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| 餐廳: | Amitie Kitchen |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
港鐵尖沙咀站 B2/尖東站 N2 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
31049234
開飯介紹
餐廳裝潢簡約乾淨，主打fusion西餐，如蒲燒特長鰻魚流心意大利飯，30cm鰻魚配上意大利飯，非常吸睛。
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附加資料
用餐時間一小時三十分鐘
營業時間
今日營業
12:00 - 22:30
星期一至六
12:00 - 22:30
星期日
18:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
食家推介
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餐包
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法式香草牛油焗田螺
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牛魔王必吃牛扒，所以我坐下都二話不說只看著牛排下單，點了阿根廷牛扒餐。餐包非常有驚喜，一個$2XX左右的餐也願意給我三款不同的餐包，非常有心意，這一點讓我對餐廳充滿好感。餐湯也不錯，不過不失。但阿根廷牛扒就出了大問題，炭烤牛扒確實可以為牛扒增添風味，但是這塊牛扒是烤到有點苦的程度。薯菜本來我幻想是烤土豆或薯條之類，但迷你蕃薯真的出伏意料之外。我不吃迷你蕃薯，所以我真的大失所望。甜品有一份超迷你的木糠布甸蛋糕，真的只有兩口，很少見會如此孤寒🤣總結，牛扒就不了，有興趣可以吃吃其他菜色。
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🌟Amitie Kitchen🌟適逢假期遇着落雨，尖沙咀嘅街上都唔係好多人，行到厚福街嘅時候就撞手神咁上咗一間餐廳食嘢，食物質素都頗高🌼因為嗰時係午餐時間，價錢仲要唔貴！我哋叫咗兩個餐，兩個餐都可以揀沙律或者湯㦤，我哋就揀晒兩款😼佢嘅沙律係好出色，除咗用沙律菜之外，用咗西瓜！醬汁係有少少微辣😽非常開胃餐湯都好creamy仲加咗啲橄欖油令到佢更香烤燒阿根廷牛扒 （6安士）🥩牛扒我哋叫咗五成熟，一開始切出嚟望落顏色好似好紅，但係佢冇血水滲出嚟，仲以為佢係三成熟，識落先知原來佢嘅熟度啱啱好🤓我哋叫咗薯菜，佢嘅薯菜唔係薯條，而係糖心小番薯，仲有唔同嘅蔬果，有青紅黃椒、茄子同翠玉瓜，每一樣都有煎同調味👍柚子味噲北海道帆立貝意大利麵🍝味噲嘅味道唔會太鹹，配埋柚子味，有啲清新嘅感覺😺意粉掛得起醬汁帆立貝有兩粒，仲有好多菇🍄抺茶朱古力奶🥛呢杯飲品味道較淡，抹茶朱古力同奶味都好平均
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午市套餐主菜：煎阿拉斯加比目魚柳六安士皮脆魚肉厚身、火喉啱啱好，魚肉質量唔錯。飯粒企身、米質素唔錯。鍾意伴菜呢有好多種，用燒烤嘅方式呢，有少少鹽味，有燈籠椒茄子等等嘅伴碟。香草蜜糖燒法國春雞半隻最驚佢煮得過火，不過佢嘅肉質拿捏得幾好，軟硬度適中，近骨位有少少生。餐飲：熱情果芒果茶紅茶茶包用料唔錯。抹茶紅豆冰甜到拿捏把控OK，好香綠茶同紅豆味，加上奶昔嘅感覺口感唔錯。甜品：抹茶紅豆蛋糕跟餐有甜品係隨機嘅，好香綠茶味。細細舊啱晒唔想食咁多甜品嘅人。但係又想試少少過吓癮。
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👨🏻🍳食物：今晚點咗個二人套餐， 另外單點田螺， 果然冇令我失望，大大隻田螺，勁多香草牛油汁，如果薯蓉多少少更好， 吸收晒成個香草汁。 二人套餐頭盤揀左美式黃金蟹餅， 切開見到一疏疏嘅蟹肉。 分別點咗一個熱湯一個凍湯。 西班牙蕃茄涷湯， 清新開胃。 椰菜花忌廉湯， 清清地配三款外脆內軟嘅麵包配牛油同士多啤梨果醬。主菜分別有美國西冷牛扒及加拿大海膽龍蝦汁大蝦意粉。海膽鮮甜， 龍蝦汁入味, 意粉有嚼勁。 西冷牛扒叫medium rare 比較生，叫六成至七成熟少少比較好。甜品窩夫配士多啤梨雪糕， 窩夫非常酥軟， 雪糕唔太甜， 唔會太腻。加$15轉涷牛奶朱古力， 好味抵飲！值得一讚所有菜式味道均衡， 唔會太濃味， 保持原材料嘅味道。 🏙環境：餐廳內走水泥工業風格， 門口有個打卡位， 等位時可以打下卡。💰價錢：晚餐$300-$400/位😋抵食 : ⭐️⭐️⭐️⭐️
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話說今日想食意大利菜，於是老公上左openrice搵食. 見到呢間野未食過，於是就決定去試一試啦。「環境」:首先上左H8商場9樓，當時夜晚8點半到，望到裡面都坐左 9成，店員好快招呼入座。整体環境算精緻企理.餐廳沒有播音樂，聽到好多人講野聲好吵。「食物」:我哋嗌左个套餐，有煙火腿沙律前菜，餐包，送冷熱餐湯，一份肉眼扒，一份龍蝦海膽意大利麵，同埋有個士多啤梨雪糕窩夫甜品。首先前菜，煙火腿太過鹹又冇乜味道，餐包ok. 跟餐冷湯酸酸哋，有啲伏 個熱湯忌廉湯就好飲啲。再來牛扒同個龍蝦海膽意大利麵，有種中式餐廳調味嘅感覺，食落好似茶餐廳嘅做法，不過味道都算係咁。最後個士多啤梨雪糕窩夫甜品，食落感覺 :好甜。冇咩特別。「服務」:中規中矩，環境吵有時嗌佢哋好多次先會聽到。 最後買單兩個人922，覺得唔抵食。
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