近排鍾情西班牙美食，依間位於炮台山，隱藏於街巷之中，估唔到餐廳好旺場，食客奇多。有著酒吧餐廳格局，有點型格，大班友聚餐都好合適。Tapas多款加了亞洲元素，美食味道唔錯。當晚有人慶祝生日，生日歌的播放讓氣氛更加興奮。ROJO Set For 2 二人餐 $535
有五個Tapas,一個主菜,一個甜品，

黑毛豬火腿,薯仔沙律,蛋黃醬
火腿薄片脆身，咸香味濃，搭配清淡的薯仔沙律，味道平衡且不錯。炸西班牙蟹肉南瓜可樂餅
可樂餅口感有層次，外層酥脆，綿綿的南瓜蓉裡有絲絲蟹肉，非常美味。黑松露芝士風乾火腿比堅尼
多士脆身，芝士加黑松露的味道濃郁，非常惹味。西班牙薯仔軟臘肉腸蛋餅
蛋餅鬆軟有蛋香，切開時蛋漿流出好治癒，有拉絲芝士加臘肉腸加持下，咸香美味，薯仔粒粒，口感味道豐富。青口,香檳忌廉汁 +$18
香檳忌廉汁味道豐富好有酒香，青口大殼細肉，肉質軟嫩，超級美味，值得推介。雞肉臘肉腸西班牙飯
次次食西班牙飯都係配海鮮，今次朋友揀配雞肉臘肉腸，確係有另一番風味，雞肉軟嫩彈牙，臘肉腸風味十足，加上豆角，口感不錯。西班牙肉桂油條,朱古力醬,雪糕
油條酥脆，沾上朱古力醬和Oreo雪糕，甜美作結，滿意一餐。

不知何時開了這間店，當晚和同事經過順便來試試。 這裡充滿東南亞色彩，單單以金黃紅色調，就營造出華麗貴氣，優雅而舒適的場景，設有室內和半露天座位，播放音樂相當有情調，難怪吸引不少外國人光顧，忽然好有異國風情，感覺好chill下。

泰式柚子沙律 $118
以清新的柚子搭配酸甜的醬汁，再加上大蝦、紅蔥、炸乾蔥、花生碎和金不換碎，味道豐富，非常美味。 越式炸春卷 $108
春卷大大卷，有點油膩，但搭配上白醋和生菜一起食用，可以達至平衡，別有一番風味的。 串燒沙爹 $128
串燒拼盤包括豬肉、牛肉和雞肉各兩串，每串都灑上香茅粉，再配上沙爹醬，十分惹味。雞肉串肉質軟嫩，牛肉串牛味濃有嚼勁，而豬肉串則爽口彈牙好入味。三揀一豬肉串勝！ 泰式蝦河粉 $158
以幼身口感軟彈的河粉為基底，酸甜入味，配有大蝦、芽菜和花生碎，旁邊有少少辣椒粉，不要低估相當辣的。 芒果糯米飯 $98
芒果味道清甜，糯米三色口感軟糯，灑有炸綠豆仁增加了口感，再淋了甜椰漿，令糯米更香甜。 泰式珍多冰 $68
味道正常，淡淡椰奶味，珍多口感一般。

身邊朋友常常推薦這裡，今天一試果然好介紹。這裡炭燒風味出色，源於用日本備長炭來烤肉，這種炭的特點是高溫短火，讓肉從內到外均勻受熱，保留了食物的肉汁和鮮味。而且食材上乘，用上本地的嘉美雞，成就了炭燒雞串的傳奇。店子雖不大，簡約的木系裝潢，散發著日本風味。這裡的美食以雞各部位為主，而這方面的確俾到人驚喜。春菊及水菜沙律 $68
先來一盤高纖沙律，賣相好似聖誕樹！堆疊了大量爽脆的水菜和獨特菜青味的春菊，再加上酸甜的沙律醬，非常開胃美味。 味醂魚乾 $48
魚乾口感煙靭，帶有味醂的甜美和炭燒的香氣，小食讓人過足口癮。免治雞肉棒 (附月見) $38

雞肉棒肉質細嫩，口感鬆軟，充滿了濃郁的雞味，還有一些雞軟骨碎粒帶來的爽脆口感。再加上蛋黃汁的加持，口感滑溜，味道濃郁，非常美味。味噌松阪豬 $38
厚切豬頸肉部位，肉質軟嫩，口感爽脆，最愛其豬油香味。以味噌醬汁醃製好入味，甘香甜美超級好味。熟成雞腿肉 (含雞蠔肉) $38
圓碌碌成粒肉丸咁，雞肉外皮香脆，內部肉質特別軟嫩多汁，油脂豐富，絕對讓人驚喜。強烈推介一定要試。雞翼 $28
雞皮香脆，肉質軟嫩，調味剛好，充滿炭燒風味。

黑松露帶子燒 $58
松露醬芳香，與帶子匹配，帶子軟嫩，燒至半熟有點縮水，食完有點唔夠喉呢～炭燒白鱔 $68
外皮焦香脆口，魚肉爽口有彈性，魚油四溢，有少許細骨需注意。鹽燒黑毛和牛牛小排 $58
簡單以鹽和黑椒調味，呈現出牛肉濃郁的原味，肉質細緻有嚼勁。鹽燒A4和牛三角腩 $68
同樣以鹽燒方式烹調，肉質軟嫩，油脂更豐富，入口即溶，非常美味。金針菇卷 $28
薄薄的豚肉包住爽口的金針菇，清爽而不膩，唔錯。菠蘿青檸梳打 $38
青檸味突出，清甜微酸，杯底好多菠蘿粒，非常清爽好飲。

是晚和朋友食日本料理，來到這裡本來主攻刺生的，但見丼飯吸引，而且大碗抵食，一定能滿足我朋友個胃，所以瞬間轉向~




餐廳的環境異常光鮮，感覺超乾淨，讓人食得放心。



我們坐在吧台旁邊，可以近距離觀望壽司師傅巧妙地製作美食的過程，讓用餐體驗更有趣。

清酒煮蜆 $78
蜆肉又大又肥美，非常鮮甜美味，而且沒有沙，讓人放心食用，不過注意到有些蜆殼缺裂情況，但不嚴重。而清酒湯底味道味道淡淡的，更偏重牛油味。
蟹味噌甲羅燒 $88
蟹殼裡滿滿的蟹膏，烤過後蟹鮮香味飄飄，讓人回味無窮。濃郁的蟹膏中混入了鮮甜的蟹肉，鹹甜度適中，搭配脆脆的米紙一起食用，滋味滿足。
香煎鵝肝配溫泉蛋 $138
以石鍋盛載，肥厚的鵝肝實在吸引，眼前有三大塊邪惡到呢。鵝肝微微煎香外層酥脆，入口即溶油香四溢，加上溫泉蛋的蛋汁，少許燒汁滲透於飯粒中，啖啖滋味非常滿足，依個價錢都相當抵食。
極上海膽刺身丼 $ 208
這款刺身丼包羅萬有色彩繽紛，主角新鮮海膽，味道鮮甜口感creamy。丼飯上還搭配了多種厚切的高質刺身，如油甘魚、吞拿魚、甜蝦、帶子、三文魚籽和甜蛋。飯粒分明，每一口都是絕對美味享受。
丼飯附有味噌湯和胡麻醬沙律。
雲呢拿雪糕
用餐後送來兩球雪糕,讓人甜在心。

這間曾經獲獎的泰菜餐廳，如今水準依然，風韻猶在。 可惜樓下間總統戲院，就敵不過時間的洗禮，是晚戲院光榮結業，我就趁機相約好友過來打卡，順道上泰簡單品嚐正宗的泰式美食。這裡泰菜所以咁地道咁好味，皆因是泰國人主理，連店員都係，但又懂廣東話喎，所以溝通無問題。餐廳的裝潢充滿泰式風情，室外也設有用餐區，環境闊落好chill下，坐在藤椅有一閃的旅行感覺。 而價錢方面都好經濟，ＣＰ值幾高的，是港島泰菜不二之選。
冬蔭功湯(細）$92
濃郁的熱湯呈橙黃色，香料鮮蝦味十足，味道豐富而有層次，辣度屬於ＢＢ級，容易入口，飲落酸辣開胃惹味，好有泰式風味。湯裡有大頭蝦、秀珍菇和草菇等豐富配料，好有誠意。 烤豬頸肉沙律 $108
豬頸肉爽脆彈牙有炭燒焦香，肉汁甜美，搭配自家製酸辣汁，味道出色。用生菜包起，一口咬下令人著迷，醬汁彰顯出生菜的甜美，非常出色，來到一定要食。 咸魚炒芥蘭 $98
芥蘭清甜爽脆，炒得好有鑊氣，咸魚得以充份發揮，令整碟菜咸香惹味。 皇宮大蝦蛋網炒金邊粉 $138
蛋網佈面整得靚仔，金邊粉炒至乾身，口感煙韌彈牙，甜甜酸酸好入味，配料大蝦新鮮彈牙，仲有豆乾、芽菜、蛋絲、花生碎、辣椒粉，使口感和味道更豐富多樣。 鮮番石榴汁 $45
這杯百份之百新鲜即榨，番石榴汁香甜可口，好飲。 珍多冰 $43
泰式特飲點少得佢，啖啖椰香，杯底好多珍多，帶來爽滑口感。

和好友補祝生日，揀左依間高質地中海美食西餐廳，名為FIGS，代表著法國、意大利、希臘和西班牙四個國家的菜式。 餐廳的室內環境優雅且具有情調，讓人感到浪漫，而室外的座位則寬敞而有氣氛。 餐廳提供了廚師特選菜單，包含五道菜，比單點菜式更優惠，而且每道菜都好吸引和有水準。

Crab Cannelloni
碎蟹肉青瓜卷子 $158
特選菜單沒有的，所以單點這道菜。因為賣相實在太吸引了，薄薄的青瓜片包住滿滿的蟹肉絲，放在芥末牛油果蓉上，有Biquinho peppers酸甜醒胃的紅黃小甜椒和蟹籽點綴下，色彩繽紛，味道豐富，是一道難得色香味俱全的好菜式，值得一食。
Chef's Tasting Menu
廚師特選菜單　$338/位 Burrata Salad with Marinated Tomoato
布拉塔沙拉配醃番茄
最愛流心柔滑的Burrata水牛芝士，奶味濃郁。儘管搭配平凡的火箭菜和番茄仔，加點黑醋和橄欖油，也能成一款簡單好味的開胃菜。 Fine De Claire Oyster
法國紛迪加蠔 +$68x2
蠔身修長而薄殼，蠔肉清甜，帶有淡淡的海水味，口感清爽好味。 Steak Tartare
生牛肉韃韃靼
法國特色小食，百分百使用生牛肉，口感嫩滑，味道不錯。 Gambas, Garlic Chili Prawn
蒜蓉蝦
蝦仁新鮮又大隻，口感彈牙，伴隨著濃郁的蒜蓉味道，非常美味。 Pan Seared Foie Gras on Buttered Brioche with Fig Jam
香煎鵝肝配牛油甜包，無花果醬 +$78
鵝肝厚切，香煎表面，如再焦香點更好，外微脆內嫩，入口即溶油香四溢，搭配清甜的無花果有助解膩。 Suckling Pig with Padron Pepper & Roasted Potatoes 西班牙乳豬配西班牙帕德龍辣椒和燒薯角 +$68
乳豬薄皮烤得香脆，肉質軟嫩，入口不會太油膩。配菜也非常出色，包括西班牙辣椒和烤薯角，同樣美味。 Dry-Aged Wagyu Bavette served with Organic Mixed Vegetables
風乾和牛腹側扒配有機混合蔬菜和紅酒汁 +$78
和牛腹扒五成熟，份量十足，肉質軟嫩多汁，牛味濃郁，配以紅酒汁味道升呢！仲有爽脆的芥蘭和薯角，完美地搭配在一起。 Scoop of Gelato
一球雪糕有濃郁的堅果味道，口感細滑，令人滿足。 Tiramisu
味道甜而不膩，充滿咖啡香，口感綿密味道濃郁。

此店特別之處是有著中國宮廷式裝潢，一進門就能看到金光閃閃的龍椅，令人眼前一亮。 店內還提供宮廷服飾供顧客穿著，確是玩味十足，當然不要錯過打卡留念。 而食物質素也相當不錯，朝聖一下，體驗帝王般的快樂。
雍穆公主·花膠雞湯鍋(半隻) $328
先來喝碗濃郁的雞湯來滋補一下，味道唔錯。湯裡有多塊厚實的花膠，骨膠原萬歲，而半隻的三黃雞份量十足，雞肉已經半熟，滾一滾可快食得，肉質嫩滑不錯。 艾莎公主牛肉寶盒 $498
打開寶盒仙氣飄飄，各種牛肉盡在其中，包括頂級安格斯牛肉、頂級雪花肥牛和手切本地牛肉，每一種都帶著濃郁的牛肉風味。新鮮的牛展彈牙可口，牛黃喉特別爽脆，牛肉粒更是爆汁，而牛舌則帶著彈牙的口感。 伊比利亞橡果豬 $188
豬肉片冰鎮上桌，，呈現大理石紋般的油花分佈，肉味清香，口感軟嫩，比得上和牛，上網查了一下，，才發現它的脂肪主要是不飽和脂肪酸，營養價值高且與橄欖油相似，所以非常健康。 香宮煮響鈴拼盤 $98
拼盤有兩種口味，原味和黃金響鈴。後者有鹹蛋黃加持下，邪惡的誘惑難以抗拒，好食到呢。 陳年花雕醉海蝦 $98
海蝦已經去殼，浸泡在花雕酒中入味，海蝦肉鮮嫩彈牙，帶著淡淡的酒香，非常美味。 蟹籽鮮蝦丸 $72
有四粒丸大大粒，鮮甜蝦肉，爽口彈牙。 自家製足料竹蔗茅根 $78
一渣分到六杯的，味道清甜可口，打邊爐飲prefect。

要數到觀塘區浪漫的西餐廳，此店必然是我心中首選。它位於海濱附近，擁有優雅的玻璃屋，讓人享受精緻美食的同時，感受到美景的環繞。這裡的氣氛圍浪漫迷人，拖友們一起共度美好時光的理想選擇。此外，它也是動物友善餐廳，見不少食客在散步遛狗後前來用餐。烤魷魚 $128
先索下陣魷魚味好呀，而且魷魚口感軟彈，配埋沙律菜美味的頭炮。日式豬軟骨墨西哥薄餅 $168
薄餅兩份相當大件，二人享用較為合適，薄餅上夾著軟嫩入味的豬軟骨和牛油果，每一口都令人滿足，俾到驚喜。配埋蕃茄莎莎醬和新鮮沙律菜，健康又美味。燒法國鴨胸 $198
鴨胸厚切，肉質軟嫩多汁，配埋黑椒醬汁更顯美味。伴有大量配菜，包括香脆的薯餅、南瓜、茄子和黃瓜，帶來豐富的口感和味道。Passion Fruit Squash $78
百香果的清香與青檸水和雪碧的結合，清新爽口。Sunshine Punch $78
帶有血橙的香甜和微酸的口感，味道唔錯。

餐廳位於銅鑼灣旺區摟上商廈， 一進入餐廳，昏暗的環境配上中間擺放的玫瑰大花束，彷彿沉浸於浪漫空氣之中。 餐廳主打正宗的西班牙菜，每道美食都有著高水準的製作，價格也相當合理。
餐前麵包都幾鬆軟。 炸西班牙青椒仔 $98
青椒口感軟中帶脆，沒有青澀和辣味，灑了海鹽和孜然粉，小食惹味開胃的前菜。 傳統西班牙烤乳豬(細) $278
烤乳豬外皮薄而脆口，沒有多餘的油脂，肉質軟嫩。搭配酸甜的慢煮蘋果蓉和脆炸的羽衣甘藍，令人滿足。 西班牙海鮮飯 $298
熱辣辣上枱香噴噴，海鮮飯上滿滿的海鮮，包括海蜆、青口、魷魚和大蝦，每一口都充滿了鮮美的味道。米飯粒粒分明，調味恰到好處，值得一試。 自家製西班牙油條 $98
此甜品作結最好不過，油條酥脆，表面潵了糖霜，再沾上朱古力醬，加點雲尼拿雪糕，完美至極。

印象中景樂集團旗下的餐廳美食係相當高質，所以來到不用懷疑。餐廳有著農村酒館風格，採用古樸木系暖色吊燈和掛了壁畫，營造出樸實溫馨的氣氛。另設有露天庭院戶外座位，飲啤酒吹吹風都幾有mood的。而美食都幾好食，價錢合理，和朋友來這裡放鬆一下都唔錯。凱撒沙律盤配雞肉,吞拿魚汁及香草欖油醬 $145
沙律菜新鮮爽脆，撈起凱撒醬汁美味，雞肉薄切份量幾多，整碎變成雞絲更好食，仲有車厘茄和鬆脆的麵包粒，健康美味。紐倫堡豬肉腸配酸椰菜 $150
德國香腸最出名來到當然要食，白肉腸六條粗而大，外皮脆而薄，肉質彈牙有肉汁，有香草味有肉香，唔會好鹹，配黃芥末醬食都幾好。伴有酸椰菜解膩又開胃，仲有薯蓉，整體都幾好食。德國芝士麵糰配素菜 $180
麵團口感特別食落相當煙韌，芝士味濃郁，有拉絲效果，配青露荀清爽甜美，食下食下咪話唔飽。

Peach Punch $60
橙汁加桃味道清新，充滿水果風味，加了糖漿甜美，混了薑汁汽水增添辛辣氣息。Berry Party $60
這杯色澤粉紅，酸莓味十足，酸酸甜甜幾開胃。