我開始的時候都對負評抱住懷疑的態度，但呢度關於呢間酒樓的負評完全係真實的。 母親節那天親身感受到！ 只是3人的晚餐，不過都因為知道當天是母親節，所以早一星期都打了電話去預約，但當時接電話那位知客阻止了我哋預約，並唔係因為已經爆滿，而係同我哋講佢酒樓主要係細枱，所以一定有位，唔駛預約。 咁當晚準時7點半到酒樓，奇怪哋真係一個隊嘅人都無，咁企響個門口成5分鐘都無人，洗碗放碟嘅行過又唔會問我哋乜事，不愧為垃圾級別。 跟住要主動行入去搵放碟的姐姐，叫佢搵知客，但佢第一句就叫我哋唔駛等，話唔再接單了。 響我堅持下最後等到派碟姐姐派晒幾張枱後，終於見到有人招呼我了。 跟住我得到的回覆係，晚上9點半之後先會上菜，我反問，咁我預約留位嗰陣又話一定有位，而那位唔知經理定知客就回覆我，佢哋酒樓有位，不過係無人煮，因為要煮晒所有酒席先到普通餐枱。 既然係咁，我亦只有離開 我希望大家唔好好似我咁遇到呢啲垃圾級別的待遇，請儘量離開呢間酒樓，免得激氣。

有9折優惠和現金券送，所以決定了試一下午巿的燒肉選了中等價格的松放題，美國SRF安格斯和牛
首先試的不是放題裡的美國SRF安格斯和牛
反而是每人送一份的雪之燒肉盛裡的佐賀和牛一塊
的確有在日本食和牛的味道，對於下次食最貴的日本佐賀和牛餐帶來正面的影響
而今次午巿正題的美國SRF安格斯和牛亦沒有令我失望，  我主打食的是美國SRF安格斯和牛板腱， 質素絕對對得住價錢
比出面大部份燒肉放題質素還要高， 而且服務態度亦很好， 所以我絕對推薦大家去食

不過我都認為有地方係要改善的
１）除了每人份的燒肉盛，所有肉上碟時都沒有識別的東西，
我下單選了不同的牛肉，但都只會放在一個大碟上枱，
你根本無辦法識別是哪款牛肉
２）每次下單同一款肉不可多款人數，
即是若你只想食安格斯和牛牛皮腱(原味)，你亦只能２塊咁落order，
而你下單的order未到前，你是不可再下同款牛肉的order的
即是你如果要食同款，你要到了然後再order多２塊，如是者，你會發覺你要常常等肉燒，當你只想集中食數款肉，這個絕對會影響你當餐的滿足度／爽快感 3）要問才有牙籤數支提供 4）系統上的不穩定，但員工都有儘力幫忙解決 5）時間上的限制，雖然巿場上大部份同類型燒肉店都只提供2小時燒肉，但以這店的上枱速度，可能150分鐘會更為合理。 或提高每次下單上枱的速度亦可！

一間充滿家庭餐廳感覺的任食燒烤食店
充滿著家庭手作的感覺，無論飲品，小食，甚至烤肉或海鮮
而且有質素兼價格相宜，絕對值得推薦給各位去試一試

＜竹蔗水＞
店鋪自家煲的，跟那些紙包裝的完全不同，
令我整晚都是在飲這個竹蔗水而放棄了飲汽水＜蒜蓉開邊龍蝦> 每人會送半隻開邊龍蝦，而且會細心教你幾時要放蒜蓉落去燒
＜前菜＞
比很多連鎖放題店還要好，那些螺肉不會有冰碎，調味亦恰到好處
是未有燒烤可以食之前，可以先開一開胃
＜各式肉串，海鮮串，蔬果串＞
新鮮，美味，絕對超值

由檸檬茶開始已經發覺呢間餐廳同平時食開的泰國餐廳不一樣
無論由飲品到小食到飯麵到海鮮湯
你都會發現真心泰國的味道

<檸檬茶＞
她是用青檸檬，而且茶底跟平時茶餐廳飲開的紅茶底是不同的
會令你重新認識不同國家有不同的＜檸檬茶＞＜豬頸肉妙公仔麵＞
公仔麵炒得十分之香，豬頸肉雖然炒， 但依然十分鮮嫰
＜酸辣海鮮湯＞
她跟＜冬陰功＞其實都是海鮮湯，她沒有了＜冬陰功＞的辣，
但她有著跟<冬陰功＞的香， 除了香氣十足，她還充滿了海鮮湯料

＜蒜蓉包＞
熱辣辣香脆的蒜蓉包

＜泰式咖哩海鮮配白飯＞
這泰式咖喱的味道跟以前吃的都不一樣，入口香濃但不會過份的辣

今次其實已經唔係第一次幫襯
因為上次在荔枝角分店已經有D失望
我諗有可能係自己期望過高, 所以才會飲後有落差，
上次是飲＜黑糖珍珠鮮奶紅茶2.0＞
她說明是比原本增加30%鮮奶份量，但我真的感覺分別不大
諗住俾多次機會呢個品牌
點知今次係更加失望
今次的是＜黑糖珍珠奶昔＞
跟我印像中的奶昔有十分之大的分別
可能是我不了解台灣的奶昔吧？
但她跟奶昔無論在溫度上或者質感上都跟我所認知的不一樣
如果以她的價格跟飲品比較的話，我相信在葵涌廣場這邊，
她絕對不會是我的選擇
希望她的飲品將來會更有突色，才能在葵涌廣場

＜醉雞＞味道的平衡比一些連鎖上海菜館還要好，
但份量徧少，感覺上不足夠兩人品嚐的份量 ＜涼伴雲耳＞有淡淡的芥末的味道，味道十分清新 ＜話梅糖醋骨＞亦是有水準的小菜，伴飯一流 ＜上海炒年糕＞跟＜酸辣湯＞亦是水準的菜式

比較可惜的是今次這一餐前菜的價錢已經佔了最後帳單的一半，
但前菜份量真的感覺上徧少，會令人覺得沒有小菜般化算。

還有她跟一般小鋪有著同樣的問題，就是坐位會比較窄，
枱與枱之間會有著比較近的距離
在這段疫情期間，這可能會令人比較擔心

上次食過黑松露芝士雞脾配紅豆冰之後， 一直都想試試沒有黑松靈芝士的生炸雞脾哪一款會比較好味？ 亦可以讓我有機會試一試她們的炸薯條和奶茶的味道， 所以我今次選擇了生炸雞脾配薯條和凍奶茶加大 果然跟黑松靈一樣好味，沒有了松靈的香味和邪惡的芝士 味道比較自然，你能夠吃到最原始的炸雞脾 炸皮薄而脆，雞脾嫰滑，每咬完一啖，都會見到肉汁跟油由雞脾流出來 薯條雖然不是經典的扭紋薯條， 但亦是厚切薯條，每條都充滿著薯仔味 少少的茄汁點綴一下就可以了 還有凍奶茶亦十分有水準，建議大家一定要加＄２加大呢

實在太耐未食過打冷了, 所以放工即刻去了<<明記>> 味道好當然是最大原因, 而消費滿$300就送一碟鹵水拼盤亦是吸引我的地方
當我上到1樓的時候, 發現久違了的半場爆滿
(現在限聚令這時候, 不會全場爆滿了)
雖然半場爆滿, 但每張枱都分得開開的, 還有擋隔, 都十分令人食得安心

<<鹵水拼盤>> 雖然是送的, 但份量絕對沒有在慳
而且依然鹵得十分入味, 材料新鮮,
你可以食到魷魚片的彈牙, 食到鵝腸的爽口
消費滿$300就送一碟鹵水拼盤, 真的讚

<<鹵水鵝片>> 鹵得入味, 份量滿足, 鵝片肉質嫩滑,
而我最喜歡就是她可以讓我享受啖啖肉的快感
是我每次到<<明記>>必點的菜式
<<辣酒煮花螺>>
因為朋友對她有興趣, 所以我都是第一次點花螺菜式, 竟令我意外的發現陪酒的最好菜式
辣絕對是你會感覺到的第一種味道, 但她並不是辣麵的那種死辣
而是那種令人想吃多一口的那種香辣, 還有你嚐到辣之餘,
你亦會吃到花螺的鮮甜. 讚!

<<京都炸大腸>> 炸得外皮鬆脆, 但依然能夠食到大腸的味道,  最厲害是就算你食到最後一件, 她依然入口鬆脆而香口的,
每次食完一件炸大腸, 再食一件菠蘿片去油膩感,
之後你又可以不斷的食炸大腸了

在肺炎前曾經常常打邊爐，但經過這幾個月的肺炎陰霾下，都沒有再去打邊爐 在肺炎比較回穩的情況下，選擇打邊爐＜一鍋堂＞必定是我的首選 首先，今次派到的卡位有加高的背板，而姐卡位枱與枱之間的通道十分闊 而且每位員工都戴了口罩，令我們食得非常安心。 今次我們選擇了＜芫荽皮蛋湯＞和＜沙參肉竹鯊魚骨湯＞為鴛鴦湯底 這２個湯底不會能夠提升食材的鮮味，又不會蓋過本身食材的原本味道
而套餐Ｂ＜特選安格斯牛＞質素極高，牛板鍵和牛小排必點，
但牛脷心托才是我今次的推介，
牛脷本身的牛味跟其他牛肉一樣濃，但它的口感是比肉類更咬口。

還有其他必點食材:

因為上次食過牛柳後十分滿足，所以這次跟朋友去經過尖沙咀分店附近時， 決定再去享受一下石燒牛的樂趣。 而今次我選擇了西冷，因為我希望試試不同部位會為我帶來不同的感覺 首先，西冷跟牛柳最大的分別是西冷是薄切的，不像牛柳般厚切 所以只需要將西冷慢慢切開，再輕輕的用熱石烤一下，然後就已經十分之美味 比較簡單就可以嘗到鮮嫰的西冷，唯一要小心的就是在進餐中西冷很容易會過熟 因為西冷不是厚切（其實不可以叫薄切），如果你切開一件，品嘗過後想繼續燒其他的西冷，那在熱石上的西冷應該已經變了完熟西冷，那時後悔就已經太遲 所以我會先將想食的西冷切出來放在熱石上，之後將餘下的西冷遠離熱石， 那就可以慢慢品嚐到嫰滑的西冷之餘，亦不會讓餘下的西冷在熱石上烤成全熟 還是那一句：米飯是採用日本秋田米，而且還是米飯放題。 我認為大家絕對要一啖牛冷一啖飯試試，日本米飯跟板燒牛冷都是絕配。