丼燃食堂

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🚩旺角花園街🚩🇯🇵旺角人氣日本丼飯「丼燃食堂」，乜丼都有，經過門口已被門口設計風格吸引左🤩裝修設計帶有日本特色，以火焰為題，顏色耀眼✨🍣激突三文魚丼 $148丼飯鋪滿了有三文魚、三文魚腩、三文魚籽、甜蝦、帶子😸啖啖肉既刺身，配有三文魚米撈丼飯，簡直係絕配😋🦀賽高海鮮丼 $168丼飯鋪滿了三文魚、三文魚腩、時令魚、蟹肉、蟹鉗、海膽、蟹籽🦀每款既海鮮刺身都相當新鮮，時令魚剛好是油甘魚🐠🐠焦糖三文魚卷 $68卷物面頭有三文魚鋪面，卷住甜蛋同青瓜🥒店員會用火槍即時起火，圍住碟邊都會有火焰🔥當然是打卡既好時機📸📸火灸過既三文魚卷，入口即溶，仲帶有甜甜既焦糖味道，中和左三文魚魚油膩感😛每個丼飯都各有特色，除了刺身丼飯，仲有丼燃火爆丼可自由配搭醬汁，分別有海膽醬、明太子醬、蜜糖芥辣醬、芝士蟹籽醬😎📍 丼燃食堂 (旺角)🗺️ 旺角花園街3-5號鴻威大廈地下6號舖

唔知點解咁多人讚好第一次食叫咗個魚生丼魚生正常冇乜特別但係啲飯真係好難食食唔出日本米，屋企煮嗰個飯都好食過佢重點個飯冇醋味，魚生飯冇醋味接受唔到好彩嗰日我唔使排隊唔會再食第二次

鋪頭裝修好eye catching好獨特，用紅紫黑老虎為主題，主打刺身丼～感覺幾特別～九公丼 HKD 178配料有海膽、三文魚、三文魚籽、牡丹蝦、蟹肉、時令魚、帶子、拖羅蓉及壽司薑，有齊曬想食嘅嘢！刺身食落都好新鮮，海膽都唔錯！大大碗好滿足！三文魚丼$68Lunch set超抵！有6片三文魚近腩位，再有啲蟹籽做配料～仲有得揀火炙！真係勁抵！性價比勁高～下次如果encore可能會叫lunch set/試下自選丼～

都有一排冇食日本野，可能因為之前天氣凍。呢幾日天氣暖番，又想食下魚生飯。之前經過旺角，見到一間好有特色既丼飯，今日一於就去試下。佢既特色係成間舖頭，除咗用好鮮明同對比既顏色來做主色之外，仲用左漫畫老虎黎做主題。所有字體都好有漫畫風格同好有動感，菜色名都別有玩味我地黎食lunch，餐廳都坐得幾滿。我地一人叫左一個丼飯，再share一個卷物同茶金龍卷呢個係我食過最有霸氣既金龍卷，甚至可以用火龍卷來形容。因為卷物上既時候，碟既下面仲有一個大d既碟裝住，上面有好似平時果d一人邊爐用嘅酒精燃料。一上菜既時候，店員就會點着，金龍卷周圍即刻有火光熊熊金龍卷係用咗炸軟殼蟹既卷物。面頭有沙律醬、香蔥、蟹籽。內餡一開始食，有d似蛋黃，食落甜甜地，原來係南瓜黎成個卷物嘅餡料豐富，有咸有甜，有脆有軟。口感同味道都平衡，唔錯。九公丼呢個丼飯配料好豐富。有帶子、三文魚、三文魚籽、左口魚裙邊、海膽、赤蝦同埋吞拿魚蓉。佢地既配料同平時食既魚生丼又有少少唔同，唔係大塊大塊咁上，而係有少少似角切魚生飯咁樣。配料新鮮度同味道都唔錯，最緊要係睇落好豐富。魚生除左鋪滿成個丼既面，仲有成隻赤蝦棟左喺當飯中間。打卡一流，亦都岩哂想

去完波鞋街買嘢，見到花園街呢度新開咗間丼燃食堂，主打食魚生飯，見好耐都無食魚生飯都試試啦！ 餐廳走型格路線，睇下杯水都型過人，係元氣水呀💪 呢度可以自選丼底，自選刺身，自由配搭。如果唔想諗就可以揀其他。 最後我揀咗呢度嘅招牌九公丼！有海膽、三文魚、三文魚籽、牡丹蝦、蟹肉、時令魚、帶子、拖羅蓉、壽司薑，真係好豐富🤤🤤！刺身新鮮鮮甜， 口感扎實。三文魚籽咬落爽脆，撈落啲飯度食真係「鮮」味十足！ 老公就點咗另一款招牌丼-乜蟹都有丼🦀，有蟹棒、蟹肉、蟹膏、蟹鉗、蟹籽、蟹蓋，真係名副其實乜蟹都有。上檯時，個丼用個蟹蓋蓋住，夠晒吸睛🤩蟹蓋下係大量蟹膏同蟹籽，份量十足。再下層係蟹鉗、蟹棒同埋火炙蟹肉，蟹味香濃，真係層層充滿驚喜。丼燃火爆飯仲有4款醬汁可以自選：海膽醬、明太子醬、蜜糖芥辣醬、芝士蟹籽醬。 叫多咗個爆葱鵝肝多士做小食，超讚呀！鵝肝上加咗黑松露，味道香濃。鵝肝表層帶脆口感，香味濃郁，食落去有入口即溶幼滑嘅質感。最特別係鵝肝上嘅爆葱，將葱絲炸香，口感有趣。多士吸引晒鵝肝嘅油脂香味，非常滋味。 白桃烏龍有淡淡烏龍味，合我口味！

約了朋友去旺角逛街吃飯看到這家店 立刻被它吸引了海報和裝潢都玩味十足！加上價錢不貴就果斷進店了～這家就是主打日式刺身丼飯菜名都改得很有趣我點了九公丼 一碗就有9款刺身海膽、鮭魚、鮭魚籽、牡丹蝦、蟹肉、蟹籽、帶子、拖羅、時令魚全是我愛的魚生！ ！太開心啦 一次可以吃超多款！朋友點了虎燃四皇丼有左口魚邊、鮭魚、蟹棒、赤蝦、蟹籽另外點了金龍捲上菜時會點火！不單好味還有視覺享受～

充滿火爆味道的本地丼飯店，標榜足料大份，裝潢搶眼又有性格，打卡一流!! 🧨🐯- 月肝肝鰻魚丼 HK$148 🐟🪿🍚一整條鰻魚放在丼上超霸氣，肉質厚實彈牙，甜醬油帶出鰻魚鮮味。在香脆鵝肝﹑脆炸蔥絲及黑松露醬點綴下風味十足，香氣同味道都超濃郁!!- 鹽蔥燒牛脷脷丼 HK$78 🐂🍚薄切牛脷份量十足鋪滿整個丼飯!!炙燒後香脆可口，配搭鹽蔥﹑炸蔥絲及青蔥層次超豐富，非常惹味!!- 日式炸雞 HK$28 🐣炸雞香脆多汁配埋蛋黃醬無得彈！

《丼撚食堂》📍 旺角花園街3-5號鴻威大廈地下6號舖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖✭乜蟹都有🦀$138裡面包含左蟹棒、蟹肉、蟹膏、蟹鉗、蟹籽、蟹蓋 所有食材都非常新鮮 所有嘅蟹都非常鮮甜嫩滑😍🤤 仲可以自己揀醬 而我今次就揀左明太子醬 食落去簡直係畫龍點睛😆😆‼️✭虎燃四皇丼 $118裡面有左口魚邊、三文魚、蟹棒、赤蝦、蟹籽同樣地裡面嘅所有食材都係非常新鮮 呢間店嘅所有海鮮都非常新鮮嫩滑😍 呢個餐所有嘅野都係火炙 適合唔食刺身嘅人食😍 左口魚邊同埋三文魚亦都非常肥美👍🏻個人幾推薦 醬方面今次就揀左芝士三文魚籽醬✭ 九公丼 $178裡面包含左海膽、三文魚、三文魚籽、牡丹蝦、蟹肉、時令魚、帶子、拖羅蓉、壽司薑刺身就顧名思義新鮮噶啦😆 裡面所有嘅食材份量都非常充足🙌🏻🤪✭金龍捲 $68無論係打卡同埋食方面都係一流🤤📸 每一口都充滿着軟殼蟹嘅脆感同香味😍😍 非常推薦 ✭白桃烏龍✭茉莉綠茶➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖✫ 食物（10/10）✫ 環境（9/10）✫ 服務（9/10）

▪️乜蟹都有丼$138有蟹肉、蟹膏、蟹鉗、蟹籽、蟹棒、蟹蓋賣相真係唔錯 有一個特大蟹蓋放喺面🦀但蟹蓋入面係冇蟹膏好乾淨🤔可能係裝飾品😂蟹蓋下面有一大堆蟹膏同蟹籽 撈飯食味道鹹香有兩隻蟹鉗味道都算鮮甜 蟹棒數量有好幾條 但係都係普通蟹柳嚟飯嘅份量好多 雖然頂層淋上自選嘅海膽汁但不足以滲入飯中間 整體略嫌口感比較乾 要撈比較多豉油先易入口 ▪️ 虎士山丼$148三文魚蓉、拖羅蓉、帶子、蟹肉、三文魚籽刺身份量都算多 三文魚同拖羅蓉口感軟滑不過帶子好似得兩小粒比較之下 呢個飯嘅口感較為濕潤但係整體碗飯都係偏乾🤔🤔不過整體都可以接受 味道唔錯 份量足夠大大碗一定食得飽👍🏼👍🏼餐廳嘅環境同餐牌都設計得好有特色路過都可以去試下👌🏼👌🏼//丼燃食堂 (旺角)旺角花園街3-5號鴻威大廈地下6號舖

🤗佢地有自選丼飯 又可以揀佢定好嘅款 除咗魚生丼 仲有熟食丼 絕對有一款啱大家😜 心大心細🤔…………💁🏻‍♀️最後🙌🏻🤩虎燃四皇丼 $118 有火炙咗嘅左口魚邊, 三文魚, 赤蝦, 蟹棒, 蟹籽😋揀埋個海膽醬 黎到見到大大碗 嘩🤩 火炙魚生片 一啲都唔細片個喎 作為火炙愛好者 係一定要揀左口魚邊 因為燒完 面層令立立嘅嘅油脂燒&香味🤤 真係冇得輸……平時忍到口都盡量戒三文魚嘅我 對火炙過嘅三文魚完全冇咗抗拒嘅能力 一路食一路up晒頭 開心滿足😌🤩乜蟹都有丼 $138淨係見到個蟹蓋 就已經好吸引 一定係打卡先🤭 丼入面嘅蟹肉好鮮甜 蟹膏都唔係平時食罐個種咸味 仲有蟹鉗..蟹籽..蟹棒…好豐富🤭 全部都係蟹….口腔充滿蟹嘅鮮味 配埋沙律醬 食晒成個 都完全冇罪惡感呀 YEAH😋🤗😳見到隔離有人叫牛牛牛牛牛卷 著晒火咁 超級後悔冇叫到😥 但事實又真係食唔落 唯有下次一定要再叫再試🥹🫶🏻又一餐又滿足又飽足嘅享受😋

食海鮮丼都要食得夠爆！夠燃！夠氣勢！💥❥乜蟹都有（$138）淨係望外型都覺得勁抽🤣一丼有齊蟹棒、蟹肉、蟹膏、蟹鉗，鮮美甘甜集於一身，揀埋配海膽醬😏你想像到個個滋味程度嗎😍❥焦糖三文魚卷（$68）店員即場點起燎原之火，被包圍嘅卷物瞬間更有睇頭🔥三文魚卷上層焦糖微微甜脆，配以常見嘅甜蛋、青瓜。味道都係不錯嘅❥忌廉蟹肉餅（$28）炸物最緊要夠熱夠脆，呢個蟹肉餅係做到嘅，而內餡忌廉算幾滑溜，算係幾濃

裝橫具玩味嘅日本料理🤪 啱晒我呢啲咁跳嘅人唔好睇外表裝修得靚，食物嘅質素都幾好！同男朋友兩個人叫咗兩碗丼飯，兩個小食，兩支嘢飲加埋都係$400埋單，現時物價嚟講覺得幾抵食！第一次食，試晒啲推介食物先😋 🍱九公丼 $178包括有：海膽、三文魚、吞拿魚蓉、三文魚子、牡丹蝦、帶子、時令魚（燒鱈魚)、蟹肉、壽司薑魚生尚算新鮮，對得住個價錢，最鍾意就係個吞拿魚蓉，夠晒肥美，而且吞拿魚味非常濃郁！🍱虎燃四皇丼 $118自選醬汁，拼火炙三文魚、左口魚裙邊、蟹棒、赤蝦！老公揀咗海膽醬，味道偏濃，燒咗嘅魚生特別惹味，不過食多咗會比較膩，女仔就最好叫人share！🍣金龍卷 $68見到隔籬枱燒到㷫烚烚咁靚，忍唔住嗌一個打卡！脆卜卜嘅軟殼蟹卷，本身已經好好味，估唔到原來拼埋番薯鹹鹹甜甜咁係咁夾！非常之有驚喜🐙芥辣八爪魚 $22其實份量好少，不過我覺得好辣，所以少食多滋味🥲茉莉綠茶/白桃烏龍茶 $15per one 食得多魚生都會有啲膩，飲番啖茶就啱啱好！📍丼燃食堂 (旺角)旺角花園街3-5號鴻威大廈地下6號舖

丼燃食堂 旺角花園街3-5號鴻威大廈地下6號舖丼飯Donburi是一道日本料理，指的是將各種配料盛在飯上料理燃 燒過係唔同D乜蟹都有丼 $138蟹棒/蟹肉/蟹膏/蟹鉗/蟹籽/蟹蓋大大個蟹蓋 影相靚 打個卡先！蟹膏濃郁美味 靚油脂 蟹鉗肉質鮮美蟹籽夠多 蟹迷attention虎士山丼 $148三文魚蓉/拖羅蓉/帶子/蟹肉/三文魚帶子鮮甜味 三文魚 拖羅 味道唔錯 唔腥珍珠米既份量正常 善用芥末醬油，撈埋一齊食鰻魚玉子燒 $28蟹籽芝士醬 蓋滿成個玉子燒 玉子包住鰻魚 口感一流

最近真嘅好鍾意喺呢條街發掘美食🤤路過透過玻璃就比大大碗嘅丼飯吸引住咗，飯d名都系d諧音梗，真係巨過癮🤣今天一於就試試你啦😏🦀️ 乜蟹都有丼（蟹棒/蟹肉/蟹膏/蟹鉗/蟹籽/ 蟹蓋）堆到成座山咁高，一上嚟巨巨巨吸睛🤣掀開蟹殼下面仲藏住超多蟹膏同蟹籽🤤前面蟹肉份量超多，加上明太子醬拌飯超好食！🍱丼燃系盲盒（超量加倍！廚師自選食材）玩既就系心跳，最愛呢種盲盒😋未知嘅誘惑更加期待！連上嚟嘅時候都系冚住嘅，自己開蓋揭曉😆各式各樣嘅食材鋪滿表面，打開就流晒口水🤤🍣金龍卷不愧然字旁邊有個火🤣原嚟真嘅燃爆！！！上嚟會用火槍點火，記得扎緊時間打卡🤣超驚喜嘞！每樣份量真嘅超足料，細節方面又做得唔錯，簡直物超所值！坐低之後會有一杯元氣水，服務周到😉好啱鍾意試新事物嘅朋友仔，有種漫畫風嘅感覺，logo老虎勁有氣勢🤣無論環境佈置、餐桌墊紙、紙巾、甚至筷子套都好有心思👍🏻

之前經過見到好多人排隊已好想試，當晚八點半左右去到門口等位，前面已有2台，後面又來左兩三台等位等左大約15分鐘，終於可以入座桌子較小，但餐廳對顧客需要有關注，提供籃子或勾擺放係旺角購買嘅戰利品食物質素正常，都是一般刺身的質素蟹呢個飯嘅蟹肉都係個啲罐頭蟹肉都正常嘅，要靠佢點餐可以揀的3種醬料加味不建議揀海膽醬，冇咩海膽味下次會想食返沙律醬最有驚喜係海膽薯餅因為不是食開放題個啲羅貨一式一樣嘅忌廉薯餅是外面食唔到嘅而且非常流心下次可能會趁午市去食其他款式