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港鐵荃灣站 B1 出口, 步行約5分鐘
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營業時間
今日營業
11:00 - 21:00
星期一至日
11:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
近來開了間非常火紅的生煎包店！這天趁著一個人的浪漫走到荃灣朝聖，晚上八時許排了15分鐘便可入座可幸不需等太久。這間正是位於荃灣街市街新開的劉興記，鄰舖亦是火紅荃灣老店民豐的所在地，相信日間來必定有兩條長長的人龍了吧。很想試的蟹黃生煎包已經售罄那轉投點皇牌2號餐！內裏包括有麻醬手撕雞絲粉皮、生煎包兩隻及豆漿一杯$54，對我來說這晚餐的份量剛剛好，凍豆漿喝下甜度恰好帶有豆香味道不俗。不消一會我的生煎包便已上檯但這賣相真有點失望！首先熱度絕非我意料中的燙口吃下只是暖暖的，而且包底比較硬實不夠脆口感覺不像新鮮出爐。可幸咬破生煎包內裏滿滿的湯汁鮮味富肉香肉球也鬆化，如果是新鮮熱辣出爐我相信這個生煎包會更加吸引。最後這個麻醬手撕雞絲粉皮反而滿有驚喜！雞絲口感不錯加上麻醬及青瓜混和粉皮，吃下有咬口之餘又非常順滑更香氣滿滿是我喜歡的口味。這間劉興記我覺得性價比是不錯的！希望下次能碰上新鮮熱辣出爐的生煎包，相信我會吃得更加滿意。
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近期荃灣區開了間人氣生煎包店，堂食和外賣都多人。我喜歡吃生煎包，外賣始終不及即造即吃好，所以今天沒有吃早餐，專程去吃包。店開11:00，11:15去到已見門外有外賣人龍，我堂食就有位，不過都多人要搭檯坐。眼見都很多一個人來吃的，她們點一份套餐，吃完就走。店內有八張長型的四人檯，坐得較擠迫。掃碼下單，每人發一個附有點餐碼黑牌，點好餐有人送來。隨手拿起一張已過膠的餐牌，兩面都印好了食物的款式，套餐有四款，如果一個人來，多數選套餐。我們二人就散叫，招牌生煎包少不了，再叫一個排骨蔥油拌麵，凍豆漿。招牌生煎包四隻，每隻都很飽滿，包底煎得焦焦黃黃又不會過份變成焦黑，面層的皮容易咬開，一團小小的肉丸已藏於包內，滲出來的肉汁在包內搖搖晃晃，用咀吸吮即可入口，但要小心被燙到。由於包的內層溫度很高，所以不能急於食用，先放涼一點再慢慢咬開外層就可以嚐到肉的鮮美和汁的美味，這店的生煎包確是不錯。排骨蔥油拌麵，排骨炸得鬆脆，有肉味。切開一條條大小適中的尺寸，吃得方便。拌麵爽口，份量足夠，蔥油也剛好不會太油膩。酥炸小雲吞，這個炸得太乾了，而且雲吞真的太小，吃不到什麼味道。凍豆漿，我以為套餐才是小杯，怎知散叫都是這一小杯，賣8元只有一個小杯份量，價格與份量不成正比。豆味也不是很突出，一般而已。今次目標是生煎包，我覺得好吃但又不至於非吃這家不可。
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經開荃灣梗係要來呢間近期網上爆紅嘅劉興記生煎包專門店到朝聖啦！聽講呢到最出名嘅就係爆汁招牌生煎包，每一隻生煎包都係每日由人手新鮮包製！除咗食生煎包之外，仲可以食到唔同嘅平民價上海菜，唔怪之得咁受街坊歡迎啦😎～招牌生煎包(2隻)💰HK$20外皮好薄，生煎包底部呈金黃色，非常酥脆！一咬落去真係超級爆汁，肉餡肉質緊實鮮嫩！生煎包無論係口感定係味道都控制得恰到好處，不愧為呢度嘅招牌菜式～蟹黃生煎包(1隻)💰HK$18賣相飽滿，同樣都有超級爆汁嘅效果！蟹黃嘅鮮味同豬肉嘅香氣完美融合咗一齊，令人回味無窮～麻醬手撕雞絲粉皮💰HK$35麻醬香滑濃郁！雞絲、青瓜絲同埋粉皮都充分吸收咗麻醬嘅味道，而且口感豐富～生炸雞扒湯麵💰HK$42生炸雞扒外脆內嫩，上海粗麵Q彈爽滑同清甜嘅湯汁相得益彰～上海排骨菜飯💰HK$42上海排骨外層炸到酥脆可口，肉質緊實而有彈性，配埋有清脆蔬菜嘅菜飯，感覺健康啲～凍 低糖豆漿💰HK$10豆味香濃，甜度適中，入口順滑～
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今日終於可以約埋朋友一試荃灣一間出名生煎包嘅餐廳😁大約晚上7:00去到，已經非常之多人，堂食及外賣，我等咗一陣終於有位入去🙂🥟🥟🥟🥠🥠🥠➡️兩隻招牌生煎包$20➡️兩隻蟹皇生煎包$36生煎包煎得非常之脆口，上到枱時亦非常之熱，所以食的時候真是要小心，因為一咬落去的時候入面的湯汁十分滿，味道非常之濃郁，而且每一個都不會破損，包裹你每一個都可以食到啲材料。招牌生煎包，入面是肉餡，肉調味得啱啱好🙂另外仲有一款蟹黃生煎包，又是另一種口味，除了配上肉餡，亦有不少蟹皇材料，兩款生煎包完全係不同味覺的享受😁😁➡️皇牌1套餐🥢招牌上海排骨菜飯、招牌生煎包一個、一杯凍豆漿$54🍖排骨非常之多，這炸得好鬆軟，唔會話炸皮整到好厚而變得好硬，而且肉好厚，亦都唔會啖啖都係骨，味道調校得岩岩好😋🍚菜飯方面，飯煮的剛剛好，唔會太過林華眼，配上淡淡都有菜粒，混合好均勻🙂➡️皇牌4套餐🥢迷你雞絲酸辣湯、招牌生煎包六個、凍豆漿 $59🫕有一碗雞絲湯，但係材料卻非常足了，且味道好夠，唔會話太辣➡️雞絲酸辣湯麵 $34依碗酸辣湯就好大碗，而配製的雞絲並唔係幼到一絲絲混合落酸辣湯入面，而係真係一啖可以食到啲雞絲，麵條整得非常之有咬口，味道配得啱啱好😋➡️鮮雞湯小雲吞（12粒）$25開頭以為雞湯是沒味，點知一上到枱，一啖小雲吞配上熬製的雞湯，非常之好食，完全唔使落其他調味料，已經可以將成會輕輕食晒😋整體嚟講依間生煎包小店性價比好高，每個套餐或是食物都並不貴，而且已經可以食到非常飽，亦都好好味，雖然環境並不寬敞，但係可以感受到員工有陣陣的人情味，而且好熱情好客，所以真是值得食😁😁
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上次買糯米糍見到隔離一樣大排長龍，原來係近期荃灣人氣🔥既生煎包- 劉興記。蟹黃生煎包 & 招牌生煎包我地坐既位置貼左張告示📃「冇爆汁可免費更換」，試完真係爆汁💥架，爸爸仲爆左上眼鏡👓，生煎包既包煎到脆卜卜，餡料豐富。雞絲酸辣湯酸辣湯微辣🌶️，有冬菇，雞絲，木耳，非常足料。蔥油雞扒菜飯雞扒開頭睇以為好干身，估吾到食落脆口鬆軟唔韌，菜飯滿滿既菜，啱曬平時唔食菜嘅寶寶。招牌擔擔麵麵條夠彈牙，配料有花生🥜醬汁，滿滿嘅櫻花蝦🦐，好味道。手工豆沙鍋餅最完美梗係要食埋甜品啦。#劉興記 #生煎包 #豆沙鍋餅 #擔擔麵 #菜飯 #上海菜 #荃灣必食 #荃灣好去處 #荃灣美食地圖 #餐廳推介#假日好去處 #ilovefood #hkfood #美食推介 #美食日記#親子 #全職媽媽 #金牛座 #育兒日記 #育兒 #育兒日常 #寶寶日記 #成長記錄 #lemontea.519 #凍檸茶
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