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| 餐廳: | 貊炙 |
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| 優惠: |
於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
電話號碼
26090599
61601020 (WhatsApp)
營業時間
今日營業
11:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 23:00
公眾假期
11:30 - 23:00
公眾假期前夕
11:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
| 餐廳: | 貊炙 |
|---|---|
| 優惠: | 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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位於灣仔嘅❣︎貊炙❣︎係香港首間韓式扒房，一入餐廳就望到個恒溫櫃放滿頂級牛肉😍未食都令你充滿住期待，呢到裝修高貴優雅，仲設有獨立房間，呢到個抽風系統好好👍🏻食完飯個身都唔會有陣燒肉味👍🏻好值得一讚，呢到嘅服務員服務招呼一流，好貼心好有禮貌。❣︎前菜❣︎入座前菜有醃蘿蔔，菠菜，芽菜，泡菜，海帶。全部都高質靚料，絕不馬虎，仲要係無限任添🙂↔️❣︎醬油盛合❣︎$185內有醬油蝦，帶子同八爪魚，醃得相當入味，隻蝦隻成手噤大添😍肉質爽口富彈性。❣︎海鮮煎蔥餅❣︎$168大大個煎蔥餅😍煎得好香口，用新鮮海鮮同蔥製作而成，配埋秘製醬汁，食唔停口👍🏻❣︎和牛牛舌❣︎$178牛舌軟腍，啖啖肉香，燒好後肉味更濃郁，加埋啲檸檬汁來食🤤超正👍🏻❣︎鹽磚和牛西冷牛扒❣︎$888一上枱時望到塊和牛西冷已經靚到唔捨得食😍啲油花同紋理靚到暈🥰仲配上一塊喜瑪拉雅玫瑰🌹鹽磚，而杏鮑菇上面仲刻上店名，誠意十足👍🏻店員亦幫我地燒埋，剪好再放喺鹽磚上👏🏻和牛肉味超濃郁🤤肉質柔嫩，入口即溶😋超推薦💕❣︎西柚乳酸梳打，青瓜檸檬梳打❣︎每杯$42食左噤多煎炸野，梗係要嘆返杯梳打透下心涼啦🤤兩杯都有少少酸酸地，解下油膩。❣︎Honey Ice Cream❣︎$52雪糕奶味香濃😋質地凝實，蜂蜜清新香甜，食埋呢個做結尾😍呢餐飯超滿足🙂↔️
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位於灣仔新鴻基中心嘅「貊炙」向來走高端韓式燒烤餐廳路線🔥難得Happy Friday，就同朋友食餐好😛.餐廳環境燈光昏暗，寧舍情調😌座位好闊落🛋️一坐低先上多款韓式小菜，有泡菜、醃蘿蔔、海帶、芽菜、菠菜✨.🍴醬油盛合💰$185有醬油蝦、帶子及八爪魚✨醬油蝦大大隻，蝦頭超多膏😍帶子鮮甜，八爪魚爽口彈牙😋.🍴鹽磚和牛西冷牛扒💰$888和牛油花滿佈，睇到已經心動💓店員主動幫忙燒烤，約七成熟後放喺鹽磚上先rest後切，令肉汁好好鎖緊🥩牛扒本身已經夠靚，簡單用鹽磚吊下味已經好足夠😚和牛入口即融，油香加百里香味四散🤤好味到不得了😆.🍴和牛牛舌（鹽燒）💰$178牛舌肉香味濃，口感紮實彈牙😋加少少檸檬汁減低油膩感，增添清新爽口感😙.🍴海鮮煎蔥餅💰$168煎得金黃香脆，粉同餡嘅比例啱啱好😛內裏非常足料，有紅椒、辣椒、魷魚、蝦肉等✨.🍴Honey Ice Cream💰$52最後食返杯蜂巢軟雪糕，甜甜蜜蜜🍯.🍹西柚乳酸梳打、青瓜檸檬梳打💰$42/杯食燒肉最啱整返杯梳打飲品😆兩款都唔會好甜，酸酸哋解油膩感唔錯😌
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餐廳型格有情調, 卡座位好舒適, 枱與枱之間有寬敞嘅距離, 有私隱度, 十分適合傾計食飯。𓊈TASTE OF HANWOO BUTCHERY $𝟽𝟸𝟶𓊉店員話韓牛每星期新鮮到港, 所以呢個套餐只會喺星期六日晚市先會供應。𓆹 是日精選韓國酒𓆹 韓式前菜𓆹 稀少韓牛部位 ✧ 5款𓆹 韓式小食拼盤𓆹 韓牛脂飯𓆹 蜂蜜雪糕 +$𝟹𝟾店員會連同廚師邊切割邊解釋稀少韓牛部位, 可以咁近距離咁觀看真係好特別, 側邊會附上小卡可以知道韓牛部位位置同埋口感等。1++韓牛包括板腱肉, 翼板肉, 沙巴當, 肩胛里肌同特級牛小排, 個人最鍾情翼板肉同肩胛里肌, 肉質軟腍多汁, 油脂比例適中, 好好食!韓國酒揀咗Red Monkey 同柑桔酒, 2 款都好易入口。韓式前菜非常開胃, 仲可以refill 好正。韓牛脂飯味道香濃惹味, 飽肚都會忍唔住食。最後食埋蜂蜜雪糕, 甜甜地作結真係好滿足!𓇊 非常推介大家食韓牛精割品味體驗套餐, 食物質素高, 另外環境好舒適, 店員亦好友善!
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貊炙一向專研獨特而別出心裁嘅韓式燒烤體驗，致力挑選上乘肉品為食客打造難忘用餐回憶。最近推出🔸韓牛精割品味體驗TASTE OF HANWOO BUTCHERY 🔸餐牌，可以近距離感受由韓牛切割到品鑑，視覺同味覺同樣享受。留意此套餐只限星期六日晚市供應。此套餐$720一位包括以下款式：是日精選韓國酒韓式前菜 五款稀少韓牛部位韓式小食拼盤韓牛脂飯蜂蜜雪糕 （+$38）套餐亮點係有廚師表演即席切牛並有侍應詳細介紹稀有韓牛各不同部位嘅特質，分別有板腱肉、翼板肉、沙巴當、肩胛里肌、特級牛小排，可以品嚐到不同程度嘅油脂甘味與肉味嘅平衡。全程有侍應代燒，確保可以完美品嚐到每件韓牛。套餐食物質素高味道好，份量又足夠，整個用餐體驗派頭十足，適合節慶。#貊炙 #koreancuisine #seafood #韓式 #韓燒 #koreanfood #cuisine #maekjeok #wanchai #灣仔美食 #灣仔 #灣仔餐廳 #wanchairestaurant #wancahi #wanchaifood #koreansteakhouse #hksteakhouse #koreanrestaurant #koreanbarbecue #hkdryagedbeef #dryagedbeef #Surprises #韓牛 #HANWOO #席前 #切割 #韓牛精割品味體驗 #TasteofHanwooButchery
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想食韓式燒烤，位於灣仔嘅《貊炙》一直係我嘅priority list。今次我地選擇$1255/2 pax嘅Prestige Gala，以熟成羊肉同燒鰻魚為主打。✨Korean Appetizer & Seasonal Salad有沙律同多款前菜（泡菜/涼拌荳芽/菠菜//海帶/醃蘿蔔等）。當中除左涼拌豆芽之外，其他都可以無限refill。然後就開始烤肉部份，主要都係由店員幫我哋燒。✨Korean Eel平日韓式燒烤唔常會烤鰻魚。呢條鰻魚好肥美，同埋真心要讚店員嘅手勢同耐性🙌🏻火喉控制剛好、好均勻。外皮香脆焦香，肉質鮮嫩肥美，鰻魚汁甜度調配亦剛好，高質🙌🏻✨Drug-aged Mutton熟成羊肉經過最少45日風乾，肉質比一般軟嫩多汁，肉味更飽滿集中，非常高質。用上羊肩肉同羊架，兩者嘅肉汁都極豐富，羊羶味香但唔會太濃烈。脂肪較重嘅部位可配搭生菜一齊食。喜歡食羊嘅朋友真係唔可以錯過‼️主菜方面，和牛三文治同和牛飯要左各一。✨ Wagyu Tenderloin Sandwich免治和牛肉夾係多士中間，稍稍煎香，外脆內嫩，免治和牛香味溢出🤤加上沙律醬同芥末醬。✨Wagyu Rice以和牛粒、泡菜、紫菜炒食，飯粒分明，幾惹味。✨最後加配左甜品蜂蜜雪糕同黑糖番薯燒配雲呢拿雪糕。尤其喜歡前者💞綿滑雪糕帶有蜂蜜粒，仲配有一大舊蜂巢蜜，又好味又健康🤤✨Pineapple Soju Cocktail✨Plum Soju Cocktail
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