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開飯介紹
餐廳提供的拉麵十分多元化，採用日本各地的材料，如長崎拉麵、熊本蒜油豬軟骨拉麵、博多豬軟骨拉麵等。根據時令食材，更不時提供期間限定的拉麵。
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營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至日
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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網上訂座服務暫停
餐廳：麵屋一平安地點：尖沙咀加連威老道菜式：日本菜餐牌：沾麵，拉麵，丼飯，一品料理，前菜，串燒，揚物，飲品，好多選擇。晚市有2人套餐，$298兩位包主食10選2，小食10選2，有d選擇要加錢。特製低溫叉燒麵 加$10 另加一特製低溫叉燒麵賣相一流，面頭有六片薄切叉燒圍邊，顏色粉嫩，口感好嫩口。中間就係幼身拉麵，好有蛋香，而且夠掛湯，個湯好夠味。伴有半隻流心糖心蛋，爽口扁筍，日式魚蛋兩片，再加上蔥花調味。材料方面都算係咁。日本和牛壽喜燒鍋日本和牛壽喜燒鍋大大鍋，蔬菜量足，包括娃娃菜，菠菜，豆腐，冬菇，大蔥，加上幾片肥牛，三片日式魚蛋同一隻大蛋。個湯唔會太濃，味道唔錯，感覺健康，食完唔覺口渴。鐵板安格斯牛扒 加$20 另加一鐵板安格斯牛扒用鐵板熱辣辣上枱，牛扒一客5件已經切好方便食用，牛味濃，肉質都唔錯，面頭加上脆蒜加添風味。伴有粗身薯條，芽菜同菠菜，菠菜好嫩。蔥花牛舌 蔥花牛舌熱辣辣上枱，牛舌薄切，好有咬口，夠彈牙，牛味濃，有十幾片，面頭加上蔥花同蒜蓉，味道唔錯，醬汁豐富，伴有沙律菜同檸檬。晚市都有定食，6款主食選1，包沙律，前菜，白飯同味噌湯，價錢好實惠。滑蛋炸豬扒定食 $98 另加一滑蛋炸豬扒定食係成個套餐上枱，炸豬扒一客6片，整得好淋，面頭加上紫菜碎。加有好多滑蛋同洋蔥絲，個汁撈飯正。有白飯一大碗。沙律係薯仔沙律，墊有生菜，伴有青瓜片同車厘茄，味道清新又好味。前菜有黃蘿蔔漬物兩片同柚子醋凍豆腐。味噌湯有好多昆布，加有蔥花，味道唔會太鹹。帶子 $25 另加一帶子一客兩隻，燒得外脆內嫩，加上醬汁，味道唔錯，伴有新鮮生菜。食物質素唔錯，真係好驚喜拉麵店居然有咁多款野食。上菜速度快捷，座位舒適，今餐食得好開心！
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特製雞白湯拉麵賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧拉麵麵條超彈牙又煙韌，煮得非常入味，盡吸雞白湯的精華，雞味濃厚鹹香，湯底濃而不膩，十分高質。隨拉麵附有多片豚肉和溏心蛋，非常豐盛滋味滿分。鐵板大阪風炒麵賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧炒麵以熱騰騰的鐵板盛載，上枱時依然冒著煙，散發著誘人的焦香，非常邪惡吸引。炒麵麵條較拉麵粗身，食落夠堅挺超爽滑，配上地道的大阪醬燒汁，當中獨有的甜味提升了整體的口感滋味，令人回味無窮。自製餃子賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧餃子大小合適方便食用，外皮煎得香口薄脆，不會過油，內餡肉感滿滿，鹹香可口，再沾上鹹酸滲半的醬油調味，味道更鮮更出眾。明太子玉子燒賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧厚身滑嫩的玉子燒中間，填滿辛香惹味的明太子，食落滿滿的蛋香中，蘊含著明太子的鮮辣，味道層次十分豐富，誠意推薦。一平安炸雞賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧炸雞新鮮炸起，外皮酥脆油香，內裡雞肉嫩滑厚實，肉味滿滿，加上檸檬汁提味，更添鮮美。環境：🐧🐧🐧🐧🐧餐廳仿效傳統日式拉麵屋設計，採用大量木系裝橫，配搭豔紅的屏風和皮製座椅，彌漫著滿滿的和式風情。🐧❤️結語：明太子玉子燒嫩滑又入味，衷心推薦👍
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麵屋一平安可謂是香港拉麵界的「老字號」，從1984年開業至今，是首間進駐香港的正宗日本拉麵店。尖東老店位置較為隱秘，由創立以來一直屹立不倒，帶點日式復古懷舊的氛圍。內裡就像日本家庭式小店的格局，裝潢樸實無華。餐牌除了主打拉麵，還供應日本家常居食屋菜餚，選擇極多。為慶祝麵屋一平安成立40週年，更有多款優惠價美食。餐廳提供的小食有如居酒屋般十分多元化，更不時提供期間限定新菜式。沾麵 $88沾麵是拉麵的變奏，上桌時會把麵跟湯分開，但食法、味道、風格均與傳統拉麵截然不同。叉燒都是厚切啖啖肉，肉質軟嫩不死實。魚介湯底散發鹹鮮香氣，粗身麵條質地緊緻彈牙，提升入口的嚼勁，令每一根麵條都容易沾上濃厚稠身的湯汁。特製低溫叉燒麵 $118六大片叉燒舖滿碗邊，肉量澎湃，絕對可滿足各食肉獸，低溫慢煮令肉質細嫩入味。軟嫩蛋白包裹著半熟晶瑩的流心蛋黃，滿溢香濃蛋味。幼身麵條質地純樸滑口，易於掛湯，盡吸濃郁豚骨湯頭精華。日式煎蛋 $48將蛋漿層層捲起，每一口裹滿濃郁蛋香，厚切堆疊的蛋皮帶來綿密彈性。原味玉子燒吃下有厚實的質感，享受香甜蛋香的滋味。炸八爪魚球 $52八爪魚丸個子渾圓飽滿，點上蛋黃醬、燒汁、木魚碎，口感外脆內軟而不會糊口。鐵板豆腐 $58以高溫鐵板上菜，香氣四溢，表面撒上炒香的蔥蒜，鹹香又惹味，與豆腐一濃一淡的配搭極之合襯。將豆腐煎至兩面金黃，外皮微焦酥香，但中心位依然入口柔嫩。滑蛋炸豬扒飯 $88丼飯附上一客味噌湯，飯粒吸飽醬汁，纏著一層滑溜靈動的半熟金黃蛋汁。吉列粉漿厚薄適中夠酥脆，夾起時依然皮肉緊扣，厚切豬扒肉質纖細易嚼，即使是邪惡炸物，但卻完全無膩感。
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適逢聖誕節前夕尖沙咀是熱門睇聖誕燈飾的地方，睇燈飾之餘，當然也不忘去食翻個聖誕大餐啦XD朋友之前去過一間係幸福中心既拉麵店，聽講食完之後會好幸福😏而確實本來就已經挺幸福的了，希望吃完之後會更幸福鰻魚飯 $168原條鰻魚非常吸引，一共有兩大片，鰻魚醬汁濃厚又偏甜，配上珍珠米的話，無得唔比Like啦👍蔥花牛舌 $70牛舌以薄切為主，不過份量卻挺多的，牛舌順滑而且鮮味十足🤩安格斯溫泉蛋飯 $128溫泉蛋的確是人見人愛的，把它擊破之後撈飯食，一級棒！！而安格斯牛扒就只有5成熟左右，配溫泉蛋呢個組合又真係第一次見😋帶子 $25串燒海鮮必點，肉厚多汁、白雪雪的帶子，鮮味十足🤗大蔥雞肉串 $20雞肉Total有三件，其餘都是大蔥，如果兩人食的話最好多點一串，雞肉外層有少少微焦的感覺，吃下去挺不錯🥰黑加侖子梳打 $38黑加侖子能增加血管流通性、改善眼部皮膚的血液循環，味道極易入口😉好味指數：9/10性價比指數：8/10餐廳名稱：麵屋一平安餐廳地址：尖沙咀加連威老道92號幸福中心地庫B1號舖電話：27224826
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一平安麵館尖沙咀加連威老道92號幸福中心地庫B1號舖這是一家開業已有四十年歷史的老牌居酒屋，他們家的雜錦串燒真是一絕！我們選擇了他們的二人套餐，只需$298！套餐包括兩個主食，兩款小食以及兩款飲品，真是物超所值。🍢🍶🔥👌我們點了雞白湯拉麵，這碗熱辣辣拉麵湯濃郁鮮美，配上嫩滑的雞肉，半生的肉，迅速融入湯汁。另外，我們還品嚐了日本和牛壽喜燒鍋，鍋裡的和牛肉質鮮嫩多汁，配上豐富的蔬菜和醬汁。🍜🥩🔥🌶️🤤除此之外，我們還點了清酒煮蜆和鐵板安格斯牛扒。清酒煮蜆的鮮甜蜆肉和清酒的香氣完美融合，鐵板安格斯牛扒則是肉質鮮嫩多汁，口感絕佳。🍲🐚🥩🍻😋
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