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港鐵會展站A2出口, 步行約9分鐘 繼續閱讀
電話號碼
55814814
97696618
營業時間
今日營業
16:30 - 02:00
星期一至四
16:30 - 00:00
星期五至六
16:30 - 02:00
星期日
全日休息
付款方式
Visa Master AlipayHK 現金 八達通 AE 銀聯 Apple Pay 微信支付 雲閃付
座位數目
100
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
VIP房
加一服務費
室外座位
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
食評 (197)
呢間滿心期待嘅火鍋店位於灣仔區,店內環境🌃典雅舒適,十分吸引眼球👀。一入門口就有一股暖意迎面襲嚟,同住外面冷冷嘅街頭形成鮮明對比😄。環境:✔️✔️✔️✔️✔️首先點左個鴛鴦鍋底,一邊係滋陰補身💪嘅鴿子湯,另一邊是四川麻辣鍋,甘蔗鴿子湯鮮甜,麻辣湯融合㗎香料嘅完美比例,為我哋帶嚟一次胃口大開嘅晚餐👍。接著嘅海鮮拼盤真係好厲害👏,海中蝦🦐新鮮Q彈,鮑魚👌煮到剛好都算清甜,花枝片嘅🦑刺身更軟滑。豬頸肉和手切牛頸肉都同樣新鮮,肉嘅部位十分軟滑,每一口都能品嚐到原始的味道。再有就係當家招牌嘅炸墨魚餅😋,墨魚餅色澤金黃,咬下口感Q彈,口感細滑,一食難忘🤤。春宵火鍋的菜式變化萬千,唔論系味道抑或是份量都可以話係一流嘅,絕對值得推介👏。食物:✔️✔️✔️✔️✔️服務嘅一方面,店員超貼心⭐,熱湯續得好快,如果你有咩需要,佢哋都會為你即刻處理。好嘅服務真系可以令人食得更開心🥳。服務:✔️✔️✔️✔️同大家誠心推薦呢間春宵火鍋,去咗就一定會再去👍,試過就知喇!😉 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2024-05-14
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偶然間網上發現一個好食介紹,即刻相約埋班友去灣仔嘅春宵火鍋打卡。入面嘅裝修豪華優雅,有戶外大型空間,真係好適合我呢啲見到食就無視環境嘅%""忘我""食客尋食嘅好地方😂。好,咁我地就開動啦!首先飲嚟嘅湯底,就係🛑《蕃茄薯仔豬骨湯底》🛑,蕃茄嘅清甜同豬骨嘅醇厚湯底完美結合,令每一口嘅湯喝落去都留低滿滿嘅味道。🔥《海鮮拼盤》🔥係相片入便嘅標誌性招牌菜,當然唔少得海中蝦🦐、鮑魚🐚同花枝片🦑。份量十足,每樣海鮮都新鮮得來,醃得透而又味美多汁,每一口都好滿足!玩味潮汕丸子盤 - 超肥嘅潮汕 牛丸🥩 , 豬肉丸🐷 , 貢丸🍡 等一應俱全,見黎氹就爽,裡頭包裹住飽滿肉肉的滋味,滑牙彈口,好有咬口感👍 ,味道清新可口。🌶️《椒麻椰菜木耳豬肉餃》🌶️呢個更加係佢們嘅招牌之一。手工皮薄肉厚, 椰菜與木耳的清爽汁水與豬肉的嫩滑口感相結合,令每一口都印著豐滿的實至名歸。最後梗係要試吓他哋自家秘製的安格斯牛小排🥩同 濟州豬肉🥩,啲肉都淥得香到唔得,而且咬落去又外爽內嫩,每一口都飽滿實在。總括黎講,春宵火鍋既有豪華的環境, 又有拿手好菜,精選海鮮,肉質都是一流,滿足你所有嘅味蕾,無論你跟朋友同事或者家人都能夠找到你想找到的味道。🔥💯🎉👍🏻👏🏻 繼續閱讀
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喺一天繁忙嘅生活完結,約埋一群朋友嚟一場說鍋言歡,實在係一件大大的開心事😁😁。搏命工作咗一個星期,在港島的心臟地帶,灣仔,發現咗一個人間美食天堂,那就是名叫「春宵」的火鍋店,而我哋今次搵到呢間店,就純粹係因為一眾網上食評工作者嘅稱讚!▶️皮蛋芫荽湯底◀️慢慢熬製嘅湯底,皮蛋醇厚,芫荽清香,簡直就係藝術品一樣😋。💦【【海鮮拼盤:海中蝦,鮑魚,花枝片 (2人餐)】】新鮮的海鮮,沉浸在高湯中,霎時間海鮮的鮮味就填滿了我的口腔,令人一試難忘!👍👍▶️椒麻椰菜木耳豬肉餃◀️豬肉餡料豐富,椒麻的味道恰到好處,再加上獨特的椰菜木耳口感,簡直是嘴裡的煙火。🔥🔥🥗【【什菜什菌盛合:冬菇,金菇,瘦身菇,雞髀菇,木耳,蕃茄,唐生菜,油麥菜】】菜品新鮮,令人食欲大開。燒煮後的湯汁中,菇菌與蔬菜的味道相合,營養豐富又美味。😍😍▶️本地手切牛頸脊◀️精心挑選的本地牛肉,質地鬆軟,美味極了,質感與味道都充滿了驚喜!🎉🎉🍖【【紐西蘭羊肉片】】來自遙遠的紐西蘭,新鮮的羊肉片在爐火中盡情跳躍。口感鮮嫩,讓木舌頭有了全新的感受。😊😊▶️炸墨魚餅◀️滋味的墨魚餅,鬆軟可口,入口即化,一試成主顧,絕對值得推薦!👌👌「春宵」這個名字,充滿了東方的浪漫與誘惑。以優雅而不失豪華的裝潢,加上一眾豐富的食品選擇,更是讓人回味無窮。下次再來灣仔,絕不能錯過的一家店!🥳🥳🥳 繼續閱讀
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等級3 2024-05-06
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灣仔嘅春宵火鍋好出名, 見到openrice好多朋友推介,終於搵到時間同老公一齊去試吓🥳 餐廳裝修豪華,仲有大型戶外空間, 周圍環境靚😍🍲 蕃茄薯仔豬骨湯底🍲一吸就會覺得有種屋企味嘅感覺, 真心好驚喜!清新嘅湯底,吸一口就覺得舒暢, 蕃茄薯仔豬骨嘅味道令人想念😍🦐 海鮮拼盤🐚其中嘅海中蝦、鮑魚、花枝片,每一款都新鮮爽滑,係火鍋裡頭嘅明星😎 特別係嗰款鮑魚,口感實在,味道鮮美,係我嘅最愛啦!👍🏻🍡潮汕牛丸、豬肉丸、貢丸🍡每一款都咬落去好有咬勁,味道自然, 而且你會發覺每一款丸子塞滿咗肉汁,真係超足實!💖💮椒麻椰菜木耳豬肉餃🍠豬肉餅內香醇嘅香氣攪和首湯底果然是完美絕配, 而且木耳同椰菜都十分爽口,再加上蕃茄湯配搭,口感層次豐富🥳🥦什菜什菌盛合🍄不得不提嘅就係呢個食材搭配得恰當嘅盛合,同湯底完美融合,帶出火鍋一種新嘅體驗😁🥩頂級封門柳同紐西蘭羊肉片🍖每一片肉都滿佈肌理、細膩而又有彈性, 既滑又香!最後一提嘅就係炸墨魚餅🐙入口即溶,墨魚味香濃,配埋火鍋食,真係人間美味!春宵火鍋真係一試難忘!尤其係呢個季節,食火鍋最得意啦!夾埋餐廳嘅豪華裝修同寬敞嘅環境,真係一流嘅享受!😁💯 繼續閱讀
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春宵,一間位於灣仔嘅港式火鍋店💕,最近聽到好多朋友都話好好吃,所以就搞搞震帶埋佢地黎試試🙂。首先,個店嘅環境好舒適🌃,新派裝修,空間開揚,大大個戶外區域,食火鍋真係食得超開心😊。我哋揀嘅鍋底係鴛鴦鍋🍲,一邊係四川麻辣鍋🌶️,夠辣又唔會過火🔥,味道剛剛好;另一邊則係滋陰補身嘅招牌鴿子湯,滋味濃郁,入口感覺就像暖暖嘅春天💐。火鍋嘅靈魂就係食材啦!我哋嘅海鮮拼盤🦐🐚🦑,裡面有新鮮嘅海中蝦,鮑魚同花枝片,呢個2人餐已經係足足夠咁吃得好滿足😌。潮汕牛丸,豬肉丸,貢丸,每一樣都係口感獨特,彈口又夠味👍🏻。椒麻椰菜木耳豬肉餃,這個組合真的是出奇制勝!味道醬香,木耳脆口,豬肉鮮美,真的要多食幾個🤩。頂級封門柳,一口咬下去,肉質鮮嫩不油膩,直接讓你驚呆!😱。再來就是紐西蘭羊肉片,肉質細膩,搭配湯底烹調,那种鮮嫩的口感真讓人回味無窮😋。炸墨魚餅,香脆可口,墨魚餅鮮美多汁,配上鍋底一同燒烹,令人都忍不住多食兩口🤤。就係噉!我們飽餐一頓,完全滿足😁。 春宵火鍋,做到真材實料的火鍋, 不嚐試真的是你的損失哈。 希望下次你也能和我們一起來享受這樣的美食饗宴!味道好,環境靚,值得推薦!💯👏🏻🎉 繼續閱讀
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