Nissa la Bella (差館上街)

放工去咗上環嗰邊搵好嘢食🥰 搵咗呢間法式小餐館😍 入邊嘅裝修夠晒氣氛❤️一坐低店員就送上一籃法式多士配咗黑松露牛油🧈 麵包外脆內軟🥰 牛油帶陣陣松露香👍🏻SET DINNER MENU ($528@)我哋叫咗兩個晚市套餐🥰 已經包咗兩個前菜🥗 一個主菜🥩 同埋一個甜品🍦前菜當日自製法式肉醬🐃法式肉醬帶少少鹹香味🥰 味道都幾濃郁👍🏻 配埋側邊嘅酸瓜😍 再加上羅馬生菜嘅清新🌿 可以中和返成個味道☺️山羊起司沙拉、蜂蜜和吐司配鳶尾沙拉、火腿、堅果、櫻桃番茄🥗沙律就相對比較清新🌿 重帶震震甜味🥰 上面仲有斑馬火腿🐖 同埋包咗羊奶芝士嘅多士🍞 咬落去非常香脆❤️當日檸汁醃魚生（+$78）呢個前菜好特別🥰 佢上面仲加咗啲Popcorn😍 食落仲帶震震驚辣味🌶️ 如果比較鍾意食濃味嘅嘢嘅人呢就非常適合☺️主菜🥩松露義大利通心粉黑松露通粉條條都掛滿咗忌廉汁👍🏻 黑松露味濃郁❤️ 面頭仲有斑馬火腿🥰肋眼牛排和薯條（+$98）牛扒配咗薯條🍟 牛扒裏面顏色粉嫩🥰 肉味好香濃❤️ 巴夫洛瓦蛋白霜香草奶油 配水果及香草雪糕🍦蛋白脆脆配上雲呢拿雪糕🍦下面仲有酸酸甜甜嘅菠蘿蓉🥰法式奶油酥皮泡芙 配香草雪糕、鮮奶油及巧克力醬🍫呢個

今次帶大家食親民法國菜😋大家一諗到食法國菜就會覺得好貴，但係今次唔同😎呢度除咗環境好chill，令人感覺好放鬆🫶🏻一坐低侍應就會攞佢哋自家製嘅麵包，同埋自家製嘅黑松露牛油，如果唔係叫咗嘢食我都想食多幾件😆讚🫶🏻🇫🇷STARTERS·Creamy Corn Soup ·Sautéed Garlic Snails Salad（好出色嘅粟米湯🌽用新鮮粟米打成，食法國菜當然要食法國蝸牛😎法國蝸牛沙律都係第一次食，估唔到幾好味，滿滿香草再加蒜味🌱🐌必試）🇫🇷Mains·Grilled Arctic Char w/ Cauliflower Gratin & Soup Reduction·Mushroom Risotto（唔想食澱粉質嘅朋友可以揀呢個椰菜花配三文魚，佢哋嘅椰菜花加左芝士焗得好香！仲有蘑菇意大利飯非常出色，每一粒飯都包住滿滿嘅蘑菇忌廉❤️）🇫🇷Dessert·Orange Tart w/ Meringue•Vanilla Ice Cream w/ Peanuts, Whipped Cream and Salted Caramel（我哋揀咗兩個唔同嘅甜品，可以交換試吓🤭橙撻🍊濃濃橙香，鍾意

每次經過附近都俾佢藍綠色嘅店面吸引💙 今日終於有機會放工食個晚餐🌙 裏面嘅裝修拘謹好舒服有種法式小酒館既氣氛又不失優雅🥃 食物方面好有法國正宗既口味🇫🇷喺傳統嘅法國口味上面加添左現代既手法值得一試 🎨 配上佢哋既紅酒同白酒黎個晚餐真係好有去左巴黎既感覺🗼⭐️ Pissaladiere 🍞喺法式嘅Foccacia上面用橄欖同焦糖洋蔥調味🧄 口味微甜好開胃加上鯷魚既點綴🐟 鹹香好有層次⭐️ Salade de Haricot Verts Croquants 🫛法邊豆口味好爽脆💚 配上蘑菇同果仁調味唔會太重🥜整體感覺好清新有田園感🥗⭐️ Ceviche de Peche du Jour 🍣Ceviche既口感好新鮮值得一讚🌊調味鮮中帶辣好有層次好有刺激感🌶️⭐️ Souris d'Agneau & Legume Rotis 🐏原塊羊膝真係好有農家風味🌾 煮得非常入味而且入口好淋😚 本身仲驚會好騷但係香草嘅香氣一打開個蓋已經撲鼻而來🌿 完全沒有一點騷味🤩⭐️ Joue de Boeuf Confite au Vin Rouge 🥩紅酒慢煮牛臉頰同樣係好經典既法國菜色🥩🐮紅酒嘅香氣同牛肉味好平衡🍷 薯蓉同樣

前菜既【𝐏𝐢𝐬𝐬𝐚𝐥𝐚𝐝𝐢𝐞𝐫𝐞】我同男朋友都好鍾意!! 喺𝐟𝐨𝐜𝐚𝐜𝐜𝐢𝐚🍞上面鋪滿咗炒到好軟淋既焦糖洋蔥🧅配埋𝐨𝐥𝐢𝐯𝐞𝐬同鯷魚，係一道好開胃既前菜(꒪´꒳`꒪)跟住就係【𝐂𝐫𝐮𝐧𝐜𝐡𝐲 𝐠𝐫𝐞𝐞𝐧 𝐛𝐞𝐚𝐧𝐬 𝐬𝐚𝐥𝐚𝐝】係法邊豆同蘑菇既沙律黎，法邊豆比平時食開既爽脆，個𝐝𝐫𝐞𝐬𝐬𝐢𝐧𝐠都係酸酸地既，幾𝐫𝐞𝐟𝐫𝐞𝐬𝐡𝐢𝐧𝐠~我地仲叫咗最鍾意既【𝐆𝐚𝐫𝐥𝐢𝐜 𝐛𝐮𝐭𝐭𝐞𝐫 𝐬𝐧𝐚𝐢𝐥𝐬】係焗田螺(๑❛ᴗ❛๑) 一上枱就聞到好香蒜蓉牛油味🧈，鍾意!!主菜我地就叫咗份魚【𝐌𝐨𝐧𝐤𝐟𝐢𝐬𝐡 𝐰/ 𝐚𝐢𝐨𝐥𝐢 𝐬𝐚𝐮𝐜𝐞】～佢地既選料都幾特別，用咗𝐦𝐨𝐧𝐤𝐟𝐢𝐬𝐡，配埋唔同既蔬菜同半熟蛋，感覺好健康𝐡𝐚𝐡𝐚𝐚𝐚其實重點係個𝐚𝐢𝐨𝐥𝐢 𝐬𝐚𝐮𝐜𝐞，係用咗蛋黃、蒜泥、檸檬汁同𝐨𝐥𝐢𝐯𝐞 𝐨𝐢𝐥整既蒜泥蛋黃醬🧄蒜泥味好出，配埋味道比較淡既𝐦𝐨𝐧𝐤𝐟𝐢𝐬𝐡好夾，係道幾有驚喜既𝐦𝐚𝐢𝐧(´ސު｀) 食完份魚就叫咗個【𝐅𝐫𝐞𝐧𝐜𝐡 𝐜𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 𝐬𝐞𝐥𝐞𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧🧀】我最鍾意就係份羊奶芝士，餐廳幾細心放咗啲合桃碎係側邊，配埋果仁一齊食會冇咁膩雖然好飽但都係要食埋個甜品先走~叫咗佢地既𝐬𝐢𝐠𝐧𝐚𝐭𝐮𝐫𝐞【

一間位於上環的法國菜餐館，非常有浪漫氛圍！絕對係會令女仔心心眼嘅餐廳，仲可以品嚐一餐正宗法國菜!!!!如果大家想氹女朋友開心，黎呢度一定無錯！如果係想約心儀女仔食飯，仲等咩🤣Book位啦❤️----------------------🔴Pissaladiere HKD128餐廳用上自家製醃製洋蔥，夾上外國咸魚，咸香味特別，配上軟包不錯。🔴Green Bean Salad HKD128整個mix and match清新，調味同食材都以原味道為中心，可以品嚐食材最新鮮狀態，我個人好鍾意。🔴Tuna Carpaccio HKD138我個人非常欣賞呢道前菜，新鮮魚片配上清新青醬，微辣椒乾夾上黏上檸檬汁嘅魚片，相信會係女士嘅喜好。🔴Beef Cheek HKD268牛臉頰肉質細軟，調味得宜，滿滿肉香而不膩！薯蓉帶出陣陣奶油香味，薯蓉夾著細細薯粒，為整個菜式增添口感。將牛臉頰肉、薯蓉以及肉汁， 一次過放入口，絕對係一流嘅享受。🔴Small Cheese Platter HKD316/2法國菜係飯餐嘅尾端，都會以芝士作為餐後小食，芝士拼盤一共有3種芝士：羊奶芝士、煙壎芝士及咸香芝士，配上一杯白酒，

Nissa la Bella 位於差館上街，走法式小酒館風格，感覺優雅中帶點神秘，非常有氣氛。尼斯洋蔥鯷魚橄欖薄餅口感軟身，帶有濃郁的洋蔥香，鯷魚和橄欖的組合令人垂涎。青豆沙律配車厘茄、半熟蛋、薄荷及紅蔥頭新鮮可口的青豆沙律與半熟蛋、車厘茄等食材搭配特別，入口清新，非常開胃。法式蒜蓉牛油焗蝸牛焗蝸牛肉質軟嫩，蒜蓉牛油增添濃郁香氣，烹調手法精湛，粒粒滋味。蒜蓉蛋黃鮟鱅魚配半熟蛋及時令蔬菜鮟鱅魚鮮嫩多汁，配上旁邊的蒜蓉蛋黃醬，微酸口感，更能提鮮，還有甚有心思的時令蔬菜，層次豐富。法式泡芙配雲呢拿雪糕，鮮忌廉及朱古力醬來到時即時在你面前，加上朱古力醬，軟腍可口，甜度適中，非常邪惡。

上星期就去咗上環差館上街嘅Nissa la Bella一行入餐廳就感覺到好濃厚嘅小酒館氣氛🤣 裝飾同埋啲枱枱凳凳都好似係被用心設計過😻首先係佢哋嘅尼斯洋蔥鯷魚橄欖薄餅 好香脆好開胃 鯷魚同橄欖嘅鹹香味同埋薄餅嘅鬆脆口感好夾再嚟係青豆沙律 個車厘茄同半熟蛋仲有薄荷同紅蔥頭 爽口酸甜好開胃 真係好適合夏天食㗎🤣🤣法式蒜蓉牛油焗蝸牛唔錯 好香蒜味同埋牛油嘅滑膩口感啱晒我個胃蒜蓉蛋黃鮟鱇魚同法式泡芙亦都好出色個鮟鱇魚好鮮嫩 配埋半熟蛋同時令蔬菜 都幾開胃！最尾就係呢個法式泡芙 啲雲尼拿雪糕同鮮忌廉記朱古力醬 好香滑又唔會太甜 .Nissa la Bella📍上環差館上街10-14號地舖#吃貨日常#香港#茶餐廳#Cafe#麵包#西餐#中餐#日本菜#韓國菜#泰國菜#堂食#好西#食#香港美食 #hkfoodie #foodiehk #上環 #上環好去處 #上環美食

下班來到這家法式小餐館非常愜意🇫🇷進去之後可以看到兩個各有特色的空間比較近門口的是熱鬧的小酒吧我自己比較喜歡內裡偏靜的dining room～（雖然後來隨著時間越晚人越多 整體氛圍都很熱鬧）牆壁上掛上很多復古海報和精緻的藝術品裝飾舒適的紅色座位和拋光木質家具也是很有質感營造出獨特的法式鄉村風情～🤍 Pissaladière - Homemade focaccia bread, caramelized onions, anchovies & olives✨🤍 Green Peas Salad w/ cherry tomatoes, poached eggs, mint & shallots✨🤍 Escargots rôtis au beurre✨🤍 Aioli de Poissons - Monkfish, mixed vegetables, soft boiled egg, aioli sauce✨🤍 Profiteroles - Pastry Puff filled w/ vanilla ice cream, whipped cream & chocolate sauce✨🧅🫒尼斯洋

在荷里活附近有間價錢貼地d既法國西餐，環境靚靚，黑白既畫令成間餐廳更有feel, menu多野食選擇！呢個尼斯洋蔥鯷魚橄欖薄餅，除咗有洋蔥嘅清新香氣之外，又有魚類嘅濃郁香味，會先感受到洋蔥嘅爽脆口感，然後會有魚肉嘅軟滑口感夾埋橄欖嘅豐厚味道。感覺又唔會太重太膩，係個好清爽和開胃嘅小食。青豆沙律配車厘茄、半熟蛋、薄荷及紅蔥頭,個味道就好清新。青豆嘅甜味同車厘茄嘅酸甜好夾,再加埋薄荷嘅清涼味同紅蔥頭嘅辣脆感,真係一個清新爽口嘅沙律。半熟蛋入面嘅滑嫩蛋黃就令整個口感更加濃郁和層次感深厚。吞拿魚他他,個味道就好濃郁和鮮味十足。吞拿魚本身嘅油脂味會同配料嘅各種顏色和味道結合得好好,又唔會太過鹹。配法式青檸芫荽汁,就變成一款清新爽口兼濃郁鮮味十足嘅他他。最後梗係要講番法式慢煮牛頰肉配牛油薯蓉同巴夫洛瓦蛋白箱。牛頰肉經過好長時間嘅慢煮,肉質變得特別嫩滑,仲滲出濃郁鮮美嘅牛肉香味。配埋薯蓉嘅濃郁質感,就更加襯托咗牛頰肉嘅特質。而巴夫洛瓦就係又軟又濕嘅蛋白箱,配合上冰涼爽口嘅水果同香草雪糕,簡直係完美嘅甜品組合,又濃郁又清爽,絕對係大快朵頤嘅試食體驗。

上環差館上街有間法國小館，裝潢有格調，掛滿壁畫，採用半開放形式，充滿異國風情，適合約會。晚上到訪fully booking，見有唔少外國人，應該都頗有名氣，值得到訪。一坐低就送上自家製麵包，十分軟熟，配上牛油更美味。前菜有Pissaladière，法式Focaccia麵包搭配鯷魚、橄欖同洋蔥，鹹香惹味，都幾開胃。Green Peas Salad混合車厘茄、半熟蛋、紅蔥頭，仲有薄荷香氣令整體味道更清新。必點之選有Escargots rôtis au beurre，焗蝸牛上枱時熱辣辣，蒜蓉牛油香氣四溢，煮至入味，油但唔膩，如果加多塊麵包應該會好match。Aioli de Poissins都唔錯，蒜蓉蛋黃鮟鯫魚入口軟嫩，搭配半熟蛋同新鮮蔬菜，感覺更加飽肚。最後以甜點作結，要咗個Profiteroles，店員會幫忙淋上朱古力醬，泡芙鬆軟，配埋雲呢拿雪糕，同邪惡嘅鮮忌廉，甜度適中，讚👍

📍Nissa la Belle 位於上環的法國餐館裝修非常有格調以酒紅色為主題見到有唔少外國客人🤣💥Pissaladière focaccia麵包非常香脆上面鋪左甜洋蔥同稍鹹的鯷魚甜鹹甜鹹的配搭幾特別 味道幾豐富💥Salade de poulpe烤過八瓜魚配上洋蔥、橄欖等等食落主要係檸檬嘅酸味💥Salade de petits pois本身唔鍾意食青豆但青豆跟紅蔥頭、薄荷的配搭也意外不錯整體非常清爽💥Rigatoni parmesan jambon de pays & truffe 幾出色嘅黑松露長通粉醬汁好cream濃稠黑松露味都好突出💥Lemon Tart w/ meringue檸檬撻配法式蛋白霜檸檬味突出配埋蛋白霜嘅甜味balance都唔錯

餐廳環境充滿異國風情好似去咗法國咁， 每道菜都係正宗法國風味真係香港小有🤍 朋友大讚法式蝸牛好惹味好岩襯酒， 我自己就小朋友口味最鐘意甜品，雲呢拿雪糕加埋朱古力醬口味絕對人見人愛，外層泡芙口感鬆軟煙韌一口爆cream 超正呀🤤🤤🤤Pissaladière 尼斯洋蔥鯷魚橄欖薄餅Homemade focaccia bread, caramelized onions, anchovies & olivesGreen Peas Salad 青豆沙律cherry tomatoes, poached eggs, mint & shallots配車厘茄、半熟蛋、薄荷及紅蔥頭Escargots rôtis au beurre 法式蒜蓉牛油焗蝸牛Garlic butter snailsAioli de Poissons 蒜蓉蛋黃鮟鱇魚配半熟蛋及時令蔬菜Monkfish, mixed vegetables, soft boiled egg, aioli sauceProfiteroles 法式泡芙Pastry Puff filled w/ vanilla ice cream, whipped cream

想不到🐷甘有心思帶我去食法國菜 ，一入餐廳就見法廚在煮食❤️仲要响閣樓睇住煮時候認真的樣子，餐廳也浪漫感滿滿，但又帶點輕鬆的感覺🩵尼斯洋蔥鯷魚橄欖薄餅：洋蔥的微甜和鯷魚的鮮味令橄欖的咸香在口中逐漸散開，薄餅其實是麵包底，感覺特別。青豆沙律配車厘茄、半熟蛋、薄荷及紅蔥頭：這個沙拉以青豆為主角，半熟蛋的蛋黃柔軟而濃郁，與青豆拌在一起吃。感覺很健康，因很少沙律用上青豆為主。吞拿魚他他配法式青檸芫荽汁及酸豆：吞拿魚的鮮美和他他醬味道十分夾，法式青檸芫荽汁增加酸爽口味💚法式牛肉他他配薯條🍟❤️牛肉經過調味並經過烹煮，肉質變得柔軟多汁。當中牛肉的鮮美味道在口中陪廻。薯條的外層酥脆，內部則是軟熱的馬鈴薯🥔法式泡芙 配雲呢拿雪糕，鮮忌廉及朱古力醬:吸睛地淋上朱古力醬，要食就唔好諗減肥，我好enjoy 甘食泡芙，一口泡芙一口雪糕🍦因為雪糕够硬配上軟綿綿的泡芙實是享受🤣

上環荷里活道有間頗受歡迎的法式小酒館bookmark已久，終於有時間試試❤️餐廳分半室內和室內兩部分裝修採用白色和木製餐桌為主調牆上也有不少壁畫‣ Pissaladiere ($128)鯷魚洋蔥薄餅配橄欖‣ Green Bean Salad ($128)青豆流心蛋車厘茄沙律‣ Fish Ceviche ($178)法式檸檬汁漬醃魚生‣ Tartare de Boeuf ($238)法式牛肉他他配薯條🍟‣ Profiteroles ($118)法式泡芙配雲尼拿雪糕和朱古力醬💭 C͟o͟n͟c͟l͟u͟s͟i͟o͟n͟餐廳環境不錯，今次選擇了比較冷門的食物希望下次有機會再試試熱門Items ❤️💰Total: $869 ($434.5pp 已包括10%服務費)📍Nissa la Bella｜@nissalabellahk上環差館上街10-14號地舖🚩更多同類餐廳 #foodstep_西餐 🚩更多同區餐廳 #foodstep_上環 ⊂ 喜歡我的分享就收藏、點讚、關注吧❤️⊃📣想看更多美食推介 ☞ Follow @ourfoodstephk_

放假去上環搵食🌟今次揀左呢間法國餐廳~高樓底感覺幾舒服，同朋友情人或者一家大細嚟食都適合~不過我早入座所以馬上有位😎🍕尼斯洋蔥鯷魚橄欖薄餅，厚薄餅底香脆鬆軟，鯷魚微甜幾特別，洋蔥有炒香過，所以較軟身同埋偏甜🥗青豆沙律有半熟蛋，伴車厘茄、薄荷及紅蔥頭，青豆比較大粒同爽脆，整體幾清新🍋檸檬醃魚生，魚生新鮮，還配上辣味爆谷，幾有趣😛調味用咗洋蔥和香茜醃製，幾惹味🍟法式牛肉他他配薯條，滲出酸瓜和生洋蔥味，牛肉佔嘅比例高，肉味重，薯條夠新鮮熱辣，鹽嘅份量啱啱好，唔會太鹹👍🏻🍨法式泡芙配雲呢拿雪糕，朱古力醬可以自己揀落幾多，鮮忌廉極香滑極邪惡，會忍唔住食多幾啖✨