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港鐵香港站 C 出口, 步行約10分鐘
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電話號碼
60326626
營業時間
今日營業
12:00 - 15:30
18:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 15:30
18:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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隔之無耐就食左間期待左好耐既fiata因為係50 top pizza個表黎講無論係22定23年fiata都係企係香港既頂點23年由本身亞洲第八名升到第五名更加係唯一一間入到全球50大pizza既香港餐廳咁係試過咁多間pizza店之後終於book左檯黎打大佬佢係好生意到就算平日夜晚都會做兩輪生意應該只得少數檯係比walkin客咁由放工到去到中環都需要個幾鐘時間就只可以book八點半呢個時段餐廳位置就係soho區係bakehouse既斜對面都要轉幾條電梯先去到以前從來都唔會點留意餐廳有兩層不過地方唔算大星期一夜晚都係滿座既一入到去就見到主廚Salvatore Fiata見到鏡頭佢都好鬼馬而餐廳亦都以佢個名黎命名咁最近我都有研究下pizza爐呢樣野fiata果部雖然都可以去到510度同平時火爐一樣高溫但佢就唔係一部明火烤爐即係會少左浸柴火味我地book左檯就坐樓上都係酒吧格局樓底比較矮四人檯都算大張同埋現場環境昏暗檯面都放左盞燈用黎照明呢度同motorino一樣都係pizza專門店不過前菜就比較多款pizza款式亦都多好多多到根本就完全唔識睇價錢上比motorino平少少多數都係百尾左右我地今次三個人去食就叫左三個餐牌上有特別logo既pizza黎sharediavola即係margherita既基本上再加左辣肉腸佢個批邊比起motorino更厚不過唔知係咪由下層拎上黎耐左都係唔辣手既而佢d致癌波波就唔知係自然爆破定人手爆破餅底豹紋比起motorino靚主廚出手好似真係比較好基本上佢都係接住上第二個係A'salsiccia睇個名就緊係唔知咩黎啦不過有top pizza推介呢個係白底pizza離遠已經聞到好香既洋蔥味餐牌話加左焦糖紅蔥同肉粒咬落去非常之香真係贏晒紅底果幾款佢地餅邊整得比一般厚身唔知係咪特色黎第三個再勁d呢個叫做estate舖左ham同水牛芝士係面呢個望落去同拎上手都係比較涼既同A'salsiccia一樣都有少少甜整體三塊入面我就無咁鍾意呢一塊呢度每件都分為六份同埋塊餅真係好薄好薄而餅邊最好食應該都係呢一間食足六塊都唔會覺得濟每個pizza都百尾一樣需都要加一平均每人二百一左右如果以名氣黎講呢個價錢都算唔錯可以接受咁當然同motorino一樣如果lunch set黎食就抵好多不過社畜邊有可能平日中午時間過到黎灣仔中環食飯這些機會都不是屬於我的味道黎講A'salsiccia我覺得真係好好食雖然佢係用電爐黎烤但有自己獨特既味道真係唔錯就好似jacomax個藍芝士蘋果pizza都係一絕咁有機會的確都可以再試下其他好似炸pizza果幾款不過soho區真係遠而且都係要用全英文黎溝通要食好西真係好累
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想試呢間全亞洲第八全香港第一即叫即焗嘅Pizza好耐啦, 終於上個星期book定枱去食~價錢算親民, 一個Pizza大概都係二百令蚊左右．今次嗌嘅2個Pizza都係50Top☺A'Salsiccia Caramelized onion好香甜, 配上Italian sausage同巨量芝士根本冇得輸! Estate Parma ham同Burrate cream好夾, 加埋Pizza嘅炭香味 平時鐘意重口味的一定鐘意呢個🧡Tiramisu 意大利餐廳嘅Tiramisu點都唔會伏, 入面加咗粒粒黑朱古力 增加唔少口感, 每一啖都係幸福呀~
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呢間全亞洲第八！位於中環 全港第一即叫即焗嘅Pizza 未book之前已經期待已久 終於~ Finally上個星期去試咗lahh~價錢都算親民, Pizza大概都係二百零蚊左右1個 今次叫嘅2個Pizza都係50Top 果然冇失望 正🤤🤤Estate - Parma ham同Burrate cream好夾 仲有淡淡嘅炭香味 鐘意濃味 重口味人士～必食之選！🌕🌕🌕🌕🌑A'Salsiccia - Italian sausage配上巨量嘅芝士根本冇得輸 食到停唔到口！而且Caramelized onion好正好香甜～🌕🌕🌕🌕🌗Tiramisu - 呢間餐廳嘅Tiramisu入面加咗粒粒黑朱古力 my favourite ❤️ 啖啖都好幸福呀~🌕🌕🌕🌕🌖📍Fiata by Salvatore Fiata中環士丹頓街2號地舖
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日日經過都係滿座，去到門口Walk in一定係冇位，亦都唔樂觀可以喺門口排隊等walkin,有一次又係咁樣經過冇枱，所以心血來潮即刻叫當值侍應留枱要七日後先有枱咁就book咗六點食晚飯。去到嗌咗兩個Pizza，兩個都好好食，另外嗌咗一個Beef Tartar ，及一個caprese, 呢啲竟然無調味，所以嚟呢度真係淨係食pizza好了。飲品唔貴嘅，不過Aperol spritz 也是調得唔夠好味。如果下次再嚟淨係食pizza就算。
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去隔離大館睇完個展覽出嚟啱啱好時間就可以過嚟呢度食飯，呢間嘢記得要提前book，飯點過嚟嘅話呢一定係要排隊嘅，所以要提前book會比較好啲，工作日嘅話呢都會有午市嘅套餐，我好鍾意羅麗葉，呢個Pizza啱我口味多啲，個餅底係比較厚身啲嘅，但係出邊一層會比較脆，入邊嘅話呢會有少少煙靭，蕃茄嘅酸甜，啱啱好可以中和到芝士嘅香濃，解膩，仲有啲煙肉火腿夾埋羅麗葉，一定要趁熱食，如果再多啲羅麗葉就好啦，latte唔推薦，好難飲，七仔杯咖啡應該都好飲過佢，細細聲講。
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