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等級4
又係一年一度嘅農曆新年,阿媽年尾好忙,所以為咗減輕佢嘅工作,團年食乜就交俾我啦。本身有諗過買盆菜,但佢哋嫌所有嘢一樣味,再加上天氣凍,咁就一於打邊爐啦😆。同事推介可以試吓「巴辣仔烤魚雞煲」,上網一搵之下發現有勁多套餐選擇。屋企人鍾意食雞煲,所以我就揀咗價值$398(外賣自取七折價)嘅2-3人超值實惠套餐🌟。餐廳服務唔錯,Whatsapp佢哋落單揀定食乜,同埋幾時幾點、邊間分店取就OK👌;佢哋設有多種支付方法。我約咗荃灣店夜晚六點取,去到完全唔駛等,外賣已經熱辣辣準備好👍。食物包裝企理,我拎住兩大袋都唔覺得好遴迍。題外話,荃灣店距離地鐵站唔遠,面積好大,環境好似都幾好😉,起碼我去到唔覺污煙漳氣、好大浸味。套餐內容非常豐富,我呢一款寫係2至3人用,但其實只要自己加少少料(100蚊內),已經足夠四個人食👨‍👩‍👧‍👦。主食火鍋煲類方面,我哋要咗巴辣鮮雞鍋(半隻)🐔,如果唔食雞,亦可加錢轉烤魚🐟。辣雞煲用大膠碗裝住,芫荽下面就係辣椒花椒海同埋其他食材,如洋蔥同蒜頭等。我哋要咗中辣,辣度唔算好嚇人,起碼唔係一遍辣油,不過食耐啲就開始嚟料,可能因為啲辣椒煲開咗。同時,佢「麻」味都夠,而且冇辣椒籽同
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又係一年一度嘅農曆新年,阿媽年尾好忙,所以為咗減輕佢嘅工作,團年食乜就交俾我啦。本身有諗過買盆菜,但佢哋嫌所有嘢一樣味,再加上天氣凍,咁就一於打邊爐啦😆。同事推介可以試吓「巴辣仔烤魚雞煲,上網一搵之下發現有勁多套餐選擇。
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屋企人鍾意食雞煲,所以我就揀咗價值$398(外賣自取七折價)嘅2-3人超值實惠套餐🌟。餐廳服務唔錯,Whatsapp佢哋落單揀定食乜,同埋幾時幾點、邊間分店取就OK👌;佢哋設有多種支付方法。
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我約咗荃灣店夜晚六點取,去到完全唔駛等,外賣已經熱辣辣準備好👍。食物包裝企理,我拎住兩大袋都唔覺得好遴迍。題外話,荃灣店距離地鐵站唔遠,面積好大,環境好似都幾好😉,起碼我去到唔覺污煙漳氣、好大浸味。
2-3人超值實惠套餐
$398
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套餐內容非常豐富,我呢一款寫係2至3人用,但其實只要自己加少少料(100蚊內),已經足夠四個人食👨‍👩‍👧‍👦。
巴辣鮮雞鍋
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巴辣鮮雞鍋
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主食火鍋煲類方面,我哋要咗巴辣鮮雞鍋(半隻)🐔,如果唔食雞,亦可加錢轉烤魚🐟。辣雞煲用大膠碗裝住,芫荽下面就係辣椒花椒海同埋其他食材,如洋蔥同蒜頭等。我哋要咗中辣,辣度唔算好嚇人,起碼唔係一遍辣油,不過食耐啲就開始嚟料,可能因為啲辣椒煲開咗。同時,佢「麻」味都夠,而且冇辣椒籽同碎癡喉嚨。半隻雞份量唔少,但就唔算太厚肉。
雞湯
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雞煲仲附送一兜雞湯,望落色水好似好淡,但其實就咁食都幾惹味。不過我哋就倒緊啲雞煲嘅辣椒同料入去煮,變成麻辣湯底,口味都幾正宗㗎🌶。
精選時菜雜錦拼盤
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精選時菜雜錦拼盤堅係一大盆😳,入面包含多種火鍋食材,包括白柏葉水魷鵝腸松葉蟹棒萵筍蘿蔔凍蜂巢豆腐豆卜鮮枝竹生菜等。餐廳出手闊綽,每款都有好幾嚿,而且啲料幾高質。我認為牛柏葉同水魷魚都正🦑,佢哋口感一啲都唔硬,爽脆又索味;而萵筍則夠晒翠綠。
黑豚肉
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肉類可揀美國肥牛或者黑豚肉🥩,由於我哋係牛魔王,所以自己另外買肥牛打,套餐就因而揀咗後者。黑豚肉大約有八至十片,肉呈紅色、無變暗啞,個樣直頭有啲似西班牙火腿咁靚🥓,而味道亦唔錯,肥瘦適中,冇臭豬味同雪味。
招牌肥腸
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招牌肥腸,老實講我就好少食豬大腸🐷,不過屋企兩老就好鍾意。豬大腸處理得好乾淨,無異味,但中間脂肪比較多,如有需要,可自行稍作清理。豬大腸混入雞煲非常搭調,辣味有助減低油膩感,唯一挑剔嘅地方就係剪得碎咗少少。
雜餃混丸拼盤
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雜餃混丸拼盤,佢係成個套餐入面比較失色嘅部份🙈,因為成盒得六粒,魚皮餃牛筋丸雲吞墨丸芝士丸豬肉丸,每款各一粒🥟,唔夠分呢。我個人建議餐廳可改為俾客自選其中兩款。
薯粉
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麵食可從薯粉、米線同出前一丁之間揀,我哋要咗薯粉🍜。薯粉偏粗身,即係市面上酸辣粉嗰隻麵,口感Q彈,掛汁一流。
麻辣豬耳
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爭啲講漏咗,套餐仲包一客前菜,我哋要咗麻辣豬耳👂,小食同樣地好大盒。由於預計到食唔晒,所以留咗佢做第二晚嘅餸。豬耳口感脆卜卜,麻辣味清爽,同雞煲隻辣又有啲唔同,係稱職嘅開胃菜。
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即使係外賣🥡,但餐廳都比足調味料,用細盒裝住辣椒芫荽,整齊妥當。另外套餐仲包三罐嘢飲㗎。
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總括嚟講,巴辣仔嘅外賣自取雞煲套餐唔單止係性價比高,我認為用平靚正來形容更加適合💯。雞煲風味十足,食材具質素,份量充足,令我哋一家四口食咗個滿足嘅團年飯,餐廳值得推介!
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
外賣自取
人均消費
$100 (晚餐)
推介美食
2-3人超值實惠套餐
$ 398
巴辣鮮雞鍋
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黑豚肉
麻辣豬耳