💗⚜️自助沙律自助沙律bar有不少選擇，適合不同人的口味👍🏻 有不同的沙律菜，冷切肉盤和芝士，煙三文魚，希臘乳酪&車厘茄，漬紅菜頭⋯⋯⚜️餐湯。紫洋蔥湯口感滑順，紫洋蔥的香氣彌漫其中，帶來了一種溫暖的感覺，暖胃✨