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港鐵銅鑼灣站 E 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
23822988
營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至六
12:00 - 23:00
星期日
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
隱藏於Fashion Walk內既高質居酒屋😍 餐廳提供各類日式料理、omakase及日本酒放題，食物款式多又有水準，啱晒約埋朋友聚會chill下🥰❀ 純米大吟釀及季節限定酒放題 ($468/位) 🍶2.5小時暢飲清酒、梅酒、燒酎及啤酒等✨ 每日供應唔同清酒選擇，好啱配搭各款串燒及佐酒小菜等日式料理～❀ 刺身五點盛合二人前 🐟擺盤好精美😍 刺身有齊白象拔蚌、目仁奈、間八腩、馬糞海膽及拖羅～白象拔蚌鮮甜爽口，目仁奈魚味濃厚又彈牙☺️ 間八腩肥美甘香，海膽味道好鮮甜，而拖羅入口油香豐腴❀ 脆辣吞拿魚腩蓉反卷 🍣吞拿魚蓉綿滑鮮香，份量十足✨ 表面灑上脆薯片增加口感，香辣又惹味👍🏻❀ 北海道水八爪刺身 🐙薄切八爪魚觸鬚口感清新爽滑 ，吸盤入口爽彈，配以酸汁食更提鮮😚❀ 富山白蝦唐揚拼淡路島玉蔥 🦐炸得好酥脆😍 白蝦鮮香入味，玉蔥好清甜❀ 高知縣產鰹魚酒盜芝士 (土佐町) 🧀酒盜芝士鹹香幼滑，配搭餅乾及清酒好夾❀ 鐵板雜菌炒鮑魚 🥢用鐵板上保持熱度，雜菌及鮑魚爽口彈牙，濃郁惹味☺️❀ 頂級牛舌和歌山湯淺醬油煮 🐮厚切牛舌軟腍入味，充滿醬油香～❀ 福井松葉蟹甲羅燒配日本刺身蛋 🦀第一次見甲羅燒配蘭王蛋😍 將蟹肉蟹膏及蘭王蛋撈勻再燒，加埋脆多士食又香又滋味❀ 嚴選燒鰻魚串汁燒 🍢有驚喜既燒鰻魚❤️ 外皮燒至脆卜卜，肉嫩多汁❀ 燒螢光魷魚串燒 🦑第一次食燒螢光魷魚，燒得好香口！❀ 阿波尾雞翼 🐥雞皮燒得金黃香脆，質感鮮嫩，肉味濃郁💕❀ 鹽燒日本雞尾肉 🐥❀ 免治雞肉棒配刺身蛋 🐥雞尾肉軟腍彈牙又重油脂香，免治雞肉棒入口軟綿又帶爽脆口感，配上蘭王蛋食更香滑☺️
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今日同朋友去到位於銅鑼灣嘅哩間居酒屋共聚。餐廳設有戶外及戶內座位，戶內座位旁邊更加有布簾可以拉低，提高私隱度，最入面仲有食廚師發辦既吧枱位置。餐牌～🍶清酒放題 $468 餐廳依家做緊純米大吟釀及季節限定酒放題，當中包括各種唔同種類嘅清酒、啤酒、梅酒及柚子酒，仲會提供多款唔同嘅靚靚清酒杯比客人選擇～🧀高知縣產鰹魚酒盗芝士$68🥗日式溫泉蛋蟹籽薯仔沙律 $88酒盗芝士細滑；溫泉蛋蟹籽薯仔沙律係每次去居酒屋必點，兩款都係唔錯嘅開胃菜。🍣六貫壽司 $238當中包括彈牙既赤貝、面頭加上蝦頭膏既甜蝦 、放有少量山椒提鮮既深海池魚 、加上芥辣漬既拖羅 、灑上紫菜粉既馬糞海膽以及加上櫻花蝦碎，底下仲有紫菜既火炙右口魚邊～🍣脆辣吞拿魚腩蓉反卷 吞拿魚蓉反卷非常特別，加上辣薯片增加咗味道嘅層次及口感。🔥鐵板料理🔺鐵板雜菌炒鮑魚$168🔺蒜片黑椒炒阿波尾雞腎$88兩樣上枱都係熱辣辣，鮑魚同雞腎都非常彈牙，配埋醬汁夠晒嘢惹味。🔥串燒🔺免治雞肉棒配刺身蛋 $88/2本🔺鹽燒阿波尾雞翼 $68/隻🔺嚴選燒鰻魚串汁燒 $78/串餐廳嘅串燒真係不得了，三款都非常出色！免治雞肉棒配上蘭王蛋，滑溜好味；阿波美雞翼大隻多汁，肉質嫩滑；鰻魚燒得香脆，入口肥美，三款都係好食推介👍🏻🌊刺身五點盛合 $288/2人前刺身盛合有馬糞海膽、大拖羅、北寄貝、深海池魚、赤鯥，全部刺身都新鮮肥美，質素相當高。最後食埋甜品～
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喺銅鑼灣發現咗間好出色嘅居酒屋🤩無論係食物質素定係店員嘅服務，都會令你有一個愉快嘅體驗☺️除咗居酒屋仲有omakase選擇，不妨收工同朋友一齊Relax吓✅富山白蝦唐揚拼淡路島玉蔥 $88白蝦同洋蔥都炸得好脆，作為佐酒小食，配清酒無得輸😙✅高知縣產鰹魚酒盜芝士（土佐町） $68 酒盜芝士嘅鹹香幼滑，上面嘅鰹魚夾埋真係好好味🤤✅脆辣吞拿魚腩蓉反卷 $168上面嘅脆脆增加咗吞拿魚卷嘅口感，而且吞拿魚蓉夠香夠綿滑✅北海道水八爪刺身 $128新鮮水八爪🐙口感清新爽脆，配搭嘅酸汁有提鮮作用，更加美味😋✅刺身五點盛合二人前 $488 白象拔蚌、目仁奈、間八腩、馬糞海膽、拖羅刺身拼盤擺盤精美，刺身嘅質素絕對係平時Omakase出現嘅材料🤤真材實料✅燒螢光魷魚串燒 $88燒過嘅螢光魷魚同平時爆汁嘅食法有啲唔同，反而更加突出螢光魷魚本身嘅味道 ✅鐵板雜菌炒鮑魚 $168鮑魚薄片炒雜菇，調味配搭清酒好突出☺️✅免治雞肉棒配刺身蛋 $88雞肉棒配蘭王蛋，成個口感再提升一個層次✅頂級牛舌和歌山湯淺醬油煮 $128牛舌配搭醬汁非常入味，口感彈牙，仲要係厚切牛舌😋✅鹽燒日本雞尾肉 $32第一次食雞尾，估唔到係咁好食😋✅純米大吟釀及季節限定酒放題 $468／位有睇開嘅朋友都知我幾鍾意飲清酒🍶有駐場唎酒師，絕對可以令你歡聚一晚😙🌟重點推介系列✅福井松葉蟹甲羅燒配日本刺身蛋 $168平時嘅格羅燒都係用普通鵪鶉蛋整，佢地加完蘭王蛋不單只，仲要大量蟹肉🦀真係誠意之作✅嚴選燒鰻魚串汁燒 $78炭火燒鰻魚係我食過最好食嘅鰻魚😍😍由入席開始已經要準備，炭火慢燒少啲心機都唔得，外皮好似薯片咁脆，鰻魚肉質嫩滑✅阿波尾雞翼 $68最後以一隻雞翼收尾，呢隻雞翼肥美，外皮薄脆，真係無懈可擊！💛好味指數:5/5
💜回頭指數:4.9/5📍日本清酒藏所 (銅鑼灣)銅鑼灣百德新街66-72號地下C & D號舖
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銅鑼灣百德新街日本清酒藏所榮升我最愛的日本料理居酒屋之一🥳必吃這裡的刺身五點盛合二人前 刺身盛合宏集了日本料理中的頂級食材白象拔蚌、目仁奈、間八腩、馬糞海膽和拖羅，刺身件件新鮮又厚切，尤其是間八腩肉質甜美、脂膏豐腴，拖羅也鮮味又帶魚油香。-喜歡油脂少一點的十分推薦北海道水八爪刺身水八爪刺身口感爽脆，尤其是吸盤位，鮮味十足。-個人也很喜愛脆辣吞拿魚腩蓉反卷吞拿魚腩蓉反卷口感豐富，吞拿魚腩入口即溶，點點辣味也撇開了魚蓉的油膩感。-不過最令人回味無窮還是這裡的純米大吟釀及季節限定酒放題 (2個半鐘 $468／位)，可以一次過品嚐過十款Sake酒藏所提供多款純米大吟釀及季節限定清酒任飲，無論是少酌還是搭配美食也十分合適。-除了刺身卷物，這裡的燒物和佐酒小食也很人驚喜，-高知縣產鰹魚酒盜芝士（土佐町） 鰹魚內藏味道濃郁，入口超順滑。燒螢光魷魚螢光魷魚爽脆之前餘肉質鮮嫩，尤其是燒烤後香氣四溢。炸物十分推薦富山白蝦唐揚拼淡路島玉蔥 富山白蝦炸得外脆內嫩，玉蔥清甜爽脆。-主食推薦鐵板雜菌炒鮑魚鐵板雜菌炒鮑魚炒得很惹味，鮑魚口感爽爽的。-免治雞肉棒配刺身蛋免治雞肉棒也做得很出色，蘭王蛋的鮮嫩滑溜是其他蛋比不上。頂級牛舌和歌山湯淺醬油煮 牛舌厚切，肉質軟嫩，味道濃郁， 試過就知與別不同。-福井松葉蟹甲羅燒配日本刺身蛋 ($168)松葉蟹甲羅燒味道鮮甜，師傅即席燒香，加上刺身蛋的加持, 松葉蟹膏蟹肉的味道超一流。-嚴選燒鰻魚串汁燒個人超喜歡這鰻魚串，由入座那刻已慢慢生燒，魚皮像薯片一樣脆口，燒鰻魚串香氣撲鼻，肉質肥美。-鹽燒日本雞尾肉雞尾肉味道鮮香，雞油香在口裡爆發。-阿波尾雞翼阿波尾雞翼外脆內嫩，燒得香口，超！好！食。
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這間位於銅鑼灣的日本清酒藏所，設有全港獨家的清酒自助機，只需$468可享2.5小時清酒放題，品嚐高質素又抵飲的清酒，當中包括笑四季、淺間山、七本鎗、獺祭等，從淡到濃，從甘到辛都有，必定能找到自己心水清酒。除了任飲清酒，套餐還包括啤酒、梅酒、柚子酒等任飲，配搭各款串燒精品及料理，一邊飲清酒一邊食串燒，同時滿足愛酒人士及食肉獸朋友，可以盡情享受。🦋高知縣產鰹魚酒盗芝士 $68🦋日式溫泉蛋蟹籽薯仔沙律 $88有美酒相伴，當然不能缺乏惹味的佐酒小食。🦋六貫壽司 $238由廚師發板的壽司組合有赤貝、甜蝦、深海池魚、拖羅、火炙右口魚邊及馬糞海膽，每件皆肥美鮮甜，啖啖海鮮風味。🦋脆辣吞拿魚腩蓉反卷 $168綿密的吞拿魚腩蓉配搭脆辣薯片，創意新穎，提昇味道及層次。鐵板料理🦋鐵板雜菌炒鮑魚 $168🦋蒜片黑椒炒阿波尾雞腎$88非常惹味的兩款鐵板料理，味道濃厚，最適合配搭香平的醇酒，餘韻長久。串燒🦋免治雞肉棒配刺身蛋 $88/2本🦋鹽燒阿波尾雞翼 $68/隻免治雞肉棒口感豐富且帶脆口；阿波尾雞翼份量較一般雞翼大隻，肉質彈牙，皮脆肉嫩，肉汁豐富，非常出色。🦋嚴選燒鰻魚串汁燒 $78/串必食之選，鰻魚原條入貨再由師傅細心處理，經過超過45分鐘慢火燒烤，燒得爽脆帶焦香，美味到無法形容。🦋刺身五點盛合 $488/2人前刺身是小編吃日料必點之選，盛合包括有馬糞海膽、大拖羅、北寄貝、深海池魚及赤鯥，質素高且價錢合理。
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