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電話號碼
29500100
開飯介紹
同區少有的高級日本壽司店，價錢比旺角便宜抵食。設有廚師發辦、刺身定食、海鮮丼及散叫菜式，海鮮每日又日本魚市場新鮮直送，更引入不少時令魚生作季節限定。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公眾假期前夕
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
*截單時間: 14:30/22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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今日行完山朋友想食日本菜😊就在附近見到呢間鮨玥就去試下☺️小店位置唔多不過都坐得幾舒服☺️六點刺身盛包括厚切池魚、三文魚、油甘魚、赤蝦、墨魚及拖羅！全部都好新鮮😋本鮪寿司盛有三種唔同程度既吞拿魚🍣 我最鐘意拖蘿油脂豐富😍入口即化魚油好香☺️明太子雞翼將明太子釀左係雞翼當中🙌外皮燒至焦香😌中間部分帶小小辣又香口😎自家焦糖玉子燒表面糖醬燒至黃金色☺️蛋中間係凍凍地😊食落去有啲焦糖焞蛋感覺😍日本花魚一夜干燒至鹹香焦脆☺️肉質結實油脂豐富及帶著濃厚鮮味😋越食越滋味☺️生薑燒黑豚肉丼上面佈滿半肥瘦黑豚豬肉及楊蔥🧅另外加入了生薑香味🤗口感更加豐富😋日本Santory生啤凍冰冰🤩夏天飲真心勁消暑🍻
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鯉景灣海旁一向都有好多好嘢食，雖然價位比較高，但用料好高質，呢間日本壽司串燒屋就係好例子，滿足感係平價壽司比唔到你嘅🍣本鮪寿司盛 有赤身，中鮪魚腩，大鮪魚腩各兩件，全部都好有光澤，中拖大拖油脂分布都好完美，大拖油香會更重🤤🍣六點剌身盛 有深海池魚、赤身、甜蝦、八爪魚、三文魚同油甘魚全部都好新鮮，牡丹蝦蝦肉極甜，蝦膏豐腴甘香，油甘魚魚油香氣好濃郁🐠日本花魚一夜干定食 花魚肉質紮實，一夜干做法令到條魚好有鹹香，而魚肉一啲都唔乾，點啲酸汁食中和返鹹味💛北海道海膽 (1件) 非常濃郁鮮甜，幾乎入口即溶🧡特上三文魚籽 (1件) 鹹鮮略帶甜味，超正🥩鹽燒牛舌 就咁用鹽和黑椒已經好好味，牛舌有嚼勁但唔會難咬🐤鹽燒雞軟骨 卜卜脆口感，每次食串燒都會叫🍻Suntory 生啤380ml
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鯉景灣蘇豪區的食肆多不勝數,日式料理的選擇比較少,就選了這間試試。先來杯三得利生啤,炎炎夏日來一客冰涼的生啤,真的透心涼很爽。唐揚日本池魚苗,這個是送酒小吃,可以是必點的,池魚炸得香酥脆口,加少許檸檬汁更可帶出鮮味。鹽燒牛舌,牛舌肉彈牙但不失綿軟,師傅燒得很好,剛剛熟,味道有鹹香。生燒白鱔,鱔肉肥美Q彈油脂很豐富,鱔皮燒得香脆,味道鹹鹹香香。北海道海膽壽司,海膽鮮甜味美,質感軟滑細膩可口,入口完全溶化。吞拿魚壽司盛,赤身味道濃郁但沒半點腥味;中拖羅的油脂較豐富,質感綿滑,味道帶點點的酸,最喜愛味道及油分平均的中拖羅;大拖羅,油分滿分,油脂夠多使人很滿足。全部也沒有根,這個要讚賞一下。生薑燒黑豚肉丼,豚肉質感有咬口是半肥瘦,有油香但不肥膩,燒汁味道濃厚但不會掩蓋肉的自然味道。味道: 值得一試環境: 舒適衛生: 整潔服務: 殷勤價錢: 中價位
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鮨玥係鯉景灣都開咗好多年，係一間用料對得住價錢嘅壽司舖本鮪寿司盛 $265一客有齊赤身，中拖，大拖各兩件，由赤身食起，肉質有咬口，之後係甘香嘅中拖，顏色粉紅，脂肪恰到好處，最正就緊係大拖，比中拖更淺色，更魚油甘香，入口即溶北海道海膽 (1件) $95試過幾個產地嘅海膽，北海道真係深得我心，質感棉滑，味道甜又清新，唔會有太重海水味特上三文魚籽 (1件) $36好新鮮，一咬就滲出魚油甜香，唔腥六點剌身盛 $248今日師傅發辦深海池魚、油甘魚、牡丹蝦、八爪魚、赤身同三文魚同友人一致最鍾意深海池魚，真係最鮮美嘅白身魚，清爽得黎又有油脂，味道好甘甜其次係牡丹蝦，果然係最高級嘅蝦刺身，蝦肉極甜，好細棉，大大隻啪落口勁滿足日本花魚一夜干定食 $175花魚超大條，刮到超多肉出黎，泡鹽水風乾一晚之後鹹香味十足，但仍保留少少油脂，配合檸檬汁同特製酸汁食，不知不覺就食晒一碗飯鹽燒雞軟骨 $25燒得乾身入味鹽燒牛舌 $40薄切牛舌囗感爽脆多汁，單用鹽和黑椒燒已經好入味Suntory生啤380ml $78
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去旅行前一晚，我選擇了去居酒屋食晚飯。坐下後，店員就送上熱茶。看過餐牌，選了小食、壽司、丼飯和串燒。🌸唐揚日本池魚苗池魚苗脆中帶韌的口感，魚帶甘香味，加點檸檬汁味道更鮮，很適合做下酒菜。🌸北海道海膽壽司海膽的顏色橙橙黃黃，味道鮮甜，質地柔嫩。🌸本鮪壽司盛✨赤身的肉呈紅色，質地軟滑。✨中拖羅的肉帶粉紅，魚的油分適中，口感嫩滑。✨大拖羅的肉呈淺粉紅，油分最多，軟身無筋，入口易融。而壽司飯口感較黏微甜。🌸日本花魚一夜干一夜干外表乾爽帶少許油分，肉質結實，味道唔會太鹹。🌸鹽燒牛舌牛舌薄身，有咬口。🌸生燒白鱔白鱔皮燒得焦脆煙韌，魚肉厚身帶鹹味。🌸生薑燒黑豚肉丼豚肉片有肥肉，口感較爽，醬汁微甜又帶點薑的香味，飯跟蔥、洋蔥和芝麻拌勻很惹味。唔飲啤酒都叫返枝冰凍有氣的波子汽水飲下啦！
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